Összeállította: Marla Pierson Lester
A CCM-et azért hozták létre, hogy válaszoljon a kenyér iránti igényre, reagálva az éhező közösségek igényeire Oroszország déli részén (ma Ukrajna).
Évtizedek óta a kenyér munkánk jelentős része az egész világon. Meghívjuk Önt, hogy fedezze fel azt a reményt, amelyet a kenyér az összes kontinensen élő közösségek számára hoz, amint azt az MTC megfigyelte.
- Mert éhes voltam, és etettél;
Szomjas voltam, és inni adtak; Idegen voltam, és szállást adtak nekem ... "
- Máté 25:35 Új nemzetközi változat
Depó, Oroszország déli része (ma Ukrajna), 1922. Fotó: CCM/A.W. Salak
A CCM az 1920-as években kezdte meg tevékenységét a kenyér szükségességére Oroszország déli részén (ma Ukrajna).
„A vasútállomásokon a helyszín borzasztó volt. Amikor a vonat megállt, élő csontvázak ostromolták. Nem gyorsan, hanem lassan, gyengeséggel közeledtek ... morogva azt az egyetlen imát, amelyet Oroszországban emberek milliói zokogtak kétségbeesve: „Kenyér, Isten nevében, kenyér!” - mondta az MTC munkatársa, A.J. Miller, 1922
Az MCC elsősegélykonyhái 1922. március 16-án nyíltak meg Khortitsa városában, ahol minden nap kenyeret, heti kétszer forró csokoládét, hetente egyszer vagy kétszer babot, a fennmaradó időben pedig kukoricadarát vagy rizst cukorral és tejjel főztek. A fenti 1922-es fényképen Khortitsa egyik raktára látható, ahol segélyszükségleteket tároltak. A csoportok a környező városokból érkeztek készleteket gyűjteni.
Néhány hónappal korábban, 1921 végén, az első készletek apránként megkezdődtek.
"Ez egy karácsonyi ajándék volt, amelyet sem ők, sem én nem láttunk korábban" - emlékezett vissza Miller. „Nem édességeket, nem édességeket, nem dióféléket, nem gyümölcsöket, nem játékokat, hanem azt, amit azoknak a városoknak minden férfi, nő és gyermek nagyon szeretett volna: KENYÉR! Egyszerűen kenyér. Szinte csodaként érkezett Amerika egy távoli helyéről, olyan barátoktól, akiket soha nem láttak és nem ismertek ... A szeretet volt az, amely erős kezeikhez ért a vizeken és a síkságon; az óceánok és kontinensek túloldaláról ".
. világháború után Európában.
Hamburg, Németország, 1947-1948. CCM fénykép
1947–48-ban, Hamburgban, Németországban az ilyen típusú műveletek során sütött kenyér az MCC élelmiszer-elosztásának fontos része volt, segítve a háborús évek utáni sürgős szükségletek kielégítését.
"Amikor elhagytuk (Egyesült Államok), azt hittük, hogy belépünk a vészhelyzeti terv utolsó szakaszába, de ma úgy tűnik, hogy Németországban nagyobb az igény, mint valaha, és a helyzet láthatóan rosszabbodik" - írták az MTC Marie munkatársai. K. és Frank J. Wiens egy 1947 júliusi jelentésben: "Ezen a megtépázott földön 40 000 és 50 000 gyereket etetünk, főleg olyan iskolákon vagy nagyvárosokon keresztül, ahol a gyerekek szőlőből kapják a leves vagy mazsolás muffin részét".
Hamburg, Németország, 1947-48. CCM fénykép
A Wiens 1947 szeptemberi levele mutatja az egyre növekvő igényt, és jelzi, hogy a nyár volt Németország legszárazabb évtizedek óta. Szinte teljes termésveszteséggel "Németországot olyan éhínség fenyegeti, amely sok halált és számtalan ember betegségét okozza ... a lakosság a tél beköszöntétől fél, és nem indokolatlanul".
Az Egyesült Államokban és Kanadában az egyházak az MTC-n keresztül igyekeztek kielégíteni az igényeket. Az Egyesült Államokban a nyugati parti kollaboránsok mazsolát adományoztak, melyeket a német muffinok és levesek nagyra értékeltek. A Kansas-i egyházi csoportok 1947-ben a németországi Kasselben egy gyermekétkeztetési programnak adományozták az alább látható muffinok készítéséhez használt lisztet.
Muffinok a gyermekétkeztetési programhoz, lisztből, amelyet Kansas Mennonites adományozott az MTC-n keresztül, Kassel, Németország, 1947. Fotó: a Katonai Kormány Hivatalának jóvoltából; Nagy-Hessen, Németország.
Az adományok nem csak egy módon történtek. 1947 májusában Lois Kreider, az MTC munkatársa arról számolt be, hogy az akroni (Pennsylvania) MTC irodába küld egy játékcsomagot, amelyet a németországi Kasselből származó óvodások készítettek "hálának az általuk biztosított élelmiszerért. Amit az amerikai menonitáktól kaptak".
A kenyér és a liszt az 1950-es években továbbra is szerepet játszik a Koreai Köztársaságban (Dél-Korea) ....
Koreai Köztársaság (Dél-Korea), 1957. június. MTC fotó
Az ötvenes évekbeli koreai háború után a Koreai Köztársaság (Dél-Korea) a világ egyik legszegényebb országa volt. Élelmiszer, üzemanyag és áram szűkös volt, és hatalmas munkanélküliség volt tapasztalható. Az egész ország házainak egyharmada megsemmisült, valamint az ipari létesítmények mintegy fele.
Az MTC élelmiszer-állomásokat hozott létre, ruházatot és ágyneműt osztott szét, és reagált további vészhelyzetekre. A fenti 1957. júniusi fényképen kukoricalisztet osztottak ki a viharok sújtotta embereknek. Az indiai Goshenből, az MTC munkatársa, Joseph Smucker segít egy konténer lisztet (kb. 50 font) felemelni egy nő feje fölött, aki szintén csecsemőt hord a hátán. Mindegyiknek családonként 5 font lisztet rendeltek. Ahn Bu Yong tolmács az asztal fölé hajol és tárcsázza a kedvezményezettek nevét.
. és Vietnamban a hatvanas években.
Vietnam, 1965. CCM Photo/Helen Devitt
1965-ben a vietnami háború közepén az elosztások jelentősen megnőttek Saigon Cityben (ma Ho Si Minh-város), mert az MTC nem tudta nagy mennyiségű készletet szárazföldre szállítani. Az MTC-n keresztül havonta mintegy 160 000 kenyeret juttattak el a rászoruló családokhoz. A kenyereket a francia kenyérbe teherautókra rakták szétosztás céljából, amint az a fenti képen látható.
A kenyér kiosztása háztartásoknak (név ismeretlen), Vietnam, 1965. MTC fotó/Helen Devitt
Egy nő (név ismeretlen) kenyeret visz haza. A kiosztás protestáns egyházakon keresztül történt, és további kenyeret szállítottak iskolai ebédprogram keretében, a kormány Szociális Jóléti Minisztériumával együttműködve.
Ma a kenyér kielégíti a sürgős szükségleteket.
Ukrajna, 2015. CCM Photo/Dmitriy Matuykhin
Mivel az emberek életét háború és konfliktusok sújtják, a kenyér továbbra is fontos szerepet játszik a sürgősségi élelmiszersegélyben. Azon a földön, ahol megkezdte munkáját, az MTC segítséget és ételt nyújt az elmúlt években konfliktusok miatt elhagyott embereknek. 2015-ben olyan bátor önkéntesek, mint Vlad Makhovskiy és Dmitriy Lichiman kenyeret készítettek, hogy kiosztják azokat az embereknek, akik közül sokan idősek, akik a konfliktusok által sújtott területeken maradtak.
Az év elején kiosztott kukoricaliszt elősegíti a Kongói Demokratikus Köztársaság keleti részén lakóhelyüket elhagyni kényszerült családok túlélését a vegetációs időszakok között.
. és javítja a gyermekek egészségét.
Burundi, 2018. CCM Photo/Paul Shetler Fast
Ezen a 2018-as fotón a kenyértésztát hagyják kelni, mielőtt megsütik és tálalják a kenyeret a burundi Nyngunguban található Hope School diákjainak. A kenyér része a napi iskolai táplálkozási programnak, amely létfontosságú táplálkozást biztosít az óvodai 515 diák étrendjének kiegészítéséért a középiskolán keresztül.
A Hope Schoolban az MTC finanszíroz működési költségeket, kellékeket, a tanárok fizetését és az iskola alkalmazottainak szakmai fejlődését. A tápláló iskolai étkeztetés 2016 óta szerepel a holisztikus iskolai egészségügyi programban, amelyet a CCM támogat. A CCM segítséget nyújt tiszta vízzel és szappannal, higiéniai kellékekkel a lányok számára, valamint otthoni látogatásokat is nyújt a gyermekek oktatása érdekében.
A CCM és partnerei segítették az embereket abban, hogy bekapcsolódjanak a jordániai sütőiparba az 1990-es években.
Jordánia, 1998. MTC Photo/Mark Beach
Ezen az 1998-as fotón Mariam Khalil özvegy kenyeret süt a jordániai Holt-tenger közelében, Ghorsafi-i otthonában. A CCM segített Khalilnak kenyérsütőben és pékségben.
A Közel-Keleten évszázadok óta ilyen elásott kemencéket használnak hagyományos kovásztalan kenyerek készítéséhez és más ételek főzéséhez.
. és Bolíviában jelenleg.
Bolívia, 2018. CCM Photo/Matthew Sawatzky
Jakelin Castillo Montero kiveszi a pizza zsemlét a bolíviai Monteróban lévő kemencéből. Főző- és pékségműhelyeken vett részt az El Comedor de Niños, az MCC partnerszervezetében, és most már saját vállalkozást vezet. 5: 30-kor kel. elkészíteni a tésztát pizzákhoz, fánkokhoz és empanadákhoz. Később reggel a tésztával dolgozik, és tálcákat, desszerteket és rágcsálnivalókat készít. Lányaival együtt a városban sütik és árusítják termékeiket. A jövedelem pedig segíti a családot, beleértve a könyvek és néhány tanszer kifizetését a legidősebb lányért, aki jogi tanulmányokat folytat egy helyi egyetemen.
A kenyér az ünnepek kiemelkedő eleme.
Etiópia, 2017. CCM Photo/Rose Shenk
Az MCC által támogatott Anna Hofer projekt etiópiai gyermekeinek 2017. évi díjátadó ünnepségén Mulu Gidey pap megáldja a kenyeret és azt tálalja. A projekt egyik árvájának oktatója. A CCM együttműködik az Anna Hofer Gyermek- és Családsegítő Szervezettel, hogy minőségi oktatást nyújtson az árva és kiszolgáltatott gyermekek számára Észak-Etiópia Tigray régiójában.
. és a mindennapi életritmus része.
Németország, 1955-1960 körül. CCM fénykép
Németországban a második reggeli annyira gyakori volt a német munkavállalók számára, hogy az MTC Pax programjának résztvevői szokásuk szerint 9 órakor szünetet tartottak. egy korsó tejért és almás vajas kenyérért. Balról Elbert Esau, Leonard Kennel, Marion Wenger, Bill Klassen és D. J. Yoder.
Segíthet a béke kiépítésében.
Jos, Nigéria (ez és az alábbi fotó), 2014. MTC fotó/Dave Klassen
2014 júniusában, egy hónappal azután, hogy a bomba felrobbant Jos városában, Nigériában, az MCC partnerszervezete, a Home Makers megtartotta havi vallásközi találkozóját. Ezeken a találkozókon a muzulmán és a keresztény nők összefognak, hogy segítsék és támogassák egymást, kialakítsák a baráti kötelékeket, és megtanulják azokat a készségeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy jövedelemhez jussanak családjuk számára otthonaikból.
A júniusi találkozó kenyérkészítési órát tartalmazott. A fenti képen Khadija Zakali sült kenyeret kínál Rukiya Zakali, Khadija al Hassan és Lahadi Jatau számára a találkozón. Az alábbi fotón látható a sütő, amelyet Margaret Ahmed, a Home Makers vezérigazgatója tervezett, és amelyet a kenyér sütéséhez használtak. Ahmed az évek során különböző dizájnokat próbált ki, és végül talált egy tartós, hatékony és olcsó terméket. A sütő alján található homok segít elosztani a sütő alatti tűzrakóhely hőjét. A forró parazsák egy részét a sütő tetejére helyezzük (ha a fedél be van fedve), hogy a kenyér teteje megbarnuljon.
„Ez egy egyszerű ötlet. Ezek a nők a népszerű szervezetekből életben akarnak maradni. Margaret lehetőséget kínál nekik arra, hogy jövedelemszerző készségeket tanuljanak otthon, de együtt, vallásközi csoportként. Nemcsak havonta találkoznak beszélgetésre és edzésre, hanem vállalják, hogy havonta egyszer imádkoznak a békéért ”- mondta Mary Lou Klassen. Férjével, Dave Klassennel az MTC képviselőjeként szolgált Nigériában.
. és fokozza az igazságosság iránti felhívást.
Kolumbia, 2017. MTC fotó/Anna Vogt 2002 óta, szeptember 21-én, a Béke Nemzetközi Napján minden évben a kolumbiai anabaptisták ünneplik Pan y Paz-t. Az utcán vonulnak és kenyeret osztanak, emlékeztetve az embereket, hogy a társadalmi igazságosság nélkül a béke nem lehetséges. A békét kenyérrel kell kísérni. Felszólítják a kolumbiai kormányt, hogy hajtson végre igazságos gazdaságpolitikát, amely garantálja, hogy mindenkinek elegendő legyen. Amikor kenyeret osztanak meg a járókelőkkel, énekelnek és beszélgetnek, megosztják az erőszakmentesség iránti napi elkötelezettségüket, és átgondolják a béketeremtés napi következményeit az erőszak és az éhség összefüggésében.
Ma, amíg gyúrunk, imádkozunk a napi kenyerünkért, vagy olyan kenyeret eszünk, amelyet mások sültek meg.
Nepál, 2017. MTC fotó/Colin Vandenberg
Bizonytalanság idején emlékezhetünk azokra, akik a mindennapi kenyérért küzdenek, és táplálják gyermekeiket. A Nepál délkeleti részén fekvő Morang körzetben a helyi egészségügyi dolgozók becslése szerint az 5 évesnél fiatalabb gyermekek fele nem olyan nehéz, mint kellene. A CCM partnerkapcsolatban áll a Brethenekkel a Közösségi Jóléti Szolgálatban, a nepáli Krisztus testvérek szolgálati alosztályában, hogy képzést nyújtson a Mamta Devi Shah-nak, a fentiekben felsoroltaknak, táplálkozásról, kertészkedésről és mezőgazdaságról kis léptékben.
. hálával emlékezhetünk Isten ígéretére, hogy az élet kenyere lesz.
Szíria, 2017. Fotó a szíriai ortodox egyház jóvoltából És hálásak vagyunk azért a reményért, amelyet Krisztus ad nekünk, a körülményektől függetlenül. A fenti 2017-es fotón Selwanos Boutrons Al Nemeh, a szíriai Homsz, és a szír ortodox egyház érseke tartja az úrvacsora kenyerét. "Csak annyit tehetünk, hogy megpróbálunk reményt adni" - mondta 2017-ben az MTC-n tett látogatása során.
Több kenyér inspirációra van szüksége?
Nigéria, 2014. CCM Photo/Dave Klassen
Kóstoljon áldást a latin-amerikai asztalról.
Meghívjuk Önt, hogy imádkozzon a latin-amerikai táblázat ezen áldásával, amelyet gyakran használnak az MTC és az MCC partnerszervezeteinek találkozóin olyan országokban, mint Guatemala vagy Kolumbia.