A hőmérséklet csökkenésével semmi sem vonzóbb, mint a kanálos ételek, amelyek tonizálják a testet és vonzóvá teszik az egész családot. Hagyományos receptek sok ízzel, amelyek lehetővé teszik, hogy más ízelítőt adjon a napi menünek, és élvezze a főzést télen.

diario

És ez az, hogy a hagyományos spanyol konyha széles és változatos kanál receptekkel rendelkezik, egész évben olyan ételekkel, mint a hüvelyesek, rizs, burgonya ... vagy szezonális ételekkel, például zöldségekkel, zöldségekkel, halakkal és húsokkal, amelyek különösen télen, az egész család számára megfelelő napi kiegyensúlyozott menü összeállításának elősegítése.

Pörköltek, pörköltek, levesek, rizs, krémek ... kanál receptek, amelyek segítenek a hideg elleni küzdelemben, nagy tápanyagtartalmú receptek, amire az év ezen időszakában szükség van báránypörkölt, téli klasszikus, amely azóta Knorr meg akarták osztani.

báránypörkölt

Hozzávalók

  • 750 g bárányhús
  • 14 újhagyma
  • 2 Knorr Double Broth tabletta
  • 250 ml. forró víz
  • 5 sárgarépa apróra vágva
  • 12 burgonya kockára vágva
  • 150 g széles bab
  • 100 g borsó
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • 4 evőkanál Tomator paradicsommártás
  • 1 kanál cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál bors
  • Apróra vágott gyógynövények

Kidolgozás

  • Fűszerezzük a húst és megsütjük egy serpenyőben. Adjunk hozzá cukrot, enyhén karamellizáljuk és megszórjuk a lisztet, amelyet kissé meg kell pirítani.
  • Fedjük le vízzel, ahol feloldottuk a Knorr Double Broth tablettákat, adjuk hozzá a paradicsomot, a fokhagymát, a gyógynövényeket és főzzük 1 órán át a 160 ° C-os sütőben.
  • Ezután adjuk hozzá a hagymát, a burgonyát és a sárgarépát, és még fél óráig főzzük.
  • Végül hozzáadjuk a széles babot és a borsót, és még 15 percig főzzük.

Egyéb Knorr-javaslatok a kanálos ételekhez - lencse chorizóval, sütőtök krém sült zöldségekkel, pörkölt burgonyával, báránypörkölt, spárgakrém szürkével, csicseriborsó chorizóval, rizottó gombakrémmel, házi rizs csirkével és sonkával, oxtail -, itt lehet megtekinteni.