A mák Olyan összetevők, amelyeket széles körben használnak a süteményekben és cukrászdákban, mivel ropogós és aromás érzetet adnak a készítményeknek.

ízlik

Ha először használja őket, javasolunk néhányat mákos sütik, íze intenzív, és nagyon jól illeszkedik a tea kedves.

A mák Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és az ízesítés mellett nagyszerűek bármilyen recept díszítéséhez, mint pl édes tekercs.

A mákos sütik mert 4 vagy 6 fő, szükséged van:

  • 125 gr vaj szobahőmérsékleten
  • 125 gr mogyoróvaj
  • 150 gr barna cukor
  • 200 gr Lisztből
  • 30 gr mák
  • 1 tojás
  • Jeges cukor a porozáshoz

* Sütivágó

Kezdje azzal, hogy megveri a Vaj a ... val mogyoróvaj amíg homogén keveréket nem kapunk. Beépíti a barna cukor és addig verjük tovább, amíg egyenletes színt nem kap.

Szitálja a Liszt és apránként adja hozzá az előző készítményhez. Végül adjuk hozzá a felét mák és jól összekeverjük.

Csavarja be ezt a tésztát átlátszó papírba, és fél órán át tartsa hűtőszekrényben.

Ez idő után melegítse elő a sütőt 180 ° és kibélelek vele egy sütislapot tapadásmentes papír.

Megszórjuk a munkafelületet porcukor, Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és sodrófa segítségével kenje meg a cukorral. * A tésztának körülbelül fél centiméter vastagnak kell lennie.

Vágjuk a tésztát a cookie Cutter és tegye őket a tepsire.

Akkor verje meg a tojás és festeni a keksz a ... val.

Díszítsd a keksz val vel mák és megsütjük őket 180 ° alatt 15 perc.

Ha aranybarna színűek, tartsa őket kikapcsolva a sütőben Még 5 perc végül hagyja lehűlni egy fém állványon.

Imádni fogja a sajátját mákos sütik.