Mindössze négy összetevőjével a marshmallow fondant olyan egyszerűen elkészíthető, és sokkal jobb íze van, mint a hagyományos fondant recepteknek!
A Marshmallow fondant csodálatos alternatívája a hagyományos fondantnak! Ez a fajta fondant remekül ízlik, elkészítése nagyon olcsó (kb. 2 USD tételenként), és elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe! Nyer győzelem győzelem! Személy szerint soha nem szerettem a hagyományos fondantot a tortán, de a pillecukor fondant nagyon jó!
Amikor a fiam betöltött egy évet, ezt a receptet használva készítettem neki az utcai szezám születésnapi tortáját. Sokszor használtam értelmetlenül, és mindig tökéletesen működik bármilyen projektnél is! Nagyon jól tárol, és sokáig tarthatja hűtőszekrényében! Még az ünnepi mézeskalács házakhoz vagy más szórakoztató dekorációt igénylő mesterségekhez is kiválóan alkalmas.
Hogyan készítsünk mályvacukrot:
Mikrohullámú mályvacukrot és először vizet. Ezután kenje meg a kezét vajjal, és a kezével keverje össze a porcukrot az olvasztott pillecukor keverékkel. Ez ennyire egyszerű!
A fondant tárolásához:
A fondant tárolásához fedje le egy vékony vajréteggel, szorosan tekerje be műanyag fóliával, és tegye visszazárható zacskóba, az összes levegőt kiszorítva. Hűtőszekrényben több hétig jól eltartható. Amikor használatra kész, gyúrja a fondant simára. Hajtsa ki a fondantot 1/8-ig. Vastag.
Fondant színezéshez:
A fondant színezéséhez adjunk hozzá egy kis cukormintát a kívánt mennyiséghez, és gyúrjuk a kezével, amíg az összes szín el nem szívódik. Adjon hozzá még több színt a kívánt árnyalat eléréséhez.
pillecukor fondant
Mindössze négy összetevőjével a marshmallow fondant olyan egyszerűen elkészíthető, és sokkal jobb íze van, mint a hagyományos fondant recepteknek! .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * Tanfolyam: Desszert Konyha: Amerikai készítési idő: 15 perc Főzési idő: 5 perc Teljes idő: 20 perc Adagok: 2 csésze Kalória: 2890kcal
Hozzávalók
- 16 oz csomag mini pillecukor
- 2-5 evőkanál vizet
- 8 csésze porcukor
- 1/3 csésze zöldség rövidítés
Utasítás
- Helyezzen mályvacukrot és 2 evőkanál vizet egy nagy, mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe.
- Mikrohullámú sütő 30 másodpercig magas hőmérsékleten; Addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik. 30 másodpercenként folytassuk a mikrohullámú sütést, amíg megolvad és sima nem lesz.
- Kanalazzunk kb. 5 csésze porcukrot az olvasztott pillecukor keverékre, és óvatosan hajtsuk bele a pillecukrokba.
- Kenje meg bőségesen vajjal a kezét és a pultot. Fordítsa meg a pillecukor keveréket a pulton, és kezdje gyúrni, mint a tésztát.
- Szükség szerint adjon hozzá több cukrászati cukrot, és szükség szerint kenje meg újra a kezét a pulton.
- Ha a pillecukor fondant könnyen elszakad, túl száraz; adjunk hozzá vizet (kb. 1/2 evőkanál egyszerre) gyúrjuk, amíg a fondant szilárd, sima, rugalmas gömböt nem képez, amely törés nélkül kinyúlik, körülbelül 8 percig.
Táplálás
Kalória: 2890kcal | Szénhidrátok: 663 g | Fehérje: 4g | Zsír: 34g | Telített zsír: 8 g | Nátrium: 193mg | Cukor: 600g | Kalcium: 7mg | Vas: 0,8 mg