Amióta megvan, örülök a lassú tűzhelyemnek. A húsokon kívül az egyik leggazdagabb dolog főz. Ez a csicseriborsós pörkölt isteni ízű.
Látni fogja, hogy a csicseriborsó pörkölt elkészítése a lassú tűzhely mellett nagyon egyszerű. Ezenkívül az a tény, hogy elkészítése 10 órát vesz igénybe, olyan extra ízt ad neki, amelyet más módon nem kap meg.
Ne ijedjen meg, mert egy fazék ennyi időbe telik egy recept elkészítéséhez, mert nagyon mondom, hogy megéri. Ezenkívül egy kérdés, amelyet nekem nagyon feltesz, a fogyasztással kapcsolatos: nem, a villanyszámlája nem fog lőni. Az edény körülbelül 200 W/h-t fogyaszt, az indukció egyetlen tűz esetén körülbelül 1000 W/h. Tehát 3 óra alatt, amikor a főzés kézzel történik, 3000 W/h-t fogyasztana, míg a fazék 10 óra alatt (amelyben nem kell gyakorlatilag keresni) 2000 W/h-t fogyasztana. Általában éjszaka főzöm a csicseriborsó pörköltet, hogy másnap elkészüljön, és hagyom pihenni az ébredés pillanatától kezdve, amíg meg nem megyem megenni, mert a lefektetett hüvelyesek továbbra is jobban ízlik. 1 órával lefekvés előtt tettem fel, hozzáadom a csicseriborsót, és amikor felkelek, hozzá kell adnom a chorizot. És tökéletes!
A bankom szuper olcsó. Ez a Cecotec Chup Chup Matic (itt láthatja, hogy megvásárolja), és tökéletesen alkalmas 4 fő befogadására, és ételtől függően 6 főre. Ebben az esetben a pörkölt 4, de 4 amelyek több, mint jó enni. Könnyen 5-ig nyújtható. Remélem, tetszik ez!
Most, ha meg akarja tanulni, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet, akkor az összetevőket és a készítményt megírtam.