Hozzávalók málna mész csokoládé darálókhoz
- 2 leveles tészta lap
- 150 ml tej
- 50 g étcsokoládé
- 25 g vajat
- 15 g liszt
- 30 g cukor
- 1 tojássárgája
- 1 tojás
- 1 mész
- 50 g málna
- 25 g porcukor
HOGYAN KÉSZÜLJÜNK MÁSZ MESET CSOKOLÁDMALOMOKAT
1. lépés
Forraljuk fel a tejet, adjuk hozzá a csokoládét és a vajat, és keverjük össze, amíg megolvad. A sárgáját felverjük a liszttel és a cukorral. Helyezze be őket, és lassú tűzön kevergetve főzze, amíg besűrűsödik. Vágja le a tésztát zsírpapíron 10 x 10 cm-es négyzetekre, és minden csúcsból készítsen 4 darab 5 cm-es vágást.
2. lépés
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Vezesse mindkét oldal egy-egy csúcsát a négyzetek közepe felé, hogy fogaskerék alakot kapjon nekik, és kissé nyomja meg középen, egy ujjal, hogy csatlakozzon a pontokhoz. Helyezze a sütőpapírt az őrlőkkel a lemezre. Mossa meg a málnát.
3. lépés
Tegyen 1 evőkanál csokoládékrémet a közepére, és töltsön rá egy málnát. Kenje meg a darálókat felvert tojással és süsse 20 percig. Mossa meg a meszet, reszelje le a héját és keverje össze a porcukorral.