Szeretné megtanulni, hogyan készítsen finom, alacsony zsírtartalmú joghurtmártást? Megmagyarázzuk, hogyan lehet elkészíteni ezt az ideális receptet salátákhoz, amely szintén kiemelkedik a könnyűségből.

A joghurtos szósz könnyű, egészséges és frissítő szósz. Ezzel a mártással különféle salátákat, zöldségsalátákat, tésztasalátákat, kebabokat, zöldségeket, tojásokat kísérhetünk.

Ráadásul pontosan a legismertebb szósz receptek közé tartozik, valószínűleg azért, mert néhány évvel ezelőtt nagyon népszerűvé vált azáltal, hogy számos török ​​étel, például kebab kíséretében alapvető mártássá vált, amely nagy fellendülést jelentett, amikor ilyen típusú létesítmények gyakorlatilag egész hazánkban divatossá vált.

alacsony

Az elkészítéséhez felhasznált összetevőktől függően találhatunk enyhe vagy savanyúbb joghurtmártást, erősebb vagy kissé édesebb ízű. Mindenesetre az az igazság, hogy ideális lehetőség lesz különösen saláták, valamint bizonyos húsételek vagy vegetáriánus ételek, például a finom seitan kíséretében.

Ez alkalomból javasoljuk a könnyű változata a népszerű hagyományos joghurtos szósznak, ebben az esetben fölözött natúr joghurttal készült, így a fogyókúrás diéta követése nem akadályozza meg abban, hogy élvezze ennek a szósznak az összes ízét. Mered elkészíteni?.

Hogyan készítsünk könnyű joghurtos szószt

Ennek a csodálatos joghurtmártásnak az elkészítése rendkívül egyszerű. Valójában, amint azt az előző sorokban röviden megemlítettük, ideális lehetőség lesz azok számára, akik fogyókúrás céllal diétát követnek, vagy azok számára, akik egyszerűen nem akarnak több zsírt adni étrendjükbe.

És ez az, hogy bár extra szűz olívaolajból készül (egészséges és ajánlott zsírok a változatos és egészséges étrend figyelemmel kísérésében, amint biztosan tudod), ezúttal a természetes sovány joghurtot választottuk.

Hozzávalók:

  • Természetes fölözött joghurt.
  • Egy kis citrom leve.
  • Egy fokhagymagerezd.
  • Enyhe ízű extra szűz olívaolaj.
  • Egy kis só.
  • Egy csipet őrölt fekete bors.
  • Néhány korianderlevél.

Kidolgozás:

A joghurtot a turmixgépbe tesszük, és hozzáadjuk a darált fokhagymát.

Jól felverjük, és hozzáadjuk a citromlevet, sót, borsot és egy csepegtető olívaolajat.

Újra felverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott koriandert.

Kanállal addig keverjük, amíg a koriander jól összekeveredik.

A joghurtos mártást ízesítésre kész csónakban rendezzük azokkal az ételekkel, amelyek a legjobban szeretnek.

Helyettesíthetjük a koriandert néhány mentalevéllel, és így megváltoztathatjuk a joghurtmártás ízét.