Feladta 2019. július 5., itt: juices-curativos.com itt: Gyümölcslevek, Gyümölcslevek // 0 hozzászólás
A mangosztán növény Thaiföldön, Indonéziában és a Fülöp-szigeteken őshonos fa, örökzöld és felálló szárral, amely akár 60 láb magas is lehet.
A gyümölcs sötétlila színű, kerek alakú, érése után 3-7 cm átmérőjű lehet.
Végén világoszöld kelyh van, amellyel a szárhoz kapcsolódik. Hasonlóképpen, kemény héja (kb. 7-12 mm vastag), keserű sárga latexben gazdag, amely fekete ruhákat fest. A mangosztán gyümölcs belsejében 4-10 lédús, fehér és húsos szegmens van...
Minden szegmens 1–4 törtfehér magot tartalmazhat. A mag ehető és keserű ízű. Egyedülálló megjelenése és kiterjedt egészségügyi előnyei miatt Ázsiában "a gyümölcsök királynőjének" hívják.
Ma Délkelet-Ázsia régióiban, valamint Afrika egyes részein termesztik.
Gyógyító tulajdonságok
A mangosztánlét kiegészítésként használják különféle betegségek kezelésére, valamint az általános jó egészség elősegítésére. Délkelet-Ázsiában ezt a gyümölcsöt hagyományosan a lakosság természetes gyógyításának és étrendjének részeként használták.
A nyugati orvoslás újabban vizsgálta a mangosztánfogyasztás jellemzőit, és számos pozitív eredményt találtak. A mangosztánpép rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és xantonokban gazdag. A xantonok olyan antioxidánsok, amelyek nagyon kevés ételben találhatók meg a bolygón, ezek közé tartozik a mangosztán gyümölcs is. A xantonok gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkeznek.
2009-ben a Journal of Medicinal Food 59 egészséges felnőtt résztvevőből álló tanulmány eredményeit tette közzé. A résztvevők mangosztánlét kaptak, míg mások placebót. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknak a résztvevőknek, akik a mangosztánlevet itták, javult az immunrendszer válasza a placebo csoporthoz képest.
Ez a tanulmány azt is állította, hogy ez a gyümölcs segíthet a gyulladásban. További megfigyelhető előnyök, hogy ez a gyümölcslé megakadályozza és leküzdi a fáradtságot, a pattanásokat, az ínygyulladást, a szürkehályogot, segít megvédeni az agyat az Alzheimer-kórt okozó mérgező anyagoktól, és a lista folytatódik.
Fontos megjegyezni, hogy a mangosztán számos rákos vizsgálat középpontjában állt, és az eddigi eredmények nagyon pozitívak voltak.
Megállapították, hogy a mangosztán gyümölcs legalább 20 olyan xantont tartalmaz, amelyekről ismert, hogy rákmegelőző hatásúak a laboratóriumi állatokban. Az Chicagói Gyógyszerészeti Főiskola Illinois-i Egyetem Gyógyszerészeti Tanszéke által végzett tanulmány szerint a mangosztán sikeresen lassulhat prosztatarák sejtek és daganatok.
Az International Journal of Oncology 2016-ban publikált egy tanulmányt, amely azt mutatta, hogy az alfa-mangosztin a rákos sejtek programozott sejtpusztulását indukálta. Arra a következtetésre jutottak, hogy ez a polifenol használható étrend-kiegészítőként, valamint az emlőrák esetleges terápiás vegyületeként .
Az élelmiszer- és kémiai toxikológiában megjelent tanulmány a mangosztán perikarpjából származó nyers etanol-kivonat rákellenes tulajdonságait vizsgálta emberi laphámrákban és melanómában.
A mangosztán-kivonat mindkét bőrrákos sejtvonalban erős bőrrákellenes hatást mutatott, megmutatva a bőrrák természetes kezelésének lehetőségét.
A mangosztán-kivonatokban található xantonok természetes kemopreventív szerként vannak feltüntetve, és rákellenes szerként képesek felhasználni őket. A perikarp, a teljes gyümölcs, a szívfa és a mangosztán levélből származó xantonokról ismert, hogy széles spektrumú farmakológiai tulajdonságokkal rendelkeznek, beleértve az antioxidáns, daganatellenes, antiallergiás, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tevékenységeket.
Mangosztánlé és turmix recept
Mangosztánlé az immunrendszer erősítésére a rák ellen
Hozzávalók
4 mangosztán gyümölcs
300 ml hűtött víz
1 citrom
Készítmény
Vágja le a citromot kétfelé, és nyomja ki belőle a levet, dobja ki a magokat és hagyja szétválasztva. Vegyünk egy mangosztán gyümölcsöt, helyezzük a kést fél hüvelyknyire a héjba, és csúsztassuk a kést, amíg a héja meg nem nyílik.
Kivonjuk a pépet a 4 gyümölcsből, és tegyük a turmixgépbe. Keverje jól össze, amíg sima gyümölcspépet nem kap. Utoljára adjuk hozzá a citromot. Naponta hetente 3-szor vegye be.
Mangosztánlé pattanások ellen
Hozzávalók
1 almaszelet
1/3 csésze mangosztánlé
1/8 teáskanál vanília kivonat
készítmény:
Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje néhány percig. Naponta vegye be, főleg ha pattanásos pattanása van. Ezt a gyümölcslevet méregtelenítőnek tekintik, amely segít a pattanások elleni küzdelemben a szervezetből.
Mangosztánlé ínygyulladás esetén
Hozzávalók
3 mangosztán héj és minden
2 alma - mag, mag, héj és minden
1 szár zeller
Készítmény
Húzzuk ki a pépet a mangosztánokból, és tegyük a turmixgépbe a többi korábban mosott és apróra vágott hozzávalóval együtt, néhány percig cseppfolyósítsuk. Naponta vegye be, ha ínyvérzésben vagy ínygyulladásban szenved .
Mangosztánlé fogyáshoz
Hozzávalók
3 mangosztán
1 szelet ananász
1/2 evőkanál őrölt gyömbér
Készítmény
Vegyük ki a pépet a mangosztánokból, és tegyük az ananászt és egy kis vizet a turmixgépbe. Pár pillanatig turmixoljuk. Ezután adjuk hozzá a gyömbért. Minden nap éhgyomorra vegye be.