A téma tartalma
Általánosságok
Mi az őrült tehén betegség? Megfertõzi-e az embereket?
Az őrült tehén betegség halálos betegség, amely lassan elpusztítja a szarvasmarhák agyát és gerincvelőjét (központi idegrendszert). Szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom vagy BSE néven is ismert, rövidítése angolul.
Az emberek nem kaphatnak őrült tehénbetegséget. De ritkán előfordul, hogy megőrzik az őrült tehén betegség emberi formáját, az úgynevezett Creutzfeldt-Jakob-kór (vCJD) változatát, amely halálos.
Ez akkor fordulhat elő, ha őrült tehén betegséggel fertőzött szarvasmarhák idegszövetét (agyát és gerincvelőjét) eszi meg. Idővel a vCJD elpusztítja az agyat és a gerincvelőt.
Nincs bizonyíték arra, hogy az emberek őrült tehénbetegségbe vagy vCJD-be kerülhetnek, ha izomhúst fogyasztanak - őrölt marhahúshoz, sült marhahúshoz és steakhez -, vagy tej vagy tejtermékek fogyasztásával.
A vCJD-ben szenvedők nem tudják azt alkalmi kapcsolat útján elterjeszteni másoknak.
Azok az emberek, akik hosszú ideig (legalább 3 hónapot) töltöttek olyan helyeken, ahol őrült tehénbetegséget találtak, nem adhatnak vért az Egyesült Államokban vagy Kanadában. 1. megjegyzés, 2. megjegyzés Ez segít megakadályozni a vCJD terjedését.
Mi okozza az őrült tehén betegségét és a variáns Creutzfeldt-Jakob-kórt (vCJD)?
A szakértők nem tudják, mi okozza az őrült tehén betegségét vagy a vCJD-t.
A fő elmélet az, hogy a betegséget fertőző fehérjék, az úgynevezett prionok okozzák. Az érintett teheneknél ezek a fehérjék az agyban, a gerincvelőben és a vékonybélben találhatók. Nincs bizonyíték arra, hogy a prionok az izmok húsában (például steakben) vagy tejben találhatók volna.
Tehén levágásakor egyes részeket emberi táplálékként, más részeket takarmányként használnak. Ha egy fertőzött tehenet levágnak, és az idegszövetet szarvasmarha takarmányozására használják, más tehenek is megfertőződhetnek.
Az emberek akkor kaphatnak vCJD-t, ha megfertőzik a fertőzött szarvasmarhák agyát vagy gerincvelői szövetét.
Mennyire gyakori az őrült tehén betegség és a vCJD?
Az első vCJD esetet 1996-ban jelentették. Azóta világszerte néhány vCJD esetet jelentettek. Az esetek többsége olyan országokban történt, amelyek az Egyesült Királyság részét képezik (Anglia, Skócia, Wales és Észak-Írország).
2003 decemberében őrült tehénbetegséget fedeztek fel egy tehénben az Egyesült Államokban. Mielőtt ennek a tehénnek kiderült volna a betegsége, a tehenet eutanizálták, és az izomhúst élelmiszerboltokban értékesítették. De a szerveket és az idegszöveteket nem használták emberi táplálékként. Bár az őrült tehén betegség nem terjedhet át az izomhúson keresztül, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) gyorsan megtalálta a húst és kivette az élelmiszerboltokból.
2004 óta csak három másik tehenet fedeztek fel az Egyesült Államokban, amelyek őrült tehén betegségben szenvednek. A legutóbbi BSE-esetet 2012 áprilisában fedezték fel egy tehénben Kaliforniában.
Melyek a vCJD tünetei?
A Creutzfeldt-Jakob-variáns (vCJD) idővel károsítja az agyat. Halandó. A tünetek a következők:
- Az arc, a kezek, a lábak és a lábak bizsergése, égése vagy viszketése. De vannak sokkal gyakoribb betegségek, amelyek ugyanazokat a tüneteket okozzák. A testének bizsergése nem jelenti azt, hogy vCJD-vel rendelkezik.
- Elmebaj .
- Pszichotikus viselkedés .
- Problémák vannak a test mozgó részeivel. A betegség súlyosbodásával az illető már nem tud járni.
- Kóma.
Ha egy személy idegszövetet eszik egy fertőzött tehénből, akkor nem biztos, hogy azonnal rosszul lesz. Hogy mennyi időbe telik, amíg a tünetek megjelennek a betegségnek való kitettség után, nem tudni biztosan, de a szakértők szerint évek.
Hogyan diagnosztizálják a vCJD-t?
Nincs egyetlen teszt a vCJD diagnosztizálására. Az orvosok azt gondolhatják, hogy egy személy vCJD-vel rendelkezik az illető lakóhelye, valamint az illető tünetei és egészségi állapota alapján. Képalkotó tesztek, például MRI (mágneses rezonancia képalkotás) végezhetők annak ellenőrzésére, hogy az agyban vannak-e változások a vCJD hatására.
A kutatók jelenleg vérvizsgálatot próbálnak kidolgozni a vCJD kimutatására. De jelenleg nem áll rendelkezésre vérvizsgálat.
Az agyi biopszia az egyetlen módja a vCJD diagnózisának megerősítésére.
Hogyan kezelik a vCJD-t?
A vCJD-re nincs gyógymód. A kezelés magában foglalja a betegség súlyosbodásakor megjelenő tünetek kezelését.
Legfrissebb információk
A következő egészségügyi szervezetek fenntartják és tanulmányozzák az őrült tehén betegségét és a Creutzfeldt-Jakob-kór variánsát (vCJD). Webhelyeik a legfrissebb információkat tartalmazzák ezekről a betegségekről.