Ha cukorbetegségben szenved, a koleszterinszintje magas lesz, ha az összkoleszterinszint 200 mg/dl felett van, az LDL (rossz) koleszterinszint 100 mg/dl felett van, a HDL (jó) koleszterinszintje pedig 40 mg/dl alatt van. Az ülő életmód és a túlsúly olyan tényezők, amelyek elősegítik a rossz koleszterin megjelenését.

cukorbetegség

A koleszterin a test megfelelő működéséhez szükséges zsírfajta. Ha a koleszterinszint meghaladja az ajánlottat, növeli a szív- és keringési betegségek kockázatát.

A koleszterinszint emelkedésének megakadályozása érdekében nagyon fontos, hogy kerülje a túlsúlyt. Ezért ajánlott:

  • Kövesse az egészséges táplálkozási tervet, amelyben jelen vannak: tej, liszt, gyümölcs, zöldség és saláta, fehérjetartalmú ételek és zsírok.
  • Korlátozza az állati eredetű zsír fogyasztását, mivel ez telített zsír és koleszterinben gazdag.
  • Rendszeres fizikai aktivitás.

EMLÉKEZTETNI: KEVES FORRÁSÚ ZSÍRTARTALMÚ TAKARMÁNYZÁST

ÁLLAT (koleszterinben és telített zsírban gazdag) KELL:

VÁLASSZON ALACSONY TARTALMÚ ÉLELMISZEREKET SZABÁLYOS ALAPON AZ ÁLLATI SZÁRMAZÁS SÚLYÁBAN

  • Fölözött vagy féltej és joghurtok.
  • Friss sajtok (túró, Burgos, Villalón) és sovány.
  • Alacsony zsírtartalmú kolbász.
  • Sovány húsok (bőr nélküli csirke, nyúl, marhahús, marhahús, ló).
  • Pontosabban, zsíros húsok sovány részeinek kis darabjai (sertés karaj, steak, bárányszár).
  • Heti 2-4 tojás.
  • Mindenféle fehér és kék hal.
  • Olíva-, napraforgó- vagy kukoricaolaj.

Az ajánlott ételeket egyszerű módon főzze olívaolajjal: vas, sütő, gőz, "papillote", pirított vagy mikrohullámú sütő.

KORLÁTOZZA A MAGAS ÉLELMISZEREK SZABÁLYOS FOGYASZTÁSÁT

ÁLLATI ZSÍRTARTALOM ** (koleszterin és telített zsír)

  • Teljes és dúsított tej és joghurtok
  • Tejszínes és zsíros sajtok (Roquefort, Manchego, Brie, Camembert)
  • Pástétomok, zsíros kolbászok (chorizo, kolbász, sobrasada.)
  • Zsíros húsok (nagy darabok látható zsírral bárányból, sertésből, vadból)
  • Az agy, a belek és a belsőségek
  • A tojásfogyasztás meghaladja a heti 4 egységet
  • Sütemények, sütemények
  • Előfőzött ételek
  • Vaj, zsír, zsír, tejszín, tejszín, margarin, kókusz- és pálmaolajok

Kerülje az olyan főzéseket, mint a vajjal készített sütemények és szószok sertéshús, vaj, tejszín, tejszín.

Ezeket az egész családra érvényes ajánlásokat nagyon szigorúan be kell tartania, ha magas a koleszterinszintje. Néhány embernél a megjelölt élelmiszerek egy része korlátozott lehet, és tablettákat írhatnak fel a koleszterinszint szabályozására. Ha ez az eseted, soha ne felejtsd el bevenni a gyógyszert.