Jordi Cruz a „MasterChef” -ben biztosította, hogy a kenyér nem hízik meg, és sok táplálkozási szakértő vetette rá magát egy ilyen kijelentésért

cruz

Olvasási idő: 3 '

2020. október 02 - 19:45 Frissítve 19:45

A „MasterChef” kiejtésű kifejezéseket a nézők részletesen elemzik. Nem ez az első alkalom, hogy a program az egyik tudományos közleményében kerül reflektorfénybe, és nagyon óvatosnak kell lennie a táplálkozással kapcsolatosan elmondottakkal, mert ezen a területen szakemberek figyelnek. Bár az utolsó tesztben a kulináris tehetségbírák nagyon beszéltek egy olyan stoker nevű halról, amelyet nagyon könnyű főzni, nagyon olcsó és amely sok tápanyagot tartalmaz, az első teszt során azzal rontottak el, hogy a kenyérről beszéltek, mint az étkezés fő összetevőjéről.

Megszoktunk mindent kenyérrel enni, ez az életmódunk része, de nem annyira egészséges, mint szeretnénk. Egy videó, amelyben Jordi Cruz biztosítja, hogy "a kenyér nem hízik", vagy hogy "alig tartalmaz zsírt", futótűzként fut a hálózatokon keresztül társadalmi és sok táplálkozási szakértő vetette rá magát, mert az általa adott információk nem helytállóak, és zavart okozhatnak a lakosságban. Néhányan, mint Aitor Sánchez, az „étrendem sántikál” vagy a „Futurlife21” módszer megalkotói, a közösségi oldalakon a legkritikusabbak voltak ezzel kapcsolatban.

Kritika Jordi Cruznak, amiért hazudott a kenyér tulajdonságairól

Ainhoa ​​Arteta, a „MasterChef Celebrity” egyik versenyzője a műsorban elmondta, hogy azért nem evett kenyeret, mert eljön az a kor, amikor ez az étel minden egyenesen „a fenekére” megy. Nyilatkozat, amelyet Jordi Cruz le akart tagadni, biztosítva, hogy a kenyér nem hizlal, és erre azt válaszolta: "nem, meghízom". A szakács pontos szavai a következők voltak: "Sokan tévesen úgy vélik, hogy a kenyér hizlal. Nem. Ez olyan étel, amely alig tartalmaz zsírt. Ezen túlmenően, ha minden étkezésnél egy adag kenyeret tartalmaz, az egyensúlyban tartja az étrendet, a szénhidrátok mennyiségének növekedése, ami hiányzik, mivel a jelenlegi étrendre általában a zsír- és fehérjefelesleg, valamint az alacsony szénhidráttartalom jellemző. "Olyasmit, amit sok táplálkozási szakember kategorikusan le akart tagadni, mert éppen az ellenkezője történik napi étrendünkben.

Ezt a @MasterChef_es utolsó programjában elmondták, hogy:
A kenyér minden étkezésbe történő beillesztése egyensúlyban tartja az étrendet!
Több szénhidrátra van szükségünk!
Naponta 250g kenyeret kell megennie! Bár!
Ez a szponzorált tartalomról szól?
Nagyon szégyen találni ezt a tartalmat a @rtve https://t.co/EdtgF64F0s oldalon

- Aitor Sánchez García (@Midietacojea) 2020. szeptember 30

„Ezt a legutóbbi„ MasterChef ”programban elmondták, hogy: A kenyér minden étkezésbe való belefoglalása egyensúlyba hozza az étrendet! Több szénhidrátra van szükségünk! Naponta 250g kenyeret kell megennie! Bár! Ez a szponzorált tartalomról szól? Nagyon szégyen találni ezt a tartalmat az RTVE-n”Írta Aitor Sánchez, a„ diétám sántikál ”készítője. "Hé, Jordi Cruz, mondd meg azoknak, akik a forgatókönyvet írják, hogy nem szükséges minden étkezésnél kenyeret enni, hogy rengeteg szénhidrátunk van (amit nem költünk el) és csak kevés fehérje van. Mindennél jobban, hogy ne csináljon bolondot újra emberek milliói előtt "- írta Laura Saavedra dietetikus és táplálkozási szakember. Néhány szó közvetlenül a bírónak szól. Nem tudjuk, hogy a nyilvános hálózat bocsánatot kér-e, mint más alkalmakkor, ezektől a szerencsétlen szavaktól, amelyek annyi zavart okoznak.

A kenyér tele van egészségtelen finomított liszttel

Elena Pérez és María Hernández-Alcalá, a „Futurlife21” módszer megalkotói nagyon kritikusak voltak a közösségi hálózatokon, tudományos érvekkel magyarázva, miért nem volt igaza Jordi Cruznak, amikor kijelentette, hogy a kenyér nem hizlal. - Úgy gondolom, hogy az egyetlen dolog, ami hízik, egy elég régimódi koncepció. A finomított lisztek, valamint a cukor elősegítik az inzulin nagyon gyors felszabadulását, amely elősegíti a zsír felhalmozódását, és nem olyan étel, amelyet a WHO ajánlott naponta bevenni”, Elkezdték mondani.

"Jó lenne, ha valaki elmagyarázná nekem, hogy a nulla rostot és gyakorlatilag nulla tápanyagot tartalmazó fehér kenyér hogyan egyensúlyozza az étrendet" - folytatták. "Hogy a spanyol étrendet zsír- és fehérjefelesleg és kevés szénhidrát jellemzi? Nem tudom, hogy akkor ugyanabban az országban élünk-e”, Azt mondták a kijelentésről, hogy Spanyolországban több szénhidrátot kell ennünk az ételekben. Ezen túlmenően közvetlen üzenetet akartak küldeni a programnak, és azt kérték, hogy legyenek szakembereik az ágazatból a programhoz, és ne áruljanak el nem igaz dolgokat. „Nem lenne rossz, ha az ilyen nagy nézőszámú műsorokban az élelmiszer-ipari szakemberek lennének, mivel ez sokat segítene az EGÉSZSÉG üzeneteinek terjesztésében, mindaddig, amíg a tudomány ma elmondja. Kár, hogy minden ennyire ferde és annyi érdek fűződik hozzájuk, és egyikük nem tanítja meg a lakosságot, hogy vigyázzon az egészségére étkezés útján ”- állapították meg.

még szintén kedvelheted.