tűzhely

A lassú tűzhelyek biztonságos és olcsó módja a pörköltek, húslevesek és levesek főzésének. Ez egy nagyon hasznos készülék, amely segít időt spórolni és fenntartani az ételek ízét. Fedezze fel, milyen előnyei vannak a lassú tűzhely főzésének, és melyek azok a legjobb modellek, amelyeket online vásárolhat.

  • Mi és hogyan működik a lassú tűzhely?
  • Miért érdemes lassú tűzhelyet vásárolni?
  • Mit kell főzni lassú tűzhelyben?
  • Melyek a legjobb lassú tűzhelyek a piacon?
  • A leghagyományosabb: lassú tűzhelyes Crock Pot
  • A legteljesebb: Electrolux lassú tűzhely
  • Legjobb ár-érték arány: Russel Hobbs alacsony főzőlap

Bizonyára hallottál már arról a készülékről, amelyet a konyha szerelmesei leginkább kívánnak: a lassú tűzhely vagy Lassú főzőedény. Nagyszerű szövetséges olyan tipikus és egészséges ételek elkészítésében, mint húslevesek, levesek, pörköltek vagy bármilyen eszünkbe jutott pörkölt. Keleti Háztartási készülék Ez rengeteg időt takarít meg a konyhában, ráadásul 100% -osan biztonságos és annyi főzést tesz lehetővé alacsony hőmérsékletű receptek mint az ételek, amelyek elkészítése sokáig tart.

Mi és hogyan működik a lassú tűzhely?

A Lassú főzőedény Ez egy elektromos fazék, benne nagy kapacitással, ellenálló kerámiából. Megtartja az egyes receptek ideális főzési hőmérsékletét, garantálva az állandó, lineáris és homogén főzési módot, ami tökéletes receptekké alakul.

Sok különböző modell létezik a piacon, de mindegyiknek többé-kevésbé hasonló funkciói vannak: különféle főzési módokat kínálnak (alacsony, közepes, magas hőmérsékletű és melegen tartható, büfékhez).

Miért érdemes lassú tűzhelyet vásárolni?

Ha szeret főzni, akkor biztosan tudja, hogy minden ételnek más a főzési típusa, és meghatározott időkre van szüksége ahhoz, hogy a recept tökéletes legyen, néha akár több órát is igénybe vehet. Normál sütőben vagy fazékban a hő nem mindig egyenletesen oszlik el az ételben, emiatt az étel nem egyenletesen főz, vagy akár étele ég.

A Lassú főzőedény o a lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy jobban szabályozza a hőmérsékletet: ez a készülék mindig fenntartja a alacsonyabb és állandó hőmérséklet hagyományos serpenyőhöz vagy fazékhoz képest. Ezzel elkerülhető a kellemetlen meglepetés, amikor megkóstolja az ételt. Ezenkívül a lassú főzés fokozza az ételek természetes ízét, kiküszöböli a hozzáadott zsírokkal vagy olajokkal való főzés szükségességét, és az étel tápértékét sértetlenül tartja.

Röviden: a lassú tűzhely lehetővé teszi a nehéz és időigényes ételek gondtalan főzését. Például a marhapörkölt hagyományos receptje szerint a főzési idő körülbelül egy óra, és akár 3 óra is lehet.

A lassú tűzhely segítségével nyugodtan csatlakoztathatja az edényt, mielőtt munkába állna, és még lefekvés előtt is, időzítője automatikusan kikapcsolja az edényt a főzési idő letelte után, ráadásul, mivel nem ragad le vagy ég meg, akkor nem lesz hogy a pot kontrolling mellett álljon, tökéletes eredményt érhet el aggodalom nélkül.

Mit kell főzni lassú tűzhelyben?

Sok recept létezik, amelyet tökéletesen és jobb eredménnyel lehet lassú tűzhelyben főzni hagyományos fazék. Ezek általában bonyolultabb és régóta főtt ételek, mint például:

  • Borda
  • Pörkölt
  • Leves
  • Főtt
  • Risottos
  • Konfigurálja a tőkehalat
  • Mártások
  • Hús mártással
  • Pörkölt
  • Fabada

A receptekben az a legjobb, hogy nagyon egészségesek és tökéletesen a fagyasztóban tárolódnak. A lassú tűzhely Ez lehetővé teszi, hogy jó mennyiséget készítsen ezekből a házi készítésű receptekből, és lefagyassza, hogy később megegye, ez sokkal könnyebbé teszi az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartását házilag és anélkül, hogy eldobná az előkészített ételeket. a szupermarket.

Melyek a legjobb lassú tűzhelyek a piacon?

Az ilyen típusú edények nem sokfélék, mivel ez egy viszonylag új technológia, és nem minden márka már piacra dobta ennek a készüléknek a verzióit. A lassú tűzhely még mindig gyakoribb a professzionális konyhákban, mint a hagyományos otthoni konyhákban. De ne aggódj, hogy megtaláltuk 3 modell Önnek kiváló ár-érték arányt kínál, és ezzel hihetetlen recepteket fog kapni.

A leghagyományosabb: lassú tűzhelyes Crock Pot

Ez a modell nem több, mint legalább 40 éve áll rendelkezésre a piacon, vagyis Crock pot volt az első márka, amely alacsony és lassú főzéshez elektromos edényt dobott piacra. 2,4 literes kapacitással ez a fazék lehetővé teszi receptek elkészítését 2 ember és két főzési módot kínál: LOW (hagyományos főzési program, kb. 6/8 óra) és HIGH (gyors főzési program, körülbelül 4 óra).

Bélelt kerámia. A Crock-Pot Slow Cooker állandó hőmérsékletet tart az optimális főzéshez és az ízletes receptekhez. Ezen felül kiválaszthatja a "Melegen tartás" beállítást, hogy az étel a főzés után is fogyasztható legyen.

A legteljesebb: Electrolux lassú tűzhely

Kapacitással 6.8L. digitális kijelzővel, ez a lassú tűzhely ideális zsíros családok számára. A digitális kijelző lehetővé teszi a előnyben részesített főzési mód és nézze meg a recept elkészülésének hátralévő idejét. Különféle főzési programokat tartalmaz: alacsony hőmérséklet, közepes, magas, leves mód és melegen tartás (büfé). Kerámia edénye kivehető és mosogatógépben mosható. Lehetővé teszi a főzést 8 fő.
Ez egy teljesebb modell, mint az előző, és amely lehetővé teszi, hogy több mennyiséget főzzen mind a családjának, mind pedig egy másik nap fagyasztásához és elfogyasztásához. Készíthet finom pörkölteket, leveseket és mindenféle pörkölteket.

Legjobb ár-érték arány: Russel Hobbs alacsony főzőlap

A lassú tűzhely Russel hobbizik a legjobb kapcsolatban áll árminőség ajánlatok: kapacitása 3,5 liter., Ez rozsdamentes acélból készül, átlátszó üvegfedéllel, amely lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék az ételek menetét. A szétválasztható rakott tálnak köszönhetően a húst közvetlenül elektromos vagy gáztűzhelyen megpiríthatja anélkül, hogy más edényeket vagy serpenyőket kellene használnia. Mind a lábas fedélként kivehetők és mosogatógépben moshatók. Magába foglalja 3 beállítás hőmérséklet: magas, alacsony, melegedni.