táplálkozás

  • Részletek
  • Önéletrajz
  • Oktató
  • Értékelések

Üdvözöljük ezen a klinikai táplálkozási tanfolyamon.

Meggyőződésem, hogy a megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú az emberi egészség szempontjából, és elengedhetetlen minden betegség gyors és hatékony felépüléséhez.

Az alultápláltság összetett és többtényezős entitás. Az okától függetlenül a megfelelő kezelés nem megfelelő immunválaszhoz, a gyógyszeres kezelésre adott rossz válaszhoz, valamint a betegek morbiditásának és mortalitásának növekedéséhez vezet.

Ez a tanfolyam azon az előfeltevésen alapul, hogy minden embernek joga van megfelelő táplálék-támogatáshoz, a megfelelő tápanyagok megfelelő mennyiségben és minőségben történő megkapásához ahhoz, hogy betegségéből gyorsan felépülhessen.

Ez a tanfolyam két kérdés megválaszolásán alapul: Miért és hogyan? Miért fordult elő ez a probléma a páciensem egészségében? és Hogyan segítheti a megfelelő táplálkozási támogatás a gyógyulást?

Megtudjuk, hogy a megfelelő táplálkozási támogatás egy folyamat, és hogy ez a folyamat három alapvető elemen alapul: Észlelés, táplálás és figyelés.

  • Érzékeli: célja a veszélyeztetett vagy alultáplált betegek mielőbbi azonosítása, az alultápláltság diagnosztizálása (antropometria, laboratóriumi és kapcsolódó táplálkozási szokások).
  • Táplál: biztosítson specifikus ételeket és/vagy tápanyagokat az egyes betegek sajátos igényeinek megfelelően orálisan, tubusban vagy parenterálisan.
  • Vigyázz: Tanulja meg rögzíteni pácienseink táplálkozási evolúcióját, hogy megtudja, elérte-e a programozott táplálkozási célt, vagy szükséges-e módosítanunk táplálkozás-gazdálkodásunkat a célunk elérése érdekében.

Remélem, hogy ezzel a tanfolyammal megadom a szükséges táplálkozási eszközöket, hogy minden egészségügyi szakember megfelelően kezelhesse betegeit.

Dr. Manuel Alfredo Novoa

Posztgraduális, klinikai táplálkozás, University of Alabama, USA