A "Science Immunology" című tanulmány azt jelzi, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend elkerülné a szezonális fertőzés pusztítását

Kövess egyet ketogén vagy keto diéta, alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú védje meg magát az influenza vírus ellen. Így zárul le egy vizsgálat, amelyet a "Science Immunology". Eddig, akik látták részesült az ilyen típusú étrend, amely kizárja a szénhidrátokat, a laboratóriumi egerek ahol a tudósok a Yale Egyetem, az Egyesült Államokban kidolgozták elméletüket. Azok számára, akik a vírus elleni védekezésben még egy ürügyet találnak az ilyen típusú étrend követésére, figyelmeztetni kell őket, hogy "az az igazság, hogy két dolgot kell figyelembe venni: először is, hogy ez egy olyan étrend, amelyhez meg kell hozzászokik, és másodszor, és fontos, hogy a géntechnológiával módosított egerekben legyen. Számomra ez nagyon elméleti és biokémiai. " Raúl Ortiz de Lejarazu, a Valladolidi Nemzeti Influenza Központ emeritus igazgatója.

keto

A kutatók arra keresték a kérdést, hogy az étrend változásai stimulálják-e az immunrendszert a fertőzés vagy a betegség során, ami további vizsgálatot igényel. De ezek az előzetes megállapítások azt sugallják, hogy érdemes feltárni a keto diéta mint az influenza kezelésének korábban fel nem ismert útja. Pilar Riobó Servan, az endokrinológiai és táplálkozási szakember Jiménez Díaz Alapítvány Kórház és egyetemi docens Madridi Autonóm Egyetem (UAM) szerint "valóban úgy tűnik, hogy a ketogén étrend hét napig az influenza vírus egerek orrába történő bejutása előtt véd a fertőzés ellen. Ellenőrizni kell azonban, hogy ugyanez történik-e az embereknél is".

Hogyan működik a diéta rágcsálóknál?

Míg a tudósok folytatják az univerzális influenza elleni oltás kidolgozását, az alternatív terápiás stratégiákra továbbra is szükség van az influenzafertőzés elleni küzdelemhez, amely több mint Évente 650 000 haláleset világszerte. Az egyetlen kezelés, amelyet a vírusrezisztencia megelőzésére vagy a szervezet tolerálhatóságának javítására fogalmaztak meg, eddig a szezonális oltások.

A jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy van egy keton metabolit amelyek gátolhatják az immunsejtek gyulladásos szekrécióját. Emily goldberg és csapata felvetette a hipotézis, hogy ketogén étrend (A kalóriák 90% -a zsírból és kevesebb, mint 1% szénhidrátból származhat) csökkentse a vírusfertőzés súlyosságátnak nek. Az egereket fertőzés előtt hét napig etették ezzel a sémával, nem fogyottak, alacsonyabb vírusmennyiséget tartottak fenn a tüdőben, és magasabb a túlélési arányuk, mint a kiegyensúlyozott étrendű egereknél (a kalóriák 18% -a zsírból; 58% szénhidrát ), magyarázzák a tanulmányban.

Riobó aláhúzza hogy "nem látom hasznosnak az embereknél, mert itt egy ellenőrzött fertőzés egy adott napon történik, ami általában nem így van. Soha nem tudhatod, mikor fertőződj meg. És nem fog egész télen ketogén diétát tartani. ”A részükről a kutatók, a vezető társszerző, Akiko Iwasaki, Az immunobiológia, valamint a molekuláris, sejt- és fejlődésbiológia professzora Waldemarban Von Zedtwitz és Howard Hughes Orvosi Intézet nyomozója elismeri, hogy "teljesen váratlan lelet voltA kutatási projekt két „ösztöndíjas” ötletgazdája volt: az egyik Iwasaki laboratóriumában, a másik pedig a társszerzővel dolgozott. Visha Deep Dixit, az összehasonlító orvoslás és az immunobiológia professzora.

Milyen hatást gyakorol?

A kutatók rámutattak arra diéta védőhatásai származhat a γδ T-sejtek expanziójának indukciója a tüdőben, ami megerősítette a légzőrendszer gátját, megakadályozva a vírusos anyagok bejutását a tüdőgát sejtjeibe. Azok az egerek, amelyekben hiányzott a megfelelően kifejlődött γδ T-sejt, hajlamosabbak voltak a gát sérülésekre az influenza fertőzés után. Ezeknek a γδ védő T-sejteknek a megnövekedése kifejezetten ketogén étrendet igényelt, nem pedig magas zsírtartalmú étrendet (60% kalória zsírból, 20% szénhidrát) vagy külön kémiai ketont. Kiemelik a tovább kell vizsgálni az étrendi hatás hátterében álló mechanizmusokat.