Egészséges és finom receptek minden ízléshez

  • Fedőlap
  • Receptek
  • Élelmiszer tulajdonságok
  • Főzési tippek
  • A diéták típusai
  • Érdekességek

csokoládé

A muffin Divatosak, bár nem az amerikai péksütemények elixírjei, de az ember fél, ha annyi édeset lát együtt? Nem szabad, mert vannak olyan lehetőségek, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak, akár csokoládéval is rendelkező változatok, mint amelyek ma hívnak minket: alacsony kalóriatartalmú csokoládé cseresznye cupcakes.

Csokoládé cseresznye cupcake összetevők

  • 3/4 csésze liszt 0000
  • 3/4 csésze liszt 000
  • 1/2 csésze keserű kakaópor
  • 1 teáskanál és fél sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 csésze író (helyettesítheti a közönséges tejet, vagy a tejet egy evőkanál ecettel vagy citrommal 20 percig göndörítheti)
  • 3/4 csésze cukor
  • 1 nagy tojás
  • 1/4 csésze repceolaj
  • 1 1/2 csésze apróra vágott cseresznye, nem nedves
  • egész meggy

Fedezékként

  • alacsony kalóriatartalmú szobahőmérsékletű sajtkenés (Philadelphia típusú) vagy görög joghurt
  • 1 csésze porcukor/porcukor
  • 1/2 csésze tejföl

Csokoládé és cseresznye cupkek készítése

Először kapcsolja be a sütőt, és készítse elő a cupcake papírformákat. Egy tálban keverje össze a liszteket a kakaóval, a sütőporral, a bikarbonáttal és a sóval. A cukrot és az olajat keverővel külön keverjük, amíg jól be nem illeszkednek, majd adjuk hozzá a tojást és a vanília kivonatot. Amíg folytatják a verést, addig adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és az írót, kicsit és keveset, amíg minden jól összekeveredik.

Hozzáadjuk a vágott cseresznyét, és a készítményt a formákba tesszük. Addig főzöd a cupcake-okat, amíg a fogpiszkáló behelyezése 15 percig szárazra nem válik. Hagyja őket teljesen kihűlni, mielőtt megfürdetné őket. Az öntetet így készíti el: a sajttekent, a tejfölt és a porcukrot elektromos keverővel összekeveri. Körülbelül két órán át hűtőben tárolja a tejszínt, majd úgy díszíti a cupcakes-t, hogy egy szép cseresznyét tesz koronaként.

Minden cupcake körülbelül 250 kalóriát tartalmaz. Nem eszel 10-et, de megkaphatod az ízét.