Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
tyúk tojás 120 gr. 2 egység 166,11 kcal. avokádó 70 gr. 1/2 kis egység 66,9 kcal. füstölt lazac 100 gr. 1 kis tartály 158,3 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Egy serpenyőt vízzel teszünk a tűzre.
2. Amint forr, adjuk hozzá a tojást, és hagyjuk 12-15 percig.
3. Ez idő után elkészül a kemény tojás. Várjuk, amíg kihűl, majd lehámozzuk és kettévágjuk.
4. Másrészt egy tálba beletesszük az avokádót, a sót és a tojássárgáját. Összekeverjük az egészet.
5. Végül megtöltjük a tojásokat, és a tetejére helyezzük a füstölt lazacot, és most élvezhetjük ezt a finom receptet ketogén töltött tojással történő főzéshez.
további információ
Egészséges recept előtt állunk, amelynek fő összetevője a tojás, a benne található táplálkozási egyensúly miatt az egyik legteljesebb étel. Főleg magas biológiai értékű fehérjéket mutat be. A talált zsírok a sárgájába koncentrálódnak, egészséges zsírok és magas koleszterintartalommal rendelkeznek. Vitaminokban (A, D, E és B csoport) és ásványi anyagokban (cink, vas, szelén, jód és foszfor) is gazdag. A tojás a kolin fő forrása, a sejtek működésének és integritásának fontos eleme, és karotinoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a degeneratív betegségek, például szürkehályog vagy rák megelőzéséhez kapcsolódnak.
Az avokádó nagyon kalóriatartalmú, mivel gazdag egészséges zsírokban, többszörösen telítetlen zsírsavakat (omega3) és növényi szterineket, tápanyagokat biztosít, amelyek segítenek a koleszterin szabályozásában (csökkentik a rossz koleszterin vagy az LDL szintjét, és kedveznek a jó koleszterin vagy a HDL kezelésének), és megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket.
A füstölt lazac magas biológiai értékű fehérjékben és omega-3 többszörösen telítetlen zsírokban gazdag, elkerülve a magas trigliceridszintet.
Röviden, van egy receptünk az egészséges zsírokban gazdag töltött tojásokra, ideális egy ketogén étrendhez.