ketogén

Szeretné elérni az egészséges súlyát? Segítsen neked. Foglalás 30 perc INGYENES konzultáció és tanácsadás . kattintson ITT és foglaljon időpontot

Az egyik fő kérdés, amelyet mindenki feltesz a ketogén étrendről:

Ha ennyi zsírt eszik ketogén étrenden, a koleszterinszint emelkedik!

A ketogén étrenddel kapcsolatos jelenlegi kutatások nagy része azonban meghatározza, hogy ez optimalizálhatja a koleszterinszintet, és valóban javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.

Ezen emberek közül sokan félnek a kedvéért szív- és érrendszeri problémákkal küzdenek főleg normális.

Annyi évnyi információ után, mindenféle médiában, hogy mindenáron csökkentenie kell a koleszterinszintet, ha nem lesznek problémái, akkor a legkevésbé kétséges, és talán attól is fél, hogy ilyen típusú étrendet változtat.

De mondjunk el egy dolgot a fogyásról.

Ha fogyni és csökkenteni akarja a tárolt zsírokat, és csökkenteni szeretné a test térfogatát, az összkoleszterinszint emelkedik. Nem számít, hogy milyen típusú étrendet követ.

Ez akkor fordulhat elő, ha a napi bevitel alacsonyabb, mint az alapanyagcsere aránya, mivel ez arra kényszeríti a testet, hogy energiát gyűjtsön a tárolt zsírtartalékból, ezért a zsírok a véráramon keresztül mobilizálódnak.

INGYENES LETÖLTÉS

A 7 napos étrend, ha módosítani szeretné étkezési szokásait

INGYENES LETÖLTÉS

A 7 NAPOS DIÉTA terv, ha változtatni akar étkezési szokásain.

Egy másik hasonló módon, amikor csökkentik az étrendben lévő szénhidrátbevitelt, mind a testzsír, mind az étkezési zsír (az étkezési zsír az a zsír, amelyet étkezés közben fogyasztunk, például ketogén étrendben), ez a zsír válik a szervezet fő forrásává energia.

Ezért, ha fogyni akar, a koleszterinszint általában növekszik a zsírok mozgósítása miatt.

Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a legfrissebb kutatásokat a különféle fő koleszterintípusokról, valamint arról, hogy mindegyik hogyan befolyásolja egészségünket és a ketogén étrend koleszterinszintünkre gyakorolt ​​hatását.

Mi a zsír és a koleszterin?

A zsírok, más néven lipidek, olyan molekulák, amelyek taszítják a vizet. Ne képzelje, hogy a zsírmolekula átúszik a véren, mert nem olyan, hogy összekeveredik a vérrel, a zsír tele van ...

De akkor elmagyarázzuk a működésének mechanizmusát ...

A zsírok általában megtalálhatók a véráramban kétféleképpen:

  1. Trigliceridekben, zsírsav, amely későbbi felhasználásra tárolja az energiát. A trigliceridek hosszú zsírmolekulák, amelyek zsírsavakká és glicerinné bonthatók a test üzemanyagaként. Pontosabban, a glicerin lebontható és glükózzá alakítható.
  2. Koleszterin, Ez egy viaszos anyag, fehéres sárga színű, elengedhetetlen a tested számára, amelyben számos funkcióért felelős.

A koleszterint elsősorban a májban állítják elő, bár a test más sejtjeiben is termelődik. És mint jól tudod, étel elfogyasztásával is megszerzik, de ezt tudnod kell A koleszterin 80% -a belsőleg jön létre, és csak 20% -a keletkezik az élelmiszer révén te mit eszel. (1)

A koleszterin szállítása a vérben

Mint már korábban elmondtuk neked, a zsír nem úszhat át a vérben, mert a "tárgy" Hiábavaló.

A probléma megoldása érdekében a szervezet a koleszterint és más lipideket apró, fehérjével bevont részecskékbe csomagolja, amelyek könnyen keverednek a vérben.

Ezeket az apró részecskéket úgy nevezik Lipoprotein (Lipidek plusz fehérje), tehát amikor orvosa koleszterin tesztet kap, a legismertebbek a betűszó LDL és HDL. Bár vannak más fontosak is, például a VLDL és az IDL.

A kevésbé sűrűtől a sűrűbbig öt formában fordulnak elő: Chilomicrons, nagyon kis sűrűségű lipoproteinek (VLDL), közepes sűrűségű lipoproteinek (IDL), kis sűrűségű lipoproteinek (LDL) és nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL).

Mivel a koleszterin LDL és HDL gyakran használják, rájuk fogunk összpontosítani.

LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) olyan lipoproteinek, amelyek felszabadítják a koleszterint a szövetekbe és a szövetekből.

A LDL koleszterint visz a test különböző részeibe. Alapvető és normális biológiai alkotóelemek.

LDL egyáltalán nem koleszterin.

LDL koleszterint szállít a májból, ahol kerül, a perifériás szövetekbe, ahol minden szükséges célra felhasználják.

LDL nem csak a koleszterin, hanem az esszenciális antioxidánsokat is hordozza, például a vitaminokat A, E, D, K, koenzim Q10, alfa-liponsav, valamint foszfolipidek és különféle zsírsavak.

Később többet fogunk beszélni erről a részecskéről ...

Mi a HDL-koleszterin?

Koleszterin néven ismert "Oké".

Továbbá szállítsa a koleszterint a testen keresztül, Feladata továbbá a koleszterin összegyűjtése, amelyet a sejtek nem használnak, és visszajuttatja a májba újrafeldolgozásra vagy megsemmisítésre.

Ezzel megakadályozza a koleszterin felhalmozódását az artériáiban és eltömődését. A tanulmányok szerint ezért a magas HDL-szint hozzájárul az optimális szív- és érrendszeri egészséghez. (két)

A szállított koleszterin koncentrációjának mérésére HDL a paraméter mérésével történik HDL-C.

Egy friss kutatás azt mutatta, hogy a részecske HDL Felelős lehet a gyulladásos aktivitás csökkentéséért az immunrendszer makrofágoknak nevezett sejtjeinek szabályozásával. (3)

Van általános egyetértés az orvosok és a tudósok között abban, hogy a HDL-koleszterin egészséges a szervezet számára és hogy a legmagasabb szintű HDL-C egészségesek a test számára. (4)

  • E tanulmány szerint (5) a koleszterin az szükséges az emlékezethez.Koleszterin HDL alacsony szinten a memóriahiány és a középkor csökkenésének kockázati tényezőjeként azonosították.

A koleszterin erős gyulladáscsökkentő

Megakadályozza a gyulladáscsökkentő lipidek képződését, (6) amelyek szabályozás nélkül nagy mennyiségű szabad gyököt generálnak. Ha nem csatlakozik, a arachidonsav (AA), az egyik omega 6 zsír, gyulladásgátló lipidekké, például tromboxánná és leukotriénné alakulhat.

A megfelelő koleszterin megakadályozhatja ezt. (7)

A koleszterin más gyulladáscsökkentő molekulák, például a kortizol hormon szintetizálásához szükséges.

Mi az LDL-koleszterin?

Koleszterin néven ismert "rossz" társával HDL.

A részecskék szerepe LDL, a máj és a sejtek által termelt koleszterint szállítja az egész testben.

nem úgy mint HDL, Ezek az alacsony sűrűségű részecskék lassan mozognak a véráramban, és érzékenyek a szabad gyökökre, és oxidációt okozhatnak.

Miután a részecskék LDL, könnyen behatolhat az artériák falába (az endothelium néven ismert) és akadályozhatja a szív- és érrendszer működését.

Ez a helyzet gyulladásos választ vált ki fehérvérsejteken keresztül, az úgynevezett makrofágok révén, amelyek könnyen megehetik a részecskéket. LDL.

Amikor ez a paraméter magasra emelkedik egy vérvizsgálat során, a riasztások általában bekapcsolnak.

De ennek a sajátos lipoproteineknek az elemzésében még mindig mélyebbre van szükség, mert vannak olyan alkategóriák, amelyeket nagyon fontos ismerni.

  • LDL-C Amint azt már korábban jeleztük, ez a paraméter a részecske által szállított teljes koleszterin mennyiségét jelzi LDL.
  • LDL-P Ez a paraméter a részecskék által koncentrált részecskék számát méri LDL. Vizsgálatok szerint ez a paraméter megbízhatóbb előrejelzője a valódi kardiovaszkuláris problémáknak. (8)

Úgy tűnik tehát, LDL-P megbízhatóbb előrejelzője a kockázatnak, mint a paraméter LDL-C. Valójában lehetséges, hogy sok ember alacsony LDL-C emelkedett szintje lehet LDL-P.

  • Mit jelent ez az egész?

Ez azt jelenti, hogy egy személynek (A személy) nagy részecskéi lehetnek LDL magas koleszterinszint, míg egy másik (B személy) kisebb koleszterinszint-csökkentő részecskékkel rendelkezhet.

Ennek a két embernek azonos lehet a koncentrációja LDL-C.

A B személynek azonban nagyobb a részecskeszáma (LDL-P).

A hasonló szintek ellenére LDL-C, B személynél nagyobb a jövőbeni kardiovaszkuláris problémák kockázata.

Ezért lehet, hogy alacsony a szintje LDL-C, de továbbra is fennáll a szív- és érrendszeri problémák kockázata, különösen ha az LDL-P szintje magas.

Tanulmányok azt mutatják, hogy ha nézeteltérés van a LDL-C és LDL-P, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata inkább az LDL-P paraméter mellett dominál, mint az LDL-C. (9)

Itt ellenőrizheti a Framingham utódok tanulmánya, a legmagasabb kockázatú, jövőbeli kardiovaszkuláris problémákkal küzdő emberek magas LDL-P és alacsony LDL-C értékkel rendelkeztek, míg az alacsonyabb kockázatú csoport LDL-P rövid, de idősebb LDL-C.

A nemzetközi kardiológiai folyóirat elemezte az LDL részecskeméret fontosságát. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akiknek Az LDL túlnyomórészt kicsi és sűrű háromszor nagyobb a koszorúér-betegség kockázata. Továbbá, a nagy, bolyhos fajta LDL védő lehet.

Fontos tudni, hogy van-e ellentmondás az LDL-P és az LDL-C közötti vérvizsgálat során.

  • Mielőtt befejeznénk ezt a részt, szeretnénk hozzáfűzni, hogy létezik egy nagyon kis sűrűségű lipoprotein VLDL. Ezek a részecskék felelősek a trigliceridek szállításáért.

Kutatási tanulmányok azt mutatták, hogy magas VLDL az ateroszklerózis és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával járnak. (10)

És más tanulmányok meghatározzák a magas VLDL megbízhatóbb előrejelzője a szív- és érrendszeri problémáknak, mint LDL. (tizenegy)

Milyen hatással van a ketogén étrend a koleszterinszintre?

Ha követte weboldalunk néhány cikkét, rájött, hogy a ketogén étrend egészséges zsírokban gazdag, fehérjében mérsékelt és alacsony szénhidráttartalmú étrend.

Ha még nem olvasott erről, javasoljuk, hogy keresse fel itt: KAPCSOLÓDÓ CIKK: (A jól kidolgozott ketogén étrend és előnyei)

Térjünk vissza az üzletre ...

A közelmúltban az orvosok és a tudósok a ketogén étrendet táplálkozási stratégiának tekintették a HDL szint optimalizálása érdekében.

Nézzünk meg néhány tanulmányt:

Az alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend hatása az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest az éhomi lipoprotein alosztályokban.

Egy 44,9 éves, 34,4 átlagos BMI-vel rendelkező emberek vizsgálatában, amelynek 76% -a nő volt.

Időtartam: 6 hónap.

Eredmények: A ketogén étrend jelentős változásokat eredményezett a lipoprotein alosztályokban. A nagy VLDL csökkent (-78%), a közepes VLDL csökkent (-60%), a kis VLDL csökkent (-57%), az LDL részecskeméret nőtt (+ 2%), a nagy LDL növekedett (+ 54%), a közepes LDL csökkent ( -42%), a kis LDL csökkent (-78%), a HDL részecskeméret nőtt (+ 5%), a nagy HDL nőtt (+ 21%) és az LDL részecskekoncentráció csökkent (-11%).

KÖVETKEZTETÉSEK: A táplálék-kiegészítőkkel ellátott, jól megfogalmazott ketogén étrend jótékony változásokhoz vezetett a szérum lipid alosztályaiban a fogyás során. Bár a ketogén étrend nem csökkentette az összes LDL-koleszterint, a kompozíciókat megváltoztatta a kicsi, sűrű LDL-ből a nagy, lebegő LDL-be, ami csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A ketogén étrend hosszú távú hatásai a fogyáshoz képest az alacsony zsírtartalmú izokalórikus étrendhez képest 12 hónap után.

Ebben a tanulmányban 69 férfi és nő közötti résztvevő (ebből 59% fejezte be a vizsgálatot), hasi elhízással és legalább egy metabolikus szindróma rizikófaktorával.

Időtartam: 1 év.

Eredmények: Azoknál az embereknél, akik alacsony zsírtartalmú étrendet követtek, a HDL-koleszterin értéke átlagosan 0,07 mmol/l volt, 1,36 mmol/l-ről 1,43 mmol/l-re. Ez egy 4,9% -os növekedés.

A ketogén étrendet folytatók azonban a HDL-koleszterin átlagos növekedését 0,30 mmol/l-ről 1,45 mmol/l-ről 1,75 mmol/l-re növelték. 20,6% -os növekedés, ami majdnem négyszer nagyobb, mint a másik étrendben.

A cikkben bemutatott összes tartalom, csak tájékoztató és oktató jellegű, Ez nem helyettesíti orvosának vagy bármely egészségügyi szakembernek a megítélését. Valójában javasoljuk, hogy konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt bármilyen súlycsökkentő módszert elkezdene.