A műzli Ez az egyik olyan étel, amelyet leginkább tejjel vagy joghurttal kombinálnak, reggelinél vagy a nap további részében. Az összetevők kombinálásakor nyújtott sokoldalúsága lehetővé teszi az otthoni elkészítést, lehetőséget biztosítva számunkra, hogy az igényeinkhez igazítsuk.

müzlijét

Egy hagyományos müzliben különbözőeket találhatunk gabonafélék, száraz gyümölcsök, aszalt gyümölcsök és valamilyen édesítőszert, ezért otthon változtathatjuk ezeknek az összetevőknek az arányát, és így alkalmazkodhatunk ahhoz, amire testünknek szüksége van. Például, ha kevesebb kalóriára és nagyobb mennyiségre van szükségünk, friss gyümölcsökhöz folyamodhatunk, és csökkenthetjük a dió és a mandula mennyiségét. Másrészt, ha még jobban be akarjuk koncentrálni a kalóriákat, akkor növeljük a dió arányát és dehidratált gyümölcsöket használunk.

Másrészt minden teljes kiőrlésű gabonát felhasználhatunk a rost mennyiségének növelésére, és nem használhatunk cukrot vagy mézet édesítésre, ha azt a diéta egy cukorbeteg. Még akkor is, ha lisztérzékenységre alkalmas müzlit szeretnénk készíteni, kiküszöbölhetjük a zabot, a csíráztatott búzát és a búza, az árpa vagy a rozs egyéb származékait, és más gabonaféléket, például rizs pehelyeket használhatunk, dehidratált gyümölcsöket, dióféléket és akár bogyókat, például áfonyát, ill. eper.

A müzli nagyon tápláló étel, de tápanyag-összetétele változhat ízlésünknek és preferenciáinknak megfelelően, vagy akár az évszaknak megfelelően, hogy kihasználják a szezonális ételeket. Ezért a müzli számára az étrendünkhöz való alkalmazkodás legjobb alternatívája az otthoni elkészítés, csak egy kis gabonafélék, magvak és gyümölcsök keverésével.

Személy szerint imádom a müzlit, amelyben zabpehely, korpapálca, egy darab apróra vágott mandula és különféle dehidratált gyümölcsök találhatók, amelyek közül kiemelkedik a papaya, az ananász és az alma. Utána kiválaszthatja, hogy mihez keverje, vagy ha egyszerűen így kóstolja meg.