Fontos tudni, hogy mik az összetevői, és mindenekelőtt a fő liszt típusa

Valljuk be, Spanyolországban szeretjük a kenyeret, mi vagyunk nagyon kenyérgyümölcs akár rúdban, cipóban, formában. De jellemzői miatt kenyér pirítósban, szendvicsekben és szendvicsekben ez az egyik legkeresettebb, mivel kínálja a fogyasztókat sebesség, kényelem és időtartam.

szupermarketből

De az igazság az, hogy nem minden szeletelt kenyér egyforma, és nem is egészséges, bár fontos ezt megjegyezni a kenyér mindig egészségesebb, mint a felszeletelt kenyér mivel ez általában nagyobb mennyiségű zsírt, cukrot és sót tartalmaz.

A Fogyasztói és Felhasználói Szervezet (OCU) által nyilvánosságra hozott tanulmány szerint 100 gramm szeletelt kenyérben 20 kalória van, mint a cipóban mert olyan feldolgozott termékről beszélünk, amelyet nem szabad túl gyakran beépíteni a napi étrendbe.

Bár, mint mondták, a kenyér egészségesebb, az az igazság, hogy ha szeletelt kenyeret fogyasztunk, a dietetikusok azt tanácsolják, hogy figyeljenek a az összetevők listája hogy így válasszon a legegészségesebbnek.

A teljes kiőrlésű kenyér előnyei

A táplálkozási szakértők egy másik ajánlása az fehérkenyér helyett inkább teljes kiőrlésű kenyeret kell fogyasztani. Mi több, a teljes kiőrlésű kenyér belsejében ajánlják a legkevesebb sót tartalmazó mivel a fehér kenyér keményítőt tartalmaz, amelyet testünk azonnal glükózzá alakít.

Fehér kenyér készül finomított búzaliszt, de a szakértők a fogyasztását javasolják 100% teljes kiőrlésű gabona amelyek több fehérjét és kevés zsírt biztosítanak számunkra, a korábbi feltöltés mellett. Általános szabály, hogy mindig előnyben kell részesíteni őket, ha szénhidrátot fogyasztanak, lassú felszívódásúak vagy rostosak a gyors felszívódású vagy finomítottak előtt.