elhízás

Az álmatlanság elősegíti az ételek túlzott fogyasztását - magyarázza Carolina Escobar, az UNAM-tól

Az étkezési idők esti felé történő megváltoztatása szinkronizálja a máj óragénjeinek és metabolikus génjeinek ritmusát - derül ki egy tanulmányból, amelyet az UASL-mel együttműködve végeztek

Az Országos Autonóm Egyetem kutatóinak tanulmánya szerint a pihenés természetes időszaka alatt történő aktív étkezés hozzájárulhat a metabolikus szindróma és az elhízás kialakulásához az óra és a máj metabolikus génjeinek megváltozása következtében. Mexikó (UNAM) és a San Luis Potosí Autonóm Egyetem (UASL).

Azért szerettünk volna foglalkozni ezzel a kérdéssel, mert láttuk, hogy az éjszaka dolgozó embereknek különböző egészségügyi problémáik vannak - mondta Carolina Escobar Briones, az UNAM biológiai ritmusainak és anyagcseréjének laboratóriumának vezetője és a tanulmány egyik szerzője.

Az éjszakai munka az emésztési és alvászavarok, az elhízás és a szívbetegségek fokozott kockázatával jár. Nagyon valószínű, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy a műszakban dolgozó embereknek aktívaknak kell lenniük, amikor testük inkább pihenésre és önmagának javítására készül, ami konfliktust jelentene az egyén tevékenysége és a természetes módon megjelenő funkciók között. abban az időben a testükben fordulnak elő - magyarázta.

Amiről beszámolunk, az az, hogy ébren vagyunk és dolgozunk, vagy egyszerűen megváltoztatjuk az étkezési időt az éjszaka felé, hogy elegendő legyen a cirkadián típusú változáshoz, mivel ez szinkronizálja az óra gének és ebben az esetben a máj metabolikus génjeinek ritmusát mondott.

Mivel az emberek napi állatok, mivel nappal aktívak vagyunk és éjszaka alszunk, a szerves funkciók nagy része cirkadián ritmust követ, vagyis 24 óránként megismétlődik.

A cirkadián ritmusok olyan változások, amelyeken a test alkalmazkodik a nappali és éjszakai igényekhez. Változások vannak például a hormonok, a bőr működésében, a légzés módjában. Az a tény, hogy szerveink együttesen változnak egy tevékenységi szakasz, majd a pihenő szakasz felé, lehetővé teszi számukra a megfelelő működést - magyarázta a Mexikói Tudományos Akadémia szintén tagja.

A cirkadián rendszer, mint minden emlősnél, az agy és a perifériás szervek több struktúrájából áll, mechanizmusaival az idő múlásának mérésére és a környezeti ritmusokhoz, például a nappali fényhez való alkalmazkodásra.

Ennek a multiszcilációs rendszernek vannak olyan útjai, amelyek a külső ingerek időbeliségi jelét eljuttatják a cirkadián ritmusok szabályozásáért felelős belső mesteróránkba: a szuprachiasmatikus magba (NSQ), a hipotalamuszban elhelyezkedő agyszerkezetbe. Ez pedig a hormonok ciklikus szekrécióján és az autonóm idegrendszer aktivitásán keresztül továbbítja a ritmust a test más részeire.

Escobar Briones és kollégái régóta tanulmányozzák az éjszakai munka egészségre gyakorolt ​​hatásait, de nemrégiben elkezdték feltárni, hogy mi történik molekuláris szinten, különösen a máj óragének aktivitásával, amelyek 24 órás ciklusokkal rendelkeznek. Az ezekhez a génekhez kapcsolódó fehérjék kölcsönhatásba lépnek a sejt más génjeivel, amelyek felelősek például a szaporodásuk, a haláluk és az anyagcseréjük szabályozásáért, más szóval az energiaátalakítási folyamatok végrehajtásának módja.

A fénybemenet a fő időjel, amely az NSQ-ba érkezik, de az étkezés időzítése (étkezés/böjt) és az ütemezett testmozgás (tevékenység/pihenés) olyan ingerek, amelyek visszaállíthatják a belső óramutatókat.

A modern életmód hatásainak tanulmányozása érdekében a kutatók öt hím patkánycsoportot alkottak, amelyek elsősorban a hasi zsír felhalmozódását, a glükóz toleranciát (a cukor lebontásának képességét, a cukorbetegség diagnosztizálására használt paramétert) és az óra aktivitását mérték. és a máj metabolikus génjei, az energia feldolgozásának központi szerve.

Az első megállapítás az volt, hogy a pihenő fázisban evő patkányok nehezebbek voltak, több hasi zsírt halmoztak fel, és testük nem volt olyan hatékony a glükóz lebontásában.

Az étkezési szokások változását is tanulmányozták. Megfigyelték, hogy a patkányok aktívan kezdtek spontán enni, hasonlóan az éjszakai dolgozókkal vagy az ébren maradt emberekkel. Az álmatlanság elősegíti az étel túlevését .

Hasonlóképpen azt tapasztalták, hogy a pihenő szakaszban aktív és tápláló patkányokban a máj bizonyos óragénjeinek ciklusa megfordult, mások ritmusa elveszett; amelyben csak páratlan órákban ettek, minden minta megfordult.

A tudósok azt vizsgálják, hogy ezek a változások kizárólag a májra vonatkoznak-e, vagy más szervekben, például a szívben, a hasnyálmirigyben és a mellékvesében is előfordulnak-e.

Nagyon fontos megállapítás, hogy csak akkor vezet az anyagcsere változásához, ha a pihenő fázisban végzett tevékenységet étellel kombinálják.