Ideális gasztronómiai lehetőségként kerül bemutatásra. Ezt a tésztát azonban magas zsírtartalma miatt mértékkel kell enni

tészta

Ropogós, vékonyan rétegzett és törött leveles tészta vajból, vízből, sóból és vajból készül. Ezt a középkori eredetű száraz masszát széles körben használják az édesiparban és a péksüteményekben fánkok, pálmafák, croissant-ok feltöltéseként és változatos töltelékeként, hogy csak néhányat említsek a sok édes és sós étel közül, amelyek ebből az ételből származnak, bármennyire is gazdag, ami szerintünk rendkívül kalóriatartalmú.

Kalória? Igen, az a szó, amelyet soha nem akarunk hallani, leveles tésztához kapcsolódik, mert egyes szakemberek szerint a fagyasztott tésztában lévő zsír mennyisége 556 kilokalória (Kcal)/100 gramm.

Ezek a kalóriák a kész kategóriába tartoznak, és bár rengeteg energiát szolgáltat, a sima kenyértésztával ellentétben mértékkel kell fogyasztani. A különféle hajtogatott levelek ilyen tömegével készített étel sok cukrot szolgáltat a szervezet számára, ezért ajánlott a fogyasztás csökkentése mellett fizikai tevékenységek végzése, annak érdekében, hogy a felesleges kalória ne befolyásolja a testet, és nemcsak a súlyában, hanem a szív- és érrendszerben is tükröződik. Egészség.

Tehát, ha sós kenyér, egy darab sonka és sajt vagy leveles tésztaalapú sütemények közül kell választania, akkor már tudja, melyik utat kell követnie.