Felkészülési idő: 20 perc Szint: könnyen Adagok: 8.
Ha sok ízű meleg ételt szeretne élvezni, akkor ez az ajánlott. Tálaljuk rizzsel vagy pürével. Hagyja főzni reggeltől, és 4 óra múlva kész lesz.
Hozzávalók
2 ½ font sovány bárányhús, darabokra vágva
1/2 teáskanál só
¼ tk friss paprika
1 evőkanál olívaolaj
1 ½ csésze marhahúsleves
½ csésze paradicsompüré
1 evőkanál liszt (először hideg marhahúslevesben oldjuk fel)
1 csésze apróra vágott zeller
1 csésze hagyma, darálva
3 fokhagymagerezd, darálva
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál kömény
½ teáskanál
1 tök vaj, meghámozva, magva és darabokra vágva
Friss petrezselyem, köretnek
Készítmény
Mossa meg a báránydarabokat, és papírtörlővel szárítsa meg őket. Fűszerezzük sóval és borssal. Olajos serpenyőben mindkét oldalán megbarnítjuk a bárányt. Helyezze át a lassú tűzhelybe. Adjon hozzá egy marhahúslevest a serpenyőbe, hogy eltávolítsa a maradék maradványokat, és a lassú tűzhelybe adja a többi húslevessel, paradicsompürével, liszttel, zellerrel, hagymával és fokhagymával. Fahéjjal, köménnyel és tumerrel ízesítjük. Helyezzük a vajtököt a tetejére, fedjük le és főzzük LOW vagy LOW alatt 4 ½ órán át.
Tápanyag-információ
Kalória: 320
Zsír: 12,3 g
Telített zsír: 4 g
Koleszterin: 128 mg
Fehérjék: 41,4 g
Szénhidrátok: 9 g
Rost: 1,9 g
Nátrium: 311 mg
ContigoSalud, 2011. március
Kapcsolódó hozzászólások
- Grillezett húsok
- Ayote Liviana krém
- 500 kalóriás gyorsétkezés
- Titkok egy lédús pörkölthez
- Hiperkalórikus étrendek
- A Paleo-diéta
- Sertés karaj almával és rozmaringgal
- Biztonságos főzési hőmérséklet
- BBQ bordák
- 10 jó „egészségtelen” étel
- A fehérjék fontossága az étrendben
- Sertés karaj ananász mártásban
- Menü: Paleo diéta
- Egyél egészségesen a húséttermekben
- Sertésborda Al Mojo
- muszaka
- Csirke és marhahús Fajitas
- Hogyan készítsük el a tökéletes salsát
- Vörös és feldolgozott hús
- Sütőtök A Konyhában
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat