CHICAGO-
Amikor Beyoncé tudatta a világgal, hogy lenyűgöző alakját vegán étrendjének és testmozgásnak köszönheti, mindenki elkezdte Marco Borges fiziológus és táplálkozási szakértő által létrehozott programot "Beyoncé étrendjének" címkézni.
De Borges a „22 napos forradalom” című könyvében ennél több: ennélfogva arra törekszik, hogy minden egyes embernek hatalmat adjon az étkezési szokásai és ezért az egészségük megváltoztatására.
A pszichológiai elvből kiindulva, miszerint egy új szokás megteremtése 21 napot vesz igénybe, Borges a könyvben egy menüt javasol a kihívás 22 napjának mindegyikére, bevásárlólistával minden hétre, valamint minden nap testmozgási rutint.
És nem kell Beyoncének lennie, vagy minden erőforrással rendelkeznie kell a kihívás megkezdéséhez, csak arra van szüksége, hogy meg akarja csinálni.
Az első napoktól kezdve észreveszed a különbséget általános hangulatodban, emésztésedben és energiaszintedben.
"Hadd mondják el nekem, hogy a kihívás működik, ez a legnagyobb öröm, amit nekem tudnak adni" - osztja meg Borges egy interjúban.
Aztán elmondja az egyik ajánlást, amelyet a könyvbe is beépített.
"Van egy barátom, aki úgy érezte, hogy mindent feladni készül. Olyan szakember, akinek minden az életében van, minden ellenőrzése alatt áll, az egészségét kivéve. Magas vérnyomása, magas koleszterinszintje volt és az egyetlen dolog, amit az orvos Úgy döntött, hogy megkezdi a kihívást, és 22 nap alatt kevesebb mint három hónap alatt 72 kilót fogyott, 72. A program megkezdése után három évvel megtartotta a súlyát, és egészségi állapota jobb, mint valaha. Vérnyomása és koleszterinszintje minden eltűnt "- mondta.
Nincsenek mágikus képletek
A "22 napos forradalom" nem kínál gyors megoldásokat; megköveteli, hogy az a személy, aki ezt az életmódot választja, állandó legyen.
A kubai származású Borges számára a túlsúly és a helytelen étrend nem valami kizárólagos a spanyol közösség számára.
"(A túlsúly) nem kulturális kérdés, nem latin, amerikai vagy kínai, hanem globális kérdés, mert elvesztettük annak felismerését, hogy mi az igazi étel, milyen szőlőfürt, narancs, kelkáposzta, bármilyen növényi.
Olyan keményen vagyunk elfogyasztva, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek akár dobozon kívül vannak, akár gyorséttermekből. Nem tudjuk, hogyan adjuk a szervezetnek megfelelő táplálékot. Egész évben pénzt gyűjtünk azzal, hogy megoldást találjunk a rákra, a cukorbetegségre, a szívinfarktusra. És megvan! Az történik, hogy nem akarjuk kinyitni a szemünket. A megoldás mi magunk vagyunk "- hangsúlyozta.
Arról van szó, hogy tisztában legyünk azzal, amit naponta fogyasztunk, részletekben és ütemezésben, valamint hogy tisztában legyünk valami nagyon egyszerűvel: az általunk fogyasztott és elégetett kalóriákkal.
Borges arra törekszik, hogy könyvében egy eszközt és alternatívát biztosítson az egyes emberek számára, hogy felfedezzék saját módszereiket az egészségük javítására és a növényi étrendtől való félelem eltávolítására.
"Csak a program kipróbálása után ismeri fel az egészsége fölött rejlő hatalmat, és azt, hogy mit tehet a mindennapi szokásaival. Ez arról szól, hogy következetes legyen és időt szánjon, meghallgassa testét" - mondta. szakértő.
„Nem” a statisztikákra
Abban az időben, amikor az emberiség történelmi technológiai fejlődésen ment keresztül, Borges úgy véli, hogy visszafejlődött az élelmiszerekkel kapcsolatos kérdésekben. Ezért döntött úgy, hogy kezébe veszi egészségét.
"Nem akarok statisztika lenni; nem akarok másik cukorbeteg latin lenni, nem akarom, hogy a családom egy másik rákos latino család legyen.
Mindenkinek ellenőriznie kell az egészségemet. Társadalomként azt a szokást hoztuk létre, hogy mindent meg akarunk adni másnak, hogy megtegye helyettünk, és nekünk kell átvennünk az irányítást, és ezt akkor érjük el, amikor az ember tudja, hogy hatalma van életének megváltoztatására, testének átalakítására., az új szokások megvalósításához és az egészséges élethez "- mondta.
A "22 napos forradalom" című részletekért látogasson el a következő oldalra: