A táplálkozási szakember elemzi Karlos Arguión receptjének tápértékét "Vese és körte nyárs fehér rizzsel".
Ez az étel származik könnyű emésztés Y alacsony kalóriatartalmú, tehát része lehet egy egészséges menünek, amíg időnként fogyasztjuk.
A rizsВ a gabonaféléket jelenti. Ezeknek jelen kell lenniük minden nap minden étkezés során, mivel biztosítja számunkra a lassan asszimilálódó cukrokat, amelyeket a energia szükséges ahhoz, hogy aktív és jó hangulatban maradjon.
Ez egy olyan gabona, amely nem tartalmaz glutént és könnyen emészthető, és nagyon ajánlott a rossz emésztés.
A bárányvese többet nyújt fehérje mint ugyanazon állat szelet vagy lába, és csak a zsír egyharmadával járul hozzá. Ez azonban kétszer annyit nyújt Vas mint bármely más hús.
Bemutatni gyümölcs ételeinkben, mint manapság, ez segít tiszteletben tartani a napi három darab gyümölcs ajánlását. Javasolt azonban nyers gyümölcs fogyasztása, hogy megőrizze minden vitaminját és tulajdonságát.
Először eszünk escarole, gránátalma és paradicsom salátát, amely kiegészíti a vitaminok, ásványi anyagok, rostok, víz hozzáadását. Desszertként egy joghurtot, mint fő kalciumforrást a mai menüben.