Nuria Pons - Dietetikus és táplálkozási edző
A közösségi hálózatokon beszéltem róla, itt azt hiszem, hogy nem kommentáltam, hogy ketogén diéta cikluson vagyok. Röviden, legalább 21 napot szeretnék eltölteni ketózisban, de nem zárom ki, hogy ha jól érzem magam, hosszabbítsd meg még egy kicsit.
Folyamatosan kérdezed a ketogén étrendről és annak okairól. Ha beteszi a ketózis vagy a keto szót az oldal keresőmotorjába (la lupita), megkapja mind a receptbejegyzéseket, mind az összes nyilvánosságra hozatali bejegyzést, amelyet ebben a témában tettem. Összefoglalva elmondhatom, hogy ebből az alkalomból három célom van: elkísérni néhány beteget, akik ezt kezdeményezik, hogy közösen oldják meg a problémákat, hogy kicsit felépüljenek a nyári táplálkozási rendellenességekből (igen, én is megyek egy kicsit őrült), és fenntartja a testem anyagcsere-kettősségét. Elmondom, mit érzek az előttünk álló hetek során.
Ahogy a minap beszélgettünk a Facebook oldalon, a keto kenyér, bagel és sütemény azoknak szól, akik keto diétázók és tudják, hogyan lehet egy pillanat alatt kiszámolni a makrókat; azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartanak; vagy azoknak, akik keto cyclo-val foglalkoznak, és nem bánják, ha egy nap kissé lecsökkennek a szénhidrátértékről. Azoknak a kezdőknek és azoknak, akik nem akarják megszámolni a makrókat, a legjobb, ha a keto időszakokban az egyszerűséget tedd mottóvá. Ha nincs kivétel, akkor nem lesz kiút, ez az igazi erőd.
A legmerészebbeknek, azoknak, akik csak alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatnak, vagy azoknak, akiknek a napi makrói tiszták és megengedhetik maguknak, elmondom, hogy ezzel a recepttel 4 bagelt kapunk, és hogy van egy 3, 37 gramm szénhidrát egységenként, ami nagyon jó átlag. A mellettem alvó férfi azt mondja, hogy nem érdekli, hogy ne végezzen ketózist, hogy többet akar. Ki kell próbálni őket
PS: A bagel tipikus Lengyelországra, nem Észak-Amerikára, az történik, hogy az amerikaiak jobb marketinggel rendelkeznek.