Ezek egészséges csirke rögök, Valójában csak hagyományos csirkemellek, amelyeket kemencében készítenek, hogy egészségesebbek legyenek. Az összetevők gyakorlatilag ugyanazok, kiküszöbölik az olajat, és ezért sok kalóriát távolítanak el. A panírozás közbeni lisztezés szintén megszűnik. Ennek eredményeként egészséges csirke rögök lesznek, amelyek ugyan igaz, hogy valamivel szárazabbak lesznek, de egy vödör kalóriát is elviszünk. Ez az ő receptje:
Összetevők körülbelül 20 egészséges csirke rög elkészítéséhez:
- 500g darált csirkehús
- két szelet szeletelt kenyér, kéreg nélkül
- 1/2 pohár tej
- só, bors
- tojást és zsemlemorzsát, kenyérre őket
- opcionálisan 0% zsírtartalmú sajt
RECEPT:
1.- Egy tálba tegye a darált csirkehúst és fűszerezze. Ezután hozzáadjuk a kenyérhéjat, a tejet és adott esetben a sajtot. Ez az utolsó három összetevő krémesebbé teszi a rögöket. Jól összekeverjük a kezünket
2.- Ha maradt egy homogén massza, fél órán át mindent hűtőben hagyhatunk.
3.- Ha hideg és képlékeny (kissé megnedvesítheti a kezét, hogy ne tapadjon meg), vegyen egy kis adagot, és kissé összetörje, ezzel a jellegzetes rögformával. Ezután tojáson és zsemlemorzsán átengedjük, és befejezzük az alakítását. Zsírbiztos vagy növényi papírra helyezzük
4.- Ha mindez kész, a sütőbe tesszük, 200 ° C-on, felmelegítjük. Körülbelül 15 perc múlva elkészülnek
Ahogy mondtam, te vagy az egészséges csirke rögök, kissé szárazabbak, mint sültek. De nagyon alacsony kalóriatartalmúak is lesznek!
- Fahéjas sült alma - egyszerű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban
- Csirke tikka masala - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban
- Hasselback stílusú sült burgonya - könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-nál
- Könnyű házi készítésű csirkemellek Könnyű házi főzési receptek
- Sült csirke szilval - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-nál