A lengyel tyúk o fényesít egy jellegzetes tollas címeréről ismert csirkefajta. Ők az egyik legrégebbi baromfifajta, és eredetük vélhetően valahonnan Európából származik. Ezeknek a madaraknak a legrégebbi feljegyzései Hollandiából származnak, és a 16. és 18. század közötti festményeken széles körben képviselik őket.
Ennek a fajtának a fajta-szabvány létrehozásának elismerése a hollandoké. E madár nevének oka a jellegzetes lengyel katonai kalapokhoz kapcsolódik. Úgy gondolják, hogy a lengyel csirkék a 19. század közepe előtt érkeztek az Egyesült Államokba.
Alapján Amerikai Baromfi Egyesület, A lengyel csirkéket telivér fajtaként emlegették a 16. században, és 1830 és 1840 között importálták őket Amerikába. A fajta egy ideig az amerikai gazdák és a csirketenyésztők kedvenc baromfija volt. Az Amerikai Baromfi Szövetség három lengyel fajtát fogadott el az Amerikai Baromfi Szövetség tökéletességének normájába 1874-ben; további fajtákat fogadtak el 1883-ban, 1938-ban és 1963-ban.
Jellemzők
A lengyel csirkének sok érdekes jellemzője van, de elsősorban szokatlan megjelenéséről és jellegzetes tollas címeréről ismertek. Kicsi v alakú címerük élénkvörös színű. Kis állát és fülcimpáját tollazatuk teljesen elrejtheti. A lengyel csirkecomb szürke, bőrszíne fehér. Ennek a csirkefajtának sokféle színváltozata van.
Fajtafajták
A lengyel csirkefajta szabványos méretben, többféle színben kapható, többek között fekete fehér címeres, fehér fekete címeres, kék fehér címeres, arany, ezüst, fehér és bivaly. A szokásos lengyel kakasok súlya 6 font, a tyúkoké pedig 4½ font.
Tojástermelés
A lengyel tyúk kiváló rétegek közepes méretű fehér tojások. Nem jó anyák és ritkán válnak melankolikussá.
Fajta temperamentum
Elég idegesek és könnyen meglepődnek. Tollas címerük miatt hajlamosak korlátozott látásmódra, így hajlamosabbak a légi ragadozókra. Ha pedig a gerinc nedves vagy piszkos, akkor közvetlenül az összes szemét el tudja takarni, ami fertőzéshez és az étel megtalálására való képtelenséghez vezethet. Ezért ügyelni kell a tisztaságukra. A lengyel csirkét nagyon könnyű kezelni és szelídíteni. Méretében és típusában hasonlóak a Leghorn csirkéhez. Háziállatként is jók.
Történelem
Bár a lengyel faj származási helye még mindig bizonytalan, az egyik elmélet azt sugallja, hogy őseiket az ázsiai mongolok hozták Kelet-Európába a középkorban, és ezért Lengyelországból származhatnak. Úgy gondolják továbbá, hogy a bevándorlók a 16. század végén Spanyolországból vagy Olaszországból hozhatták a faj elődjeit. A lengyel nyelvet Hollandiában szabványosították, és telivérnek nyilvánították a 16. században.
Bizonytalan eredetű
Ennek a madárnak az eredete nem világos. Számos anekdotikus történet szól arról, hogyan került Európába. Sokan azt állítják, hogy 1736-ban a lengyel királyt száműzték és Franciaországba menekült. "Poggyászában" magával hozta szeretett lengyel csirkéit, ahol a francia arisztokrácia által szeretett, és ettől a pillanattól kezdve biztosított volt a jövőben a mindenkori francia társadalom kedvencei. Bármennyire romantikusnak is hangzik, valószínűtlen, hogy igaz legyen.
Az igazság valószínűleg egyszerűbb. Az első igazi említés Hollandiából származik, ahová Spanyolországból importálták őket. A fajt a holland és az olasz festmények széles körben ábrázolták a 16. és a 18. század között. Században telivérnek nyilvánították a hollandok.
Bár manapság a lengyel tyúk tisztességes rétegnek számít, Franciaországban egykor kiváló tojástermelőként ismerték. Az Amerikai Baromfi Egyesület állítja, hogy a fajtát 1830 és 1840 között vezették be Amerikába. A fajtát egy bizonyos ideig az amerikai és csirketenyésztők kedvelték.
Fajta elismerése
Az Amerikai Baromfi Egyesület három lengyel fajtát fogadott el 1874-ben a tökéletességre vonatkozó szabványában. És később további fajtákat is elfogadtak.
Ma a lengyel csirkefajtát elsősorban dísznövényként nevelik. A fajta jelenleg az American Livestock Breeds Conservancy Conservancy Conservancy Conservancy Conservation Prioritások listájának őrzési kategóriájába tartozik.