hogyan

Mead mi ez? Hogyan történik? Tulajdonságok és érdekességek

Ha mindent tudni akar a sör eredetéről, az első alkoholos italt, amelyet a férfi ivott Története során, valamint annak elkészítésével és néhány érdekességgel kapcsolatban, amelyeket Ön biztosan nem ismer, ne habozzon, töltse idejének következő néhány percét blogunk e bejegyzésének elolvasásával. Csatlakozz hozzánk!

Mi az?

Hihetetlen, hogy a történelem legrégebbi alkoholos italát a bázis két nagyon egyszerű összetevőből, például vizet és mézet. Az erjedési folyamat, amely a készítményre hat, egy úgynevezett sört vagy mézet eredményez, amely hagyományos, finom aromájú készítmény. Tanulmányok azt mutatják, hogy fogyasztása meglehetősen gyakori volt az ókori népek körében. Az európai civilizációktól az amerikai civilizációkig és más néven ezt a folyadékot fogyasztották, kinek az alkohol mértéke 10 és 15 százalék között mozog.

Úgy gondolják, hogy ők voltak a vikingek elsőként hozta létre a terméket, bár a legfrissebb tanulmányok igazolják, hogy Németországban olyan virágokat és élesztőt tartalmazó kürtöket találtak, amelyek már jóval korábban jelzik fogyasztásukat. Görögország és Róma két civilizáció, amely az ivás szokásait magáévá tette, valamint a kelták és normannok. A világ másik oldalán a maják létrehoztak egy hasonló folyadékot, amelyet "balché" -nak neveztek, pontosan azzal, hogy az elsődleges összetevőkhöz hasonló nevű fa darabokat adtak.

A terméket a mai sör elődjének tekintik, és jóval a bor előtt kezdték el fogyasztani. A Római Birodalom idején néhány módosítást hajtottak végre a kezdeti recepteken, mustot és bizonyos gyümölcsleveket adva hozzá, amelyekkel a termék markáns mediterrán akcentussal ellátott változata született.

Tulajdonságok

Bár fő célja mindig is az volt, hogy alkoholtartalmú készítmény legyen ital, ünneplés vagy test melegítése a zord télen, az az igazság, hogy van némi előnyös tulajdonságai a test számára. Mint már tudjuk, a készítmény a méhek szirupján alapul, amelyből a par excellence természetes termék összes kedvező tulajdonsága származik, hogy Energia a testhez.
Az is bizonyított, hogy fogyasztása elősegíti a kalcium, magnézium és más ásványi anyagok felszívódását amelyek a csontok javát szolgálják. Népszerű ismeretek alapján tudjuk, hogy a méhek által előállított szirup ellensúlyozza a torok irritációját vagy az influenza okozta gyulladásokat. Nos, a mead is kiterjeszti ezeket a tulajdonságokat. Másrészt a készítménynek nagy értéke van afrodiziákum.

A rét fermentációs folyamata során a méhek által behozott tejsavbaktériumok, vad élesztőkkel keverve felelősek a kórokozók, köztük az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát elősegítő kórokozók megszüntetéséért. Jelenség, amelyet elemeznek annak megerősítésére, hogy ennek a sörnek nevezett sörfajtának van antibiotikus hatások.
Ha szeretné élvezni ezeket a tulajdonságokat, az olvasás végén hozzáférhet online áruházunkhoz, és könnyedén megvásárolhatja az Ancares-hegységből származó mézes üvegét. Ez egy sör, amely a méhek szirupjává tette a megérdemelt helyet, mint a készítmény alapvető összetevőjét. Az Ancares-hegységből származó méz magas tisztaságú.

Érdekességek

Ennek a sörnek a gyártásával és fogyasztásával kapcsolatban sok érdekes tény található, amelyekről úgy gondoljuk, hogy érdekelni fogják Önt. El kell mondanunk, hogy a vikingek őt tekintették egyedüliként étele az Odin istennek és ezért isteni tulajdonságokat adtak neki. Az esküvő éjszakáján a férfiak csak azért itták ezt a mustot, mert úgy gondolták, hogy az isten harcos férfi gyermekekkel kedvezi őket, akik megvédik területüket. Régóta fennálló szokás, amelyet az európai borfogyasztás növekedése gyengített.
Másrészt azt mondják, hogy a Julius Caesar Miután megismerte a sivatagot, kedvenc alkoholos nedűjévé változtatta. Az ivás hagyományos módja a bikák szarván van, ez egy északi hagyomány, amelynek szintén megvan a maga jelentősége, mivel az ivásra használt szarvakat a fenevad megölésével vagy ajándékként kellett megszerezni, ami az ember erejét képviselte aki használta.

A kelták és a maják szent elemnek tekintették a sörmustot, amelyet a legfontosabb ünnepek alkalmával más ételek mellett kínáltak isteneiknek. Gyógyhatásainak felfedezői azonban különböző gyomor eredetű betegségek gyógyítására is használták. Jelenleg létezik összetett rétesként is ismert termék, amelyhez a hagyományos összetevők mellett gyümölcslevet is adnak.

Hogyan történik?

Az ital elkészítésének receptjei nagyon egyszerűek, mivel az összetevők természetesek, kevések és nagyon könnyen beszerezhetők. Az erjesztési folyamat, amikor élesztőket használnak, általában másfél és két hónap között tart, ez az időszak sokkal hosszabb, ha nem használják őket. Gyakran szükség lesz a készítmény felmelegítésére, hogy a szennyeződések a felszín felé mozogjanak és könnyedén kivonják őket. Ezután még egy kis vizet adunk hozzá, hogy megtaláljuk a kívánt alkoholszintet.
Amikor a terméket otthon és kis arányban készítik, az indítás előtt fel kell forralni a vizet. A leggyakrabban használt arány 8 liter víz minden 3 liter sziruphoz. Ennek az elegynek 23 Celsius-foknak kell lennie, mielőtt hozzáadná az élesztőket, hátha úgy dönt, hogy felhasználja őket. Végül, ha akarja, adhat hozzá gyümölcshéj darabokat, amelyek különböző aromákat és ízeket kölcsönöznek neki.

De ha azt szereted, ha 100% -ban természetes söröt élvezel anélkül, hogy foltot tenne a kezedben, próbáld ki a Castreña kézművesei által készítettet, kérj rá most otthon.!