Itt az ideje a reggelinek! Boldogan elmész a konyhába, kinyitod a hűtőszekrényt és rájössz, hogy nincs tej a turmixodhoz, de találtál egy pohár joghurtot; elmész a kamrába, keres egy kávét vagy teát, és a doboz üres ... Csak gyümölcstálad van banánnal és kivivel ... tökéletes! Ezúttal bemutatunk egy „kivi smoothie banánnal”, egy finom italt kezdje el a napját, elkészítése nagyon egyszerű, és sűrű vagy folyékony állaggal is elkészítheti - dönt!
Alternatíva, hogy azon kívül, hogy finom és praktikus, nagyon egészséges a magas energiabevitel miatt, amely segíti a nap megkezdését, tartalmaz továbbá C-vitamint, amely segít megerősíteni a légzőrendszert és az emésztést elősegítő rostokat. A NutriciónSAS-nál elmondjuk, hogyan kell elkészíteni!
HELYZETI ELŐNYÖK.
- Frissítő és felajánlhatja vendégeinek.
- Egyszerű megtenni.
- Kiváló alternatíva a gyermekitalokhoz.
- Finom ital reggelire.
RECEPT
ÖSSZETEVŐK
- 2 db kivi.
- 1 banán.
- 1 kis tartály natúr joghurt.
- 2 tasak Cukorpótló
- 2 szelet kivi.
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓD.
- Helyezze a gyümölcsöt fél órára hűtőszekrénybe, hogy elkészítése közben az ital hideg legyen (tipp: ha korlátozott időnk van, jeget adhatunk hozzá)
- Hámozzuk meg a kivit, vágjuk négyzetekre, és tegyük a pohárba ütni, adjuk hozzá a természetes joghurtot.
- Hámozzuk meg a banánt, vágjuk vékony szeletekre és adjuk hozzá a pohárhoz, végül adjuk hozzá a cukorhelyettesítőt.
- Ha az összes hozzávaló megvan a pohárban, addig verje, amíg sima és habos textúra nem lesz, ha kívánja, jeget vagy vizet adhat hozzá.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ.
- Energia: 349 kcal
- Fehérje: 5,73 g
- Szénhidrát: 45,6 g
- Zsír: 3,8 g
- Koleszterin: 2,1 g
- Rost: 6,1 g
ÍZEK, TESTEK ÉS ÉRZÉKELÉSEK.
Édes és enyhén savas íze van, textúrája vastag és habos, amely érintkezve az ízlelővel üdítő és finom érzést nyújt.
SZÁLLÍTÁSI ELŐNYÖK
- Rostot tartalmaz a gasztrointesztinális működés szabályozására.
- C-vitamint tartalmaz, amely segíti a szervezet védekezését.
- Kiváló százalék vizet tartalmaz, amely megakadályozza a kiszáradást.
- Káliumot és kalciumot tartalmaz
- Növényi és állati fehérjét biztosít, amely segíti az izmok fenntartását és gondozását.
- A jóllakottság érzetét kelti.
Táplálkozási hozzájárulás a testzsír felhalmozásához.
Fehérje: segíti az izmok fenntartását és erősítését.
Zsír: joghurtból származó zsírt tartalmaz, de többszörösen és egyszeresen telítetlen, ami hasznos a szív számára, és energiát biztosít, amely felhalmozódik a testünkben, ha nem használják.
Szénhidrátok: Az egyszerű és összetett szénhidrátok tartalmaznak energiát, de fel kell használnunk őket, hogy zsírként ne felhalmozódjanak a testünkben.
Ne feledje, hogy nagyon fontos a nap folyamán a kalóriabevitel szabályozása, a felhalmozódások elkerülése vagy az erőteljes fizikai aktivitás, hogy energiát költsön.
AJÁNLÁSOK:
- Nem tartalmaz koleszterint, így szívproblémákkal, diszlipidémiával és magas koleszterinszinttel rendelkező emberek is elfogyaszthatják.
- Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják a sejtek öregedését.
- Cukorbetegek számára nem alkalmas a fogyasztása.
- Káliumot tartalmaz, amely segít megelőzni a görcsöket
- Kalciumot tartalmaz, amely segít fenntartani az egészséges csontokat.
- Folyékony étrendhez kiváló.
BIBLIOGRAFIKAI FORRÁSOK:
- http://www.dietaynutricion.net/informacion-nutricional-de/kiwi-verde/#nutrientes
- http://www.fatsecret.com.mx/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/gen%C3%A9rico/pl%C3%A1tano
- http://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-los-alimentos/lacteos-y-derivados/yogures-y-leches-fermentadas/yogur-natural-entero. html
- http://www.recetasmoothie.net/Smoothie/SmoothieKiwi/SmoothieKiwi.html
- http://ideasana.fundacioneroski.es/web/es/15/escuela_6/escuela_6.pdf
- http://www.paritarios.cl/especial_propiedades_ventajas_platano.htm
KIADÁS TÍPUSA: RECEPTEK ÁTTEKINTÉSE
NutricionSAS szakmai referencia