A kiállítást a Museum szervezte és az Ibero-American Nutrition Foundation támogatta

vízmúzeum

MURCIA, október 16 (EUROPA PRESS) -

A murciai városi tanács kulturális és örökség-helyreállítási tanácsadója, Jesús Pacheco, Maribel Parra, a Tudományos és Vízmúzeum igazgatójának, valamint az Ibero-Amerikai Táplálkozási Alapítvány (FINUT) ügyvezetőjének, Miguel Fernández González kíséretében. pénteken 18: 00-kor avatják fel a „Táplálkozás, létfontosságú impulzus” kiállítást.

A kiállítás tartalma, amely holnaptól, szombattól április 18-ig a múzeum rendes nyitvatartási idejében látogatható, három binomiál körül forog: „étel-táplálkozás”, „testmozgás-pihenés” és „higiéniai-környezeti környezet”. fenntartható környezeti környezet.

Az önkormányzati források közleménye szerint ez egy olyan projekt, amely a nagyközönség számára szól, a táplálkozás területén alkalmazott alapvető fogalmak nyilvánosságra hozatala érdekében, amelyet bárkinek a gyakorlatban kell megvalósítania az egészség és az életminőség javítása érdekében.

Ez a kiállítás interaktív tapasztalat útján azt javasolja, hogy az étkezés legyen életünk fontos része, és emelje ki azokat a magatartásokat, amelyek kedveznek az egészségnek. Ennek elérése érdekében kritikus elemzés elvégzésére hív fel bennünket, és ezáltal felelősségteljes és kiegyensúlyozott jövőképen, valamint az egyéni viselkedésen és a környezeten alapuló reflexión alapuló megoldásokat találunk.

A kiállítást Murcia, a Gasztronómia Spanyolország fővárosa 2020, valamint a Gyümölcsök és Zöldségek Nemzetközi Évének keretében, amelyet 2021-ben ünnepelnek, és körülötte párhuzamos tevékenységek sora került megrendezésre, amelyek közül néhány a az év utolsó negyedévében.

Az első ilyen szombaton 12.00 órakor lesz, a műhelysorozat kezdete „Tudomány a konyhában” címmel. Az első műhely, „A tudomány a tésztában”, 6 éves kortól kezdődő lányok és fiúk számára készült, 16 férőhelyes korlátozással.

A résztvevők 45 percen keresztül elemzik a kenyér vagy más készítmények készítéséhez használt tészták mögött rejlő tudományt. Meg fogják érteni, hogy az élesztőnek milyen szerepe van, mi a glutén és milyen jelentőséggel bír a táplálkozásban, valamint hogyan nyerik a „kovászat”.

Ezt a műhelyt december 12-én, szombaton ugyanabban az időben és ugyanazokkal a követelményekkel ismételjük meg. Másrészt november 14-én, szombaton szintén 12.00 órakor kerül megrendezésre a „A molekuláris konyha tudománya” műhely, amely 8 éves korú lányoknak és fiúknak szól. A helyek határát 16-ban határozták meg, időtartama 60 perc, amelynek során feltárjuk azokat a tudományos ismereteket, amelyekre az úgynevezett „molekuláris konyha” alapul, amely új összetevőket vagy anyagokat alkalmazva a recepteket vizuális látványossá teszi ízléses.

Minden műhely ingyenes, és előzetes regisztráció szükséges a „968-211998” telefonszámon. Ha többet szeretne megtudni erről és a Tudományos és Vízmúzeum egyéb tevékenységeiről, keresse fel weboldalának napirendjét.