Az étkezési szokások életkoruktól, anyagcseréjüktől és egészségi állapotuktól függően változhatnak. Bár vannak bizonyos általánosságok, amelyeket tiszteletben kell tartani, a megfelelő étrend megtalálásához elengedhetetlen ezeket a tényezőket figyelembe venni.
Sok éven át úgy gondolták, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott testsúly fenntartása érdekében helyénvaló bizonyos táplálékcsoportokat "kizárni" az étrendből. Ez a meggyőződés azonban összeomlott, és ma már ismert, hogy elengedhetetlen mindenből egy kicsit enni.
Az a probléma sokan továbbra is lebecsülik, amit esznek És a figyelmeztetések ellenére továbbra is olyan termékeket fogyasztanak, amelyek nem biztosítják a szervezet számára szükséges alapvető tápanyagokat.
Ennek következtében nőtt a túlsúly és az elhízás esete, és természetesen, nőtt az életminőséget csökkentő krónikus betegségekben szenvedő betegek száma.
Miért fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás az egészséges test érdekében? Mit kell figyelembe venni a jó étrend elfogadásához? Majd elmondjuk.
Mi a kiegyensúlyozott étkezési terv?
A kiegyensúlyozott étkezési terv bizonyos mértékig biztosítja az összes olyan alapvető tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van az optimális körülmények közötti működéshez.
Változatos, kiváló minőségű élelmiszerekből áll, amelyek segít az energiaszint emelésében a fizikai és szellemi teljesítmény javítása a mindennapi tevékenységek során.
- Vegye figyelembe az étel típusát, de az adagokat, az elfogyasztás idejét és az elkészítés módját is.
- Megfelel a test igényeinek, figyelembe véve a lehetséges betegségeket, a testsúlyt és az életszakaszt.
- Nem javasolja a táplálkozási csoportok kizárását, de segít mérsékelni bizonyos ételeket, amelyek károsak lehetnek, ha túlzottan fogyasztják őket.
Miért fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás a test gondozása érdekében?
"Te vagy az, amit eszel" ... százszor hallottuk ezt a kifejezést. Bár sokan úgy döntöttek, hogy kicsinyítik, a valóságban igaza van.
Az ételek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segít az egész test működésének beindításában. Ezért minél egészségesebbek, annál nagyobb a jólét érzése.
Egészséges étrend, amelynek kalóriaszáma nem haladja meg az ajánlottat, segít megőrizni az egészséges testsúlyt és erősíti a védekezést a betegségek megelőzése érdekében.
Viszont beavatkozik más létfontosságú folyamatokba, amelyek befolyásolják a fizikai, mentális és érzelmi egészség különböző aspektusait.
Melyek a kiegyensúlyozott étrend kulcsa?
Hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen minden túlzást el kell kerülni. Nem arról van szó, hogy nagy mennyiségben étkezzen, és nem is arról, hogy minimalizálja a teljes kalóriabevitelt.
Egyél változatosan
Változtasd meg az étrendben szereplő ételeket döntő jelentőségű a test minden tápanyaggal való ellátása megfelelően kell működnie.
Bár ajánlott mérsékelni a zsír- és cukorforrások fogyasztását, ezeket nem szabad teljesen kizárni az étkezési tervből.
Győződjön meg róla, hogy eszi:
- Friss gyümölcsök és zöldségek
- Sovány húsok
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Növényi olajok (olíva, repce vagy napraforgó)
- Diófélék és magvak
- Hal és kagyló
Ellenőrzési adagok mérete
Néhány évvel ezelőttig úgy gondolták, hogy helyes három nagy főételt fogyasztani. Bár manapság sok emberben megmaradt a szokás, ajánlott az adagok elosztása napi négy vagy öt étkezéshez.
- A nap folyamán elfogyasztott kis adagok kontrollálják az étkezési szorongást és pozitívan befolyásolják az anyagcsere aktivitását.
Egyél lassan
A testnek egy kis időbe telik, amíg jeleket küld az agynak, amikor tele van.
Ezért étkezéskor, azt jelzi, hogy gondosan kell csinálni, jól megrágva az ételt.
Fogyasszon sok folyadékot
Az emberek egyik fő hibája az étrendben az, hogy nem kap elegendő folyadékot.
Nem feledkezhetünk meg arról, hogy a víz részt vesz a test minden létfontosságú folyamatában. Ezért, az egészséges testhez elengedhetetlen, hogy minden nap lenyelje.
- A cukros vagy ipari üdítők elfogyasztása helyett az ideális az, ha naponta 6-8 pohár vizet fogyasztunk.
- A vizet gyógyszeres infúziók vagy természetes gyümölcslevek helyettesíthetik.
Szeretné, ha tele lenne energiával? Javítani akarja az alakját? Most, hogy tudja, mennyire fontos az étel, próbáljon napról napra javítani rajta.
- Carbajal Azcona, Á. (2017). Ajánlott energia- és tápanyagbevitel. A táplálkozás és a dietetika területén.
- Miguel Royo. (2007). Táplálkozás és közegészségügy. Spanyol Közegészségügyi magazin. https://doi.org/10.1016/S0213-9111(07)72042-3
- Boticario Boticario, C. és Calvo Bruzos, S. C. (2010). Táplálkozási útmutató, A táplálkozás és az egészség alapelvei. UNED. Természettudományi Kar. Táplálkozás és étrend.
- Martínez-Valverde, I., Periago, M. J., & Ros, G. (2000). A fenolos vegyületek táplálkozási jelentősége az étrendben. Latin-amerikai Táplálkozási Archívum. https://doi.org/10.1186/1471-2342-12-15
Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.
- Beszél az egészséges táplálkozásról; Tucumán Közegészségügyi Minisztériuma
- Megfelelő táplálék minden szerv számára Todo Salud │ A kommunikációs hálózat jobb érzés
- Egészséges táplálkozás gyermekeknek - egészség és élelmiszer
- Egészséges táplálkozás - Egészség és jólét AIM Digital
- Az élelmiszer az egészség A fenntartható és egészséges élelmiszerekhez való jog - Asociación de