Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
nyers makaróni 70 gr. 1 csésze tea 257,18 kcal. padlizsán 100 gr. 1/2 kis darab 14,29 kcal. paradicsom 175 gr. 1 közepes darab 31,24 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. olivaolaj 10 gr. 1 evőkanál 90 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal.
Készítmény
1. Kb. 6 perc főzés után főzzük a makaróniokat bő forrásban lévő vízben, egy csipet sóval al dente-ig.
2. Szűrje le a makarónit, és folyó víz alatt hűtse le, engedje le és tartalékolja.
3. Külön, egy olívaolajos serpenyőben megpirítjuk a felszeletelt fokhagymagerezdeket.
4. A padlizsánokat megmossuk, megszárítjuk, eltávolítjuk a szárát, apró kockákra vágjuk és a serpenyőbe tesszük.
5. Megmossuk a paradicsomot, megszárítjuk, felaprítjuk és hozzáadjuk a serpenyőhöz.
6. Villával összetörjük, és hagyjuk, hogy a mártás lassú tűzön 10 percig főzzön.
7. Adja hozzá a spagettit a serpenyőbe, és keverje össze mindent.
8. Mindent sóval ízesítünk, és megvan ez az energia recept a zöldséges tésztához, ideális a vegánok számára.
további információ
Energikus recept előtt állunk, mivel a tészta nagyon kalóriatartalmú szénhidrátokat biztosít számunkra. Vitaminjaik (B-vitaminok, amelyek sejtes antioxidánsok) és ásványi anyagok (foszfor) is vannak. Fontos rosttartalommal rendelkeznek, a teljes kiőrlésű gabonákban magasabbak, szabályozzák a béltranszportunkat.
Másrészt a zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ami nagyon hasznos az egészségre. Emellett jelentős mennyiségű rostot biztosítanak, amelyek szabályozzák a béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy egy egészséges tészta recept előtt állunk padlizsánnal és paradicsommal, növényi összetevőkkel, ideális azok számára, akik vegán recepteket keresnek.
A teljes kiőrlésű tésztát helyettesítheti a normál tésztával, és spagetti, makaróni, tészta szalag közül választhat. Ne feledje, hogy ha székrekedése vagy gyakran székrekedése van, akkor a teljes kiőrlésű tésztában nagyobb a rostmennyiség, ami megkönnyíti ennek a betegségnek a javítását. Ha általában nincs székrekedése, akkor előfordulhat, hogy diéta közben ez valamikor megtörténik veled, ezért nem lenne rossz, ha teljes kiőrlésű tésztát veszel.