Puha, finom és sovány szalámi, amelyet a helyi gazdaságokból származó válogatott lóhúsból nyernek, és amelyet hagyományos recept alapján állítottak elő.
Részletek: A zsírtól és az idegektől való megtisztítás után a lóhúst kiváló minőségű sertéshússal (10%) keverjük össze, hogy állaga javuljon, majd hagyjuk 20 napig érlelni speciális betoncellákban, a hagyományok szerint. Ez a termék gluténmentes, és teljesen nem tartalmaz nátrium-glutamátot, tejszármazékokat és allergéneket.
Megjelenítési javaslatok: Javasoljuk, hogy ezt a szalámit tálalja aperitifként egy pohár jó olasz vörösbor mellé.
Súly: 500g.
Hozzávalók: Sertés- és lóhús, só, szőlőcukor, természetes ízesítők. Antioxidáns: nátrium-aszkorbát. Tartósítószer: kálium-nitrát, nátrium-nitrit.
Tápanyag-információ: kalória 285kcal, zsír 18g, szénhidrát 0,5g, fehérje 28g.
Tárolási utasítások: Tárolja hűvös, száraz helyen, hőforrásoktól távol.
Lágy, finom és sovány szalámi, amelyet a helyi gazdaságokból származó válogatott lóhúsból nyernek, és amelyet hagyományos recept alapján állítottak elő.
Részletek: A zsírtól és az idegektől való megtisztítás után a lóhúst kiváló minőségű sertéshússal (10%) keverjük össze, hogy állaga javuljon, majd hagyjuk 20 napig érlelni speciális betoncellákban, a hagyományok szerint. Ez a termék gluténmentes, és teljesen nem tartalmaz nátrium-glutamátot, tejszármazékokat és allergéneket.
Megjelenítési javaslatok: Javasoljuk, hogy ezt a szalámit tálalja aperitifként egy pohár jó olasz vörösbor mellé.
Súly: 500g.
Hozzávalók: Sertés- és lóhús, só, szőlőcukor, természetes ízesítők. Antioxidáns: nátrium-aszkorbát. Tartósítószer: kálium-nitrát, nátrium-nitrit.
Tápanyag-információ: kalória 285kcal, zsír 18g, szénhidrát 0,5g, fehérje 28g.
Tárolási utasítások: Tárolja hűvös, száraz helyen, hőforrásoktól távol.
- Táplálkozási asztali vad hús, ló, nyers
- Mi a Sujuk, hogyan lehet bárányt, lóhúst vagy jávorszarvasot készíteni és hogyan kell megfelelően tárolni?
- Táplálkozási táblázat Gyorsétterem, burrito, babgal, sajttal és hússal
- Marhahús palacsinta zöld mártásban - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform
- Hagyományos japán ramen tésztaleves, tésztából, húsból, zöldségből és tojásból