Az ebben a patológiában szenvedőknek tilos a tojássárgája és a zsíros összetevők, például a vaj, a zsír, stb. És származékai Egyéb ételek mellett.
Annak érdekében, hogy lehetőségük legyen valami édeset enni problémamentesen, kínáljuk ezt az új gyümölcsöt.

epekövekkel

Adagok: 8-10

ÖSSZETEVŐK
300 gramm édes szőlő
4 darab közepes füge darabokra vágva
½ csésze cukor (100 gramm)
½ csésze víz
3 tiszta
100 gramm sovány ricotta
1 egész narancs, hámozott
1 kicsi citrom leve
½ csésze cukor (100 gramm)
1/2 csésze sovány tej (125cc)
1 csésze kukoricakeményítő (sűrítő, chuño) (120 gramm)
3 csésze liszt (360 gramm) (000 nulla vagy bármi, ami csak van)
1 evőkanál sütőpor (sütőpor, önálló)
Csipet só

KÉSZÍTMÉNY
Mossa meg a szőlőt, és helyezze a teljes kiőrlésű gabonákat egy kis serpenyőbe a vágott fügével együtt.
Hozzáadjuk a 100 gramm cukrot, és mindent összekeverünk.
Gyakran keverjük 15 percig, erős hőfokon.

Vegye le az edényt a tűzről, vegye le a füge darabjait, és türelmesen vigye át a szőlőt egy szűrőedénybe, és kanállal törje össze, hogy eltávolítsa a magokat.

Helyezze a fügét, a szőlőt a képződött lével és a fehéreket a turmixgép pohárába. Mindent jól turmixold össze, és önts egy nagy tálba.

Eltekintve, vágja darabokra a megpucolt narancsot, és tegye a turmixgéppohárba a ricottával, a citromlével, a cukorral és a tejjel együtt.
Addig turmixoljuk, amíg minden össze nem törik.

Öntsük az előző készítménybe, és mindkettőt jól keverjük össze.

Szitáljuk meg a lisztet, a sütőport és a sót.
Add hozzá apránként és mindig a lisztet kevergetve a folyékony hozzávalókhoz.

Miután minden beépült, öntsünk egy kivajazott és lisztezett savarin formára.
Vigye 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és főzzön 15 percet ezen a hőmérsékleten, majd engedje le 160 ° -ra, és folytassa a főzést lassan körülbelül 45 percig.

Vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja melegen, majd vegye ki a formából.
Gyors díszítéshez támogasson egy sablont rajzokkal, és szórja meg porcukorral (hab, por, fényes).
Távolítsa el a sablont, és így létrejön a rajz.