Padlizsán sertéshús recept, kínai stílusban.

Figyelem: A cukorbetegek étrendje nem "mindenki számára, aki cukorbeteg." Minden ember étrendi igényei eltérőek. Ez a nemétől, életkorától, a fizikai aktivitás szintjétől, a testmagasságától, a súlyától és a gyógyszerektől függően változik. Kérjen tanácsot egy regisztrált dietetikustól, aki segítséget nyújthat egyénre szabott étkezési terv kidolgozásában, hogy megfeleljen minden egyedi igényének.

apróra vágott

Mindazonáltal minden étkezési terv megfelel azoknak az általános kritériumoknak, amelyek a legtöbb 2-es és 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember számára megfelelnek, azonban az elfogyasztandó kalóriák és szénhidrátok számát orvosa vagy dietetikusa határozza meg.

A fentiek figyelembevételével a következő recepteket javasoljuk, amelyek segítenek abban, hogy az étlapot az étrend típusának megfelelően változtassa meg.

Padlizsán recept kínai típusú sertéshússal

Padlizsán sertéshús készítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók:

  • 450 g padlizsán;
  • 3 evőkanál növényi olaj;
  • 2 piros chili paprika;
  • Két finomra vágott fokhagymagerezd;
  • 2 teáskanál Finoman apróra vágott gyömbér;
  • 1 csokor apróra vágott hagyma;
  • 400 g sovány sertéshús, finomra szeletelve;
  • 2 teáskanál Szójaszószból;
  • Két tk. Chili szósz;
  • 2 evőkanál. Rizsborecet;
  • 3 teáskanál Kukoricaliszt kevés vízzel elkeverve;
  • 800 g főtt soba tészta;
  • Néhány apróra vágott újhagyma;

Elkészítési módszer:

  1. Töltsön meg egy nagy serpenyőt vízzel, és forralja fel, majd adja hozzá a soba tésztát, és főzze 5 percig a forrásban lévő vízben.
  2. Vágja darabokra a padlizsánt, mintha burgonya lenne a la fransesa. A bőr eltávolítása opcionális.
  3. Tegyen 2 evőkanál növényi olajat egy wokba, és tegye magas hőfokon. Amikor az olaj forró, megsütjük a padlizsánokat és 3 percig pirítjuk.
  4. Ezután vegye ki őket az olajból és engedje le.
  5. Vágja a piros chili paprikát apró ¼ centiméteres darabokra, és távolítsa el a magokat.

A tésztát kihagyhatja, ha túl magasnak találja a szénhidrátot.

Táplálkozási információk adagonként:

Kalória 729 / Összes zsír 27 g / Telített zsír 6,7 g / Szénhidrátok 88 g / Fehérje 29,8 g/rost 5,7 g

További finom recepteket itt talál, ne felejtse el ellenőrizni a táplálkozási információkat, és győződjön meg arról, hogy teljesíti a napi kalória- és szénhidrátigényt anélkül, hogy túlzásba esne.

Itt megtalálhat mindent, ami a diétákkal és a különféle diétákkal kapcsolatos.

Jegyzet: Ne felejtsük el, hogy fontos, hogy az étrend egyes részeiről gondoskodjon az egészségügyi szakember által előírt étrendnek megfelelően. Ha a recept meghaladja az étrendben megengedett szénhidrát adagokat, fontolja meg egy másik finom recept kipróbálását a recept részben.