Ezek a sütik a nagyon gazdag, gluténmentesek és ők vegán. 10 perc alatt elkészülnek, a technika egyszerű és mindenki szereti őket. Mit akarhat még?

könnyű

Ájurvédikus szempontból a hajdina az könnyű és tápláló - erősen ajánlott lemenni kapha dosha méregtelenítő és fogyókúrás étrendről. A folyadékok eltávolítását támogató és az anyagcserét felmelegítő képessége miatt különösen ajánlott bevenni tavaszi. Ha alkotmányában túlsúlyban van a pitta dosha és a vata dosha, tavasszal és télen vegyen kis mennyiségben hajdinát, vannak más lisztek is, amelyek jobban szolgálnak Önnek. Ezenkívül a hajdina fehérjében, magnéziumban, mangánban, esszenciális aminosavakban és rostokban gazdag, így érdekes összetevővé teszi a kamrában. Keressen világos színű, majdnem fehér lisztet - ha kékes, általában nagyon keserű, egy másik lehetőség a hajdina vásárlása és az otthoni őrlés.

Ebben a receptben csokoládé chips van, de kipróbálhatná a mazsolát és a diót, mert azok is biztosan remekül fognak kinézni. Ha mégis, jelölj meg engem az instagramon vagy a facebook-on: @sarasincolorantes

Hozzávalók

  • 1 csésze hajdina liszt
  • 1/2 csésze kókuszcukor
  • 1/3 csésze kókuszolaj, megolvadt
  • 2 evőkanál vizet
  • 1 teáskanál vanília nélkülözhetetlen
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál almaecet
  • 1/2 csésze étcsokoládé chips

12 közepes süti jön ki

Kidolgozás

Melegítse a sütőt 175 ° C-ra, és tegyen sütőpapírt a tepsibe.

Egy nagy tálban keverje össze a hajdina lisztet, a kókuszcukrot, az olajat, a vizet, a vanília kivonatot, a sót és a szódabikarbónát. Ezután adjon hozzá ecetet, amely reakciót vált ki a hidrogén-karbonáttal úgy, hogy a sütik kissé megemelkedjenek.

Hozzáadjuk a csokoládéforgácsot, és miután minden összeállt, egy evőkanál segítségével tegyen 12 halom tésztát a tepsibe. A kezével simítsa el őket (mosott) - mivel a sütik nem nagyon terjednek, nem kell sok helyet hagyni a süti és a süti között.

Süssük körülbelül 10 percig, vagy addig, amíg a széle meg nem áll.

Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni 10 percig - szórja meg szeretettel és élvezze!