KÖNNYEN HÁZI TETT CSIRKE MUGETEK Receptje

Házi csirke rögök, Ezek egyfajta rántott csirke minihamburger, eredetileg az Egyesült Államokból származik, kivételes állagú és ízű. Bizonyára kipróbálta őket egy gyorsétteremben. Itt néhány házi készítést készítünk, amelyek kétségkívül senkit sem hagynak közömbösnek. Különösen a fiatalabb közönség. Mint mindig, amikor otthon készítünk valamit, sokkal jobbak lesznek, mint amit valószínűleg meg lehet enni a gyorséttermekben. Nézzük meg, hogyan készítsünk néhány házi csirkemagot

csirkemellek

ÖSSZETEVŐK két fő számára:

  • 200g darált csirkehús
  • Tejcsobbanás
  • Egy szelet szeletelt kenyér
  • Opcionálisan egy szelet lágy sajt, szendvics típusú
  • Liszt, tojás és zsemlemorzsa panírozáshoz.
  • Olivaolaj
  • só, bors

HOGYAN KÉSZÜLHETNI HÁZI CSIRKEJEGYEKET SAJT NÉLKÜL:

1.- A darált csirkehúst egy tálba tesszük, és ízesítjük. Ezután eltávolítjuk a kéreget a vakond kenyér szeletéről, és hozzáadjuk a darált hús melletti tálhoz. Hozzáöntünk egy csepp tejet. A morzsa és a tej lesz az, ami megadja nekünk azt a krémességet, amit szeretnénk, a csirkemag belsejében. Hozzáadjuk, ha akarjuk, a sajtot, és mindent összekeverünk a kéz vagy egy kanál segítségével, amíg minden jól be nem épül. Utána néhány percig pihentetni lehet a hűtőszekrényben, hogy a tészta tömörödjön.

két.- Most a kezünkkel veszünk egy kis adag tésztát, kissé összetörjük, így megkapjuk azt a jellegzetes rögformát, és átadjuk liszten, tojáson és zsemlemorzsán (ebben a sorrendben).

3.- Bő olívaolajban, nagy lángon sütjük meg őket. Vegye ki, és hagyja pihenni 1 percig nedvszívó papíron. És készen állnak! Egy tányér házi készítésű gyorsétterem, amelyet mindig nagyra értékelnek.

Javaslatként szolgálhatja a Csirkefalatok házi grill szósszal és jó krumplival.