Igen, rengeteg barátot gyűjthet össze otthon, és szórakoztató és hűvös vacsorát főzhet anélkül, hogy órákat töltene a konyhában. A titok, különösen ebben az évszakban, amikor a hő kényszeríti, hogy felemelje a friss menü, fény (hogy ne hagyja ki a bikini művelet) és egyszerű, ami szintén vonzó és megosztásra hív fel. És itt jönnek segítségünkre a verhetetlen saláták. De nem érünk akárkit, mert a vacsoránk egy szinten van, és meg akarunk lepni, ezért választunk egy különlegességet Mexikói konyha nagyon csinos, ideális a éjszakai találkozó, amely magában foglalja a babot és nachos tex mex.

múlva

Ez a hüvelyesek beillesztésének módja nyári diéták extra kalóriáktól való félelem nélkül, mert bár ezek a hagyományos fekete bab magasabb a kalóriabevitele, mint másoknak, 100 gramm csak tartalmaz 339 kalória és az a rész, amelyet beveszünk, alig haladja meg az 50 grammot. És nem akármilyen babról beszélünk: ezt a fajtát a szuperétel magas tartalma miatt folsav, fehérjék, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak.

Ez a saláta is, amely a könyv része „Ellenállhatatlan vegán ételek” a Come Bonito kiadótól, van egy pluszja: egyszerűen elkészítheti 10 perc Ha konzerv alapanyagainak egy részét választja, akkor ez egy olyan alternatíva, amely éppúgy jót tesz az egészségének, mint az étel ízének, mivel az üvegek és dobozok jelenleg kiváló minőségűek.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g főtt fekete bab vagy bab (ha szárazon vásárolja meg, 200 g elegendő, és 45 percig kell forralnia).
  • 300g babasztár tök, szeletelve és pörkölve
  • 1 darab avokádó darabokra vágva
  • 125g kukorica chips
  • 100 g tejszín (lehetőleg növényi)
  • 50 g adobo szósz
  • 1 kis marék korianderlevél

A főtt babot jól mossuk meg, és osszuk négy tálra. A tetejére helyezzük a sütőtöket, a pácmártást és a tejszínt. Helyezze a kukoricadarabokat a tál egyik oldalára, hogy ne lágyuljanak meg a szószokkal. Végül adjuk hozzá az avokádót és a koriandert. Azonnal mutassa be, hogy az avokádó ne oxidálódjon és ne veszítse el gyönyörű zöld színét.