A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról

Talán érdekel.

E fehérje kis mennyiségének folyamatos fogyasztása jelentős rendellenességeket okozhat

  • étrend

A hő hatására a test nem igényel annyi energiát kalória formájában, mint más évszakokban a testhőmérséklet fenntartásához. Olvass tovább

Az olyan étkezési intoleranciák, mint a lisztérzékenység vagy a laktóz-intolerancia, nem korlátozhatnak minket az étkezés közben. Olvass tovább

A nap első étkezésének kihagyása növelheti az elhízás, a szívroham, a koncentrációs problémák és a gyomorproblémák kockázatát. Reggelizett. Olvass tovább

Kezdőlap/Táplálkozás/Étel/Mediterrán étrend, sokkal több, mint az étkezés módja

A mediterrán étrend az emberiség megfoghatatlan öröksége, amelyet az étkezés, de az életmód is jellemez.

Valahányszor a mediterrán étrend előnyeiről beszélünk, egy olyan étrendre gondolunk, amely jellemző a Földközi-tenger által fürdett országokra ... és igaz, de ez egy fogalom, amely elmarad, különösen november 16-a óta 2010 Az UNESCO a mediterrán étrendet az emberiség szellemi kulturális örökségének nyilvánította, és felismerte, hogy annak említése egy egész életfilozófiára utal.

Mi a mediterrán étrend?

A Mediterrán Dieta Alapítvány szerint ez "kiegyensúlyozott életmód, amely recepteket, főzési módokat, ünnepeket, szokásokat, tipikus termékeket és különféle emberi tevékenységeket tartalmaz".

Filozófiája közvetlenül kapcsolódik a Slow Life (lassú élet, angolul) néven ismert mozgalom értékeihez azzal a ténnyel kapcsolatban, hogy ez egy olyan életmód, amely a kiegyensúlyozott és egészséges étrendet helyezi előtérbe a helyi mezőgazdaságból származó termékek alapján, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabona, olívaolaj, hüvelyesek; több halzal, mint hússal, amely lehetőleg sovány.

Ezen túlmenően ezek a táplálkozási irányelvek kiegészülnek a stresszektől mentes élet megértésének módjával, valamint a szabadban végzett fizikai aktivitás és az aktív szabadidő gyakorlásával, köszönhetően az év jó részében ezekben az országokban élvezett kedvező éghajlatnak.

Milyen előnyei vannak a mediterrán étrendnek?

A mediterrán étrend nagy egészségügyi előnyöket mutatott. Ezek jó részét összegyűjtötték a PREDIMED tanulmányban (Prevention with Mediterranean Diet), amely egy nagyszabású vizsgálat, amelyet a spanyol és az európai egészségügyi hatóságok támogattak.

Alapvetően a mediterrán étrend nagyszerű szövetséges a túlsúly és az elhízás ellen, amelyek viszont számos betegség kockázati tényezői. Segít a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és a vércukorszint szabályozásában is azoknál a betegeknél, akiknél kialakul az inzulinrezisztencia (a 2-es típusú cukorbetegség előfutára). Csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot is, mivel távol tartja a kockázati tényezőket, például a vérnyomást vagy a koleszterint és a triglicerideket. Ezenkívül véd a kognitív hanyatlás ellen, és segít a mozgásszervek csúcsformában tartásában.

De mi elfordultunk tőle

Szakértői hangok évek óta figyelmeztetik a lakosságot arra, hogy a mediterrán étrendre jellemző egészséges szokásokat száműzték olyan nagyon káros magatartások mellett, mint például az ultrafeldolgozott termékek túlzott fogyasztása, a cukrok és finomított lisztek fokozott fogyasztása, kevés gyümölcsök és zöldségek jelenléte az étrendben, a gyorséttermek és az alacsony tápértékű ételek visszaélése, mozgásszegény életmód, kevés sporttevékenység vagy egyáltalán nem, stressz stb.

Mindez egyértelműen megnövelte a szív- és érrendszeri betegségeket, az egészségtelen életmóddal összefüggő daganatokat, a 2-es típusú cukorbetegséget, az elhízást ... és az egyre fiatalabb betegeknél tapasztalható kockázati tényezőket.