Ez egy szarvasmarhákat érintő degeneratív betegség
Amikor az embert érinti, Creutzfeldt-Jakob-kórnak hívják.
Gyógyíthatatlan, végzetes és tünetei 10 év múlva jelentkezhetnek
Az érintett szarvasmarhák 98% -a az Egyesült Királyságban található.
1995-ben történt kimutatása óta világszerte a Creutzfeldt-Jacob diagnosztizáltak száma 220-ra nőtt.
Spanyolországban 5 ember halt meg ebben a betegségben.
- MILYEN GONOSZ A TÖRTETT TEHÉNEK?
Ez egy gyógyíthatatlan degeneratív betegség hogy kihat a idegrendszer a szarvasmarhák (tehén, bika, ökör), nem az emberé, és ez először a Egyesült Királyság 1985-ben, a WHO szerint.
Kevésbé népszerű neve, Szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom (BSE, BSE).
4 és 5 éves állatoknál fordul elő, 6 hónapon belül pusztulást okozva.
Az állatok olyan változásokat idéznek elő, mint az idegesség és az agresszív viselkedés. ezért az "őrült tehenek" elnevezés.
- MI A CREUTZFELDT-JAKOB-BETEGSÉG (CJD-CJD)?
Ez az őrült tehén betegség emberi változata.
Úgy érinti, mint a degeneratív agybetegség és ez egy éven belül halálhoz vezethet.
Fertőzött állatok fogyasztásával terjedhet át az emberre, különösen akkor, ha a specifikus kockázati anyagoknak (SRM) nevezett idegszöveteket fogyasztják: agy, gerincvelő, szem, belek, mandulák, lép, vese, máj, tüdő vagy hasnyálmirigy.
Néhány tünete: demencia, idegi rendellenességek, memóriazavar, koordinációs problémák, akaratlan izomösszehúzódások, vakság, mozgásvesztés és végül kóma.
"A betegség megerősítésére ott van a egy fehérje elemzése, a 14-3-3 a cerebrospinális folyadékban. "
Szeptemberben 1995-ben következett be az első ember halála ettől a betegségtől. Az Egyesült Királyságban egy gazdával történt. Utána két kollégája, és csak egy hónappal később két 16 és 18 éves fiatal.
A kollektív pszichózis növekedni kezdett, és a marhahús értékesítése csökkent.
Spanyolországban az első halálesetet 2006 - ban regisztrálták 2005. július, egy nőt 26 éves, aki Madridban élt. A mai napig 5 halálesetet regisztráltak hazánkban. 2007-ben egy Kantábriában, 2008-ban pedig még három Castilla y León-ban.
- Mi okozza a bolond tehenek gonoszságát?
Ennek a betegségnek az oka fertőző fehérje, az úgynevezett prion, amely az egészséges fehérjéket károsakká alakítja alakját megváltoztatva.
Úgy tűnik, hogy a BSE-t a juhok kóros prionjai hasonló betegséggel, amely ezeket az úgynevezett "scrapie" -t.
A tehenek ezen prionok révén szerzik meg juhhússal és csontliszttel dúsított takarmány, amelynek gyártási folyamatát a 80-as évek elején módosították.
Ha a szarvasmarhákat nem kérődzőkből (szarvasmarhák, juhok és kecskék) származó fehérjével etetik, a BSE kockázata gyakorlatilag nem áll fenn.
- MIK A PRIÓDOK?
A prionok olyan idegsejtek felszínén található fehérjék, amelyek képesek megfertőzni más sejteket, vagyis képesek szaporodni, mint a gyakori fertőző betegségeket okozó baktériumok és vírusok.
A prionok nem a testünkben születnek, de fertőzés útján érkeznek meg, amikor a már beteg állatok húsát fogyasztják.
A gonoszt okozó prionok elpusztításának egyetlen módja az égetés.
szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom Ez nem fertőző betegség, és ezért nem terjed át egyik állatról a másikra.
Nincs kezelése. Gyógyíthatatlan és halálos, szarvasmarháknál és embereknél egyaránt 10 évnél tovább tarthat a megnyilvánulása A tüneteid.
- EHET MARHÁT?
Igen. A tudósok egyetértenek ebben a szarvasmarhafélék termékei egészségesek, függetlenül az adott ország BSE-helyzetétől.
Az "őrült tehén" válság óta a takarmányipart komoly biztonsági ellenőrzéseknek vetették alá, és az állatokon átfogó elemzéseket végeztek.