Több mint negyven kiállító vesz részt a Mayorgában a hétvégén a Tierra de Campos kenyér és lencse I. vásárán.

mayorga

A Mayorga Kenyérmúzeum Szombaton adott otthont a I Tierra de Campos kenyér és lencse vásár, Alimentos de Valladolid, a Mayorga városi tanács, az IGP Lenteja de Tierra de Campos és a SODEVA Szabályozó Tanácsa szervezésében, valamint a Valladolid, León, Palencia és Zamora tanácsai, a Pan de Valladolid Garancia márka mellett.

A Junta de Castilla y León földművelésügyi és állattenyésztési minisztere, Milagros Marcos, megnyitotta a Vásárt Valladolid és León Tartományi Tanácsának elnökeivel együtt, Jesús Julio Carnero és Juan Martínez Majo illetőleg. Velük együtt a Zamora Megyei Tanács második alelnöke, Jose Luis Prieto, a palenciai tartományi tanács ifjúsági helyettese, Carolina Valbuena, Mayorga polgármestere és a Valladolid Tartományi Tanács környezetvédelmi helyettese, Alberto Magdaleno valamint az IGP Lenteja de Tierra de Campos szabályozási tanácsának elnöke, José Andrés García Moro.

Két szakaszból áll: a Kenyérmúzeum és a Plaza de España, a Tierra de Campos első kenyér- és lencsevására összefogja az előző években a Kenyérvásár (9 kiadás) és a Tierra de Campos ( 5 kiadás).

Mindezt, amint arra a valladolidi tartományi tanács elnöke rámutatott, Jesus Julio Carnero, „Ahhoz, hogy mindkét verseny szinergiáját kihasználhassuk, amelyet az I. Dekorált Minőségű Hüvelyes Csarnok beindítása is megerősít, amely lehetővé teszi számunkra, hogy ez alkalomból több mint 40 olyan cég legyen, amely megerősítette jelenlétét mindkét versenyen, az eseményen együttműködő négy tanács turisztikai és élelmiszer-élelmiszeripari promócióinak kiállítói mellett. "

Azt is kiemelte, hogy „a vásár célja mind a termékek, a kenyér és a lencse, az úgynevezett mediterrán étrend alapelemeinek és az abszolút hagyományos termékek népszerűsítése Tierra de Campos-ban. És ezt egy olyan ünnepi jellegű hétvégén teszi, amely lehetővé teszi, hogy minőségi agrár-ételeink az egész régió turisztikai látványosságává váljanak. ".

ZÖLDSÉGEK. JÖVŐS TERMÉKEK

A földművelésügyi és állattenyésztési miniszter, Milagros Marcos, kiemelte a négy egységi tartományi tanács által ezen a vásáron közösen végzett munkát, és megbecsülte Castilla y León minőségi hüvelyeseit, „Amelyeknek fogyasztói termékeknek kell lenniük az autonóm közösségünkön kívül, sőt a határainkon kívül is. Ettől fogunk növekedni ”.

Jelenleg 24 000 hektárt ültetnek Castilla y Leónban. és 20 000 tonna hüvelyes termelődik, amelyek 19 millió euró gazdasági tevékenységet eredményeznek. "Gazdáink különbözõ ténye, hogy minõségben termelnek, amit az a tény is bizonyít, hogy 5 OFJ-vel és 2 garanciális jelzõvel rendelkezünk, bár még mindig nagyon fontos a növekedési képességünk, mert ez a 7 márka csak 9000 Has-ot gyűjt. a termelt 20 000-ből mintegy 880 tonna. Vagyis rengeteg helyünk van a minőségi adatokon belüli termelés folytatására, vagyis jövő vár ránk ".