Hozzávalók

A kenyérpudinghoz:

recept

3 csésze fahéjas mazsola teljes kiőrlésű kenyér cucamában

3 nagy tojás

1 1/2 csésze teljes tej

1/4 csésze SPLENDA® barna cukorkeverék

2 evőkanál zsírmentes transz-zsírtartalmú margarin, olvasztva

2 teáskanál vanília kivonat

Csipet őrölt szerecsendió

A szószhoz:

1/4 csésze SPLENDA® barna cukorkeverék

2 teáskanál méz

4 teáskanál whiskyt

Csipet őrölt fahéj

1/4 csésze apróra vágott pekándió (opcionális)

Táplálkozási információk adagonként

Adagolási méret: 3/4 csésze kenyérpuding, 2 teáskanál szósz

Kalóriák 190
Összes zsír 5 g
Telített zsír 1,5 g
Koleszterin 75mg
Nátrium 160mg
Összes szénhidrát 25 g
Élelmi rost 1 g
Cukrok 25 g
Fehérje 5 g

Utasítás

Kenyérpuding készítése:

  1. Melegítse fel a sütőt 325 ° f-ra. Spray 8 "tepsi főző spray-vel.
  2. Helyezzen kenyérkockákat egy előkészített serpenyőbe.
  3. Egy tálban felverjük a tojásokat, hogy összekeveredjenek. Hozzáadjuk a tejet, a SPLENDA barnacukor keveréket, margarint, vanília kivonatot, szerecsendiót és sót. Habverővel keverjük össze.
  4. Öntsük egyenletesen a kenyérkockákra. Nyomja meg a kenyeret egy villa hátuljával, amíg felszívja a folyadékot. Hagyja állni 15 percig szobahőmérsékleten.
  5. Süssük 35-40 percig, vagy amíg csak meg nem emelkedik, és csak kissé középen. (Ha a teteje sütés közben túl gyorsan barnul, fedje le enyhén alufóliával.)

A szósz elkészítéséhez:

  1. Amíg a puding süt, tegyen egy kis serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá mézet, SPLENDA barnacukor, whisky és fahéj keveréket.
  2. Keverés közben főzzük kb. 2 percig.
  3. Add hozzá 1-2 teáskanál vizet, amíg a szósz el nem éri a kívánt állagot. (Hűlés közben sűrűsödik.)
  4. Öntsön forró pudingot desszertlemezekre; csöpögtetjük mézes whisky-mártással.