• KEZDET
  • Tevékenység
  • Állandó oktatás
  • Az én helyem
  • Tevékenységkereső
    • 2020-2021
    • 2019-2020
    • 2018-2019
    • 2017-2018
    • 2016-2017
  • Állandó oktatás
    • Fő
    • Mi az állandó képzés?
    • Tanfolyamtípusok
    • Hogyan iratkozhatok be?
    • Hitel elismerése
    • Kredit elismerés Tanárképzés
    • Regisztráció határideje
    • Tanulmányi segédeszköz
    • Távoktatás
    • Az én aktám
    • Tanfolyam hozzáférés
    • Követelések
    • Címek és tanúsítványok
    • Gyakorlatok
    • Normatív
    • Adminisztratív szervezet
  • Digitális tanúsítványok

A közösségi táplálkozás és a közegészségügy

Felhívás van erre a tanfolyamra az elmúlt nyilvános tanévben.

közösségi

Beiratkozási időszak:

Tanítási időszak:

Ezen a linken keresztül érheti el.

Posztgraduális program
Mesterképzés, szakirányú oklevél, szakértői oklevél és tanárképzési bizonyítvány.
Tanfolyam 2019/2020

A posztgraduális program üdvözli azokat a tanfolyamokat, amelyek jogot adnak az UNED által kiadott saját fokozat megszerzésére. Minden kurzust a következő szintek egyikén tanítanak: mesterképzés, szakirányú diploma, szakértői oklevél és tanítóképző bizonyítvány.

Hozzáférési követelmények:

Rendelkezzen alapképzéssel, diplomával, diplomával, műszaki mérnök vagy műszaki építész végzettséggel. A tanfolyam igazgatója javasolhatja, hogy bizonyos szakterületeken határozzák meg a speciális előzetes képzésre vonatkozó követelményeket.

Hasonlóképpen, a Rektori Hivatal kivételesen és a kurzus igazgatójának előzetes kedvező jelentésével lemondhat az egyetemi szakértői diplomához vezető kurzusok előzetes követelményéről. A hallgatóknak olyan szakmai tapasztalatok önéletrajzát kell bemutatniuk, amelyek garantálják képességüket arra, hogy nyereségesen tudják követni a tanfolyamot, és a jelenlegi szabályozás szerint hozzáférhessenek az egyetemhez.

Az a hallgató, aki anélkül kíván beiratkozni a posztgraduális képzés bármely kurzusára, hogy megfelelne a belépési követelményeknek, megteheti, bár annak átadása esetén nem lesz joga a saját diplomájához, hanem a teljesítés igazolásához.

Ezt a tanfolyamot a korábbi felhívásokban "Táplálkozás a közegészségügyben, az élelmiszer-biztonság és a fogyasztói oktatás területén" kínálták..

Egyetemi diplomások és diplomások, akiknek szakmai tevékenysége az emberi táplálkozás és táplálkozás területéhez kapcsolódik, lehetőleg a szociális-egészségügyi területen. A regisztrációhoz való regisztrációkor mindig dokumentálni kell.

1. Bemutatás és célok

Ezt a tanfolyamot a Nemzeti Egészségügyi Iskola és a Carlos III Egészségügyi Intézet együttműködésével fejlesztették ki, a Vegyes Intézet - Nemzeti Egészségügyi Iskola (IMI-ENS) keretein belül.

A közegészségügyi táplálkozás az élelmiszerekkel és az egészséggel kapcsolatos tevékenységek összessége, amelyeket az alkalmazott táplálkozás keretében a lakosság szintjén, közösségi szempontból, az étkezési szokások és a lakosság tápláltsági állapotának javítása céljából fejlesztenek ki. Céljának elérése érdekében a közegészségügyi táplálkozásnak különös figyelmet kell fordítania a fogyasztók védelmére, védelmére és képzésére, kedvező környezetet teremtve a biztonságos és egészséges étkezési szokások elsajátításához és fenntartásához. Az ilyen típusú cselekvés fejlesztése érdekében a közegészségügyi táplálkozásnak számos kiegészítő megközelítése van: táplálkozási politikák kidolgozása, az élelmiszerek társadalmi marketingjének előmozdítása, kedvező és biztonságos környezet kialakítása az egészséges lehetőségek megkönnyítése érdekében, a fogyasztók képzése (ismeretek és gyakorlati készségek elsajátítása), a táplálkozás, az éttermi és éttermi szolgáltatások átirányítása és a közösségi fellépés elősegítése a fogyasztók aktív részvételével.

A tanfolyam céljai:

Alapelvek

- Táplálkozás közösségi és közegészségügyi szempontból

- Ajánlott étrendi bevitel, táplálkozási célok és étrendi irányelvek

- Étkezési szokások: elsajátítás és módosítás.

Táplálkozási epidemiológia

- Az epidemiológia alapjai

- Járványügyi vizsgálatok megtervezése

- Az étrend variációjának jellege

- Diéta mérőeszközök

- Táplálkozási adatok elemzése

Diéta és a nem fertőző betegségek megelőzése

- Élelmiszerek és táplálkozás az elhízás megelőzésére

- Étel és táplálkozás a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére

- Élelmiszerek és táplálkozás a rák megelőzésére

Az élelmiszer-környezet

- A funkcionális ételektől a táplálkozási marketingig

- A táplálkozási politikák kialakítása és értékelése

3. Módszertan és tevékenységek

A távolság módszertana az új technológiák alkalmazásával azt jelenti, hogy a hallgatónak rendelkeznie kell egy speciális didaktikai anyaggal a programban megjelölt témák kidolgozásához. A hallgatónak két értékelési tesztet és egy zárómunkát kell megoldania, amelyet maga a hallgató választott ki, a tantárgy tartalmához kapcsolódóan és az oktatócsoport felügyeletével.

Internetes képzési platform

A távoktatási módszertan egy internetes képzési platform használatával valósul meg, amely megkönnyíti a hallgatók hozzáférését a dokumentumokhoz, vitákhoz, fórumokon és beszélgetések, oktatóanyagok, értékelési tesztek és előadások.

Személyes szeminárium

A személyes szemináriumot önkéntes részvételre tervezik, személyre szabott oktatóanyagok lehetőségével a hallgatók számára. Ez a szeminárium konkrét aktuális foglalkozásokat tartalmaz a kurzus egyes témáiról, valamint egy előadást a tanfolyam végi munka megtervezéséhez és előkészítéséhez. Az összes foglalkozást rögzítjük és közzétesszük a kurzus internetes platformján, hogy azokat a hallgatók megtekinthessék, akik bármilyen okból nem vehetnek részt a szemináriumon.

A szemináriumra Madridban kerül sor, pénteken és valószínűleg márciusban.

Vitafórumok és beszélgetések

A tanfolyam során az oktatók egy sor vitát javasolnak az aktuális kérdésekről vagy a különleges érdeklődésről. A hallgatók és a tanárok e-mail fórumon keresztül kommunikálnak. Az egyes viták lezárásaként a csevegés, 1-2 óráig tart, ahol a hallgatók a tantárgyban élőben beszélgethetnek a tanárral, és kérdéseket tehetnek fel a tanfolyam tartalmával kapcsolatban.

Ezenkívül a csevegés kifejezetten útmutatás nyújtására és a tanfolyam végi munka megtervezésével és előkészítésével kapcsolatos kétségek feloldására.

Előadások

A személyes szeminárium során előadásokat tartanak a kurzus néhány témájának aktuális vonatkozásairól, valamint a tanfolyam végi munka tervezésének és előkészítésének irányelveiről. Minden előadást rögzítenek és felkerülnek a kurzus internetes platformjára, hogy azok a hallgatók megtekinthessék azokat, akik bármilyen okból nem tudnak részt venni a szemináriumon. Hasonlóképpen lehetőség van egyéb kiegészítő előadások rögzítésére és közvetítésére a kurzussal kapcsolatos egyéb témákról, a hallgatók érdeklődésétől és igényétől függően.

A közösségi táplálkozás iránt érdeklődő webcímek

Az internetes platformon megtalálható lesz a közösségi táplálkozást érdeklő weboldalak linkjeinek listája. Hasonlóképpen, az egész tanfolyam során új linkek kerülnek felvételre, a felmerülő hírektől és a hallgatók saját érdeklődésétől függően.

4. Didaktikai anyag a tanfolyam folytatásához 4.1 Kötelező anyag 4.1.1 Anyag a virtuális platformon

A tanfolyam során a témában felmerülő és érdeklődésre számot tartó új releváns publikációk kerülnek fel a platformra.

- Előadások

A személyes szeminárium során előadásokat tartanak a kurzus néhány témájának aktuális vonatkozásairól, valamint a tanfolyam végi munka tervezésének és előkészítésének irányelveiről. Mindkét előadást rögzítik és közzéteszik a tanfolyam internetes platformján, hogy azok a hallgatók megtekinthessék azokat, akik bármilyen okból nem vehetnek részt a szemináriumon.

Hasonlóképpen lehetőség van egyéb kiegészítő előadások rögzítésére és közvetítésére a kurzussal kapcsolatos egyéb témákról, a hallgatók érdeklődésétől és igényétől függően.

A közösségi táplálkozás iránt érdeklődő webcímek

Amint azt az internetes platform "módszertan" szakaszában kifejtettük, a közösségi táplálkozást érdeklő weboldalakra mutató linkek listáját megadjuk, és az egész tanfolyam során új linkeket adunk a felmerülő hírektől és a hallgatók sajátjaitól függően érdeklődés.

- Tanfolyam didaktikai útmutató

Tanfolyam útmutató, amelyet a kurzus elején adunk ki, részletes utasításokkal a fejlesztésről és az UNED, valamint a Nemzeti Egészségügyi Iskola elérhetőségeiről. Ezt az útmutatót e-mailben küldjük el a hallgatónak, és megtalálható a Platform Alf

- Tanítási kézikönyv

Az oktatócsoport által a rangos táplálkozási és közegészségügyi szakemberekkel együttműködve írt könyv, amelyet a Carlos III Egészségügyi Intézet Nemzeti Egészségügyi Iskolája adott ki 2017-ben, a hallgató számára ingyenes, és PDF formátumban lesz elérhető az Alf Alf platformon

Ebben a szövegben, a tanfolyam követéséhez önellátó módon, az akadémiai program alapvető tartalmait gyűjtik össze. Ezekben a közösségi táplálkozás és a közegészségügy leglényegesebb vonatkozásait szintetizálják, és az egyes fejezetekben kiegészített válogatott irodalomjegyzéket kínálnak az egyes érintett témákhoz.

A virtuális platformon keresztül minden alkalommal közvetlen és személyre szabott kommunikációt fogunk fenntartani minden hallgatóval.

A hallgató birtokában lesz a didaktikai anyag és az Útmutató, ahol összegyűjtik a tanulmányukhoz szükséges utasításokat.

A hallgató kapcsolatba léphet a professzorokkal az UNED-en, kedden 16 és 19 óra között (91 398 73 42), lehetőleg a [email protected] e-mail címen (igazgató); [email protected] (igazgatóhelyettes (ENS); vagy személyesen látogasson el hozzánk megbeszélés alapján az UNED-nél vagy az ENS-nél.

6. Értékelési és minősítési kritériumok

Az értékelést a következő tesztek bemutatásával és teljesítésével hajtják végre: teszt feleletválasztós kérdésekkel, igaz-hamis kérdések tesztje és a tanfolyam végi projekt. A hallgatók a platformon keresztül konzultálhatnak tesztjeik eredményeivel, meghatározva a helyes válaszokat.

A végső értékelést a következő kritériumok szerint kell elvégezni:

- Feleletválasztós teszt és igaz-hamis teszt: a jegy 40% -a.

- Egyéni záró projekt: az évfolyam 60% -a.

Az Állandó Képzési Tanulmányok Szabályzatának 26. cikkével összhangban az osztályzat megfelelő, nem megfelelő vagy nem megfelelő.