Amikor argentin gasztronómiáról beszélünk, általában a marhahúsra gondolunk. Bármely turista, ha visszatér Argentínából, más tipikus termékeket ajánl, például dulce de leche-t, empanadákat, fagylaltokat, pizzákat vagy szendvicseket.

szendvicsek

A szendvics? Igen, jól olvastad. A szendvics Argentína egyik kedvenc terméke. És nem meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy az argentinok kedvelik a kenyeret, felvágottakat és kolbászokat, és ezeket kombinálják egymással. Melyek a legjellemzőbb szendvicsek Argentínában?

10 tipikus argentin szendvics

1. A koripán: Ha az argentin szendvicsről beszélünk, az azt jelenti, hogy choripánból, Argentína par excellence szendvicséből áll. Kreol chorizo ​​chimichurri mártással.

két. Mortadella és sajt: közvetlenül az olasz konyhából származik. Az argentinok által preferált mortadella egyébként szintén a transzalpin országból származik. Pontosabban Bolognából.

3. Nyers és sajt. Vagy ahogy Spanyolországban ismert, a "serrano". Klasszikus, amely nem hiányozhatott ebből a listából.

4. Szalámi és sajtos szendvics. Azok számára, akik nem tudják, a szalámi egy nagy kolbász, egy kis paprikával, amely hangsúlyozza az ízét. Sajttal kombinálva olyan egyszerűvé teszi, amennyire elengedhetetlen.

5. Egész bélszín: ezzel a szendvicssel úgy érzed magad, mint egy másik argentin. Nagyon vékonyra vágott sült marhahús bélszínből áll, jellegzetes paradicsom, hagyma és saláta kíséretében. Chimichurri is adható ehhez a szendvicshez, és melegen fogyasztják.

6. Milánói szendvics: marhahús filé panírozva, sült, gyengéd és megfelelő. Tálalható egyedül a kenyér között, vagy az extrákkal, amelyek a legjobban tetszenek. Általában melegen fogyasztják, bár igaz, hogy hidegen is fogyasztják, ha piknikre indulnak vagy a tengerpartra mennek.

7. Bondiolit szendvics: a bondiola a sertéshús egyik fajtája, amely a fej mögött és a vállon helyezkedik el. Grillezve, vékony szeletekre vágva, salátával, paradicsommal és majonézzel.

8. Sonka és sajt szeletelt kenyéren. Az egyik legegyszerűbb és a legklasszikusabb, amely soha nem bukik el. A legjobb és leggyorsabb lehetőség az éhség elpusztítására bármikor.

9. Tavaszi. Tejes kenyér szendvics „főtt” sonkával (így ismert a York sonka Argentínában), sajttal, salátával és paradicsommal.

10. "Hármas morzsa". Annak ellenére, hogy teljesen idegen Spanyolországban, ez a szendvics mindazok kedvencei közé tartozik, akik ellátogatnak Argentínába és kipróbálják. Az összetevőket három nagyon vékony morzsa réteg közé helyezzük, így különféle rétegekben használhatjuk a termékek mindenféle kombinációját: sonka és sajt, serrano és pálma szív, szardella és roquefort, paradicsom és nyers sonka, saláta és paradicsom, valamint egy hosszú stb.

Ha Argentínába látogat, ne felejtse el megrendelni ezeket a szendvicseket. És ne feledje azt is, hogy Las Rozas és Alcobendas argentin éttermeinkben megtalálja az argentin hús legjobb változatát. Várni fogunk rád!

Alcobendas 91 293 92 68 - Las Rozas 91 637 65 34 - Boadilla 91 421 32 45