Blanca de la Merced Vega Rodríguez
A dió, mint a gyümölcs és a zöldség, a létező legegészségesebb ételek közé tartozik. Ezek a héjat tartalmazó vagy héjjal borított ételek, amelyeket főzés nélkül is el lehet fogyasztani, végtelen előnyöket és tulajdonságokat nyújtanak testünknek. A diót is testünk egyik fő energiaforrásaként vannak besorolva. A dió gazdag omega-3 zsírsavakban, ásványi anyagokban, vitaminokban, valamint fehérjékben és rostokban, amelyek létfontosságú táplálékká válnak a mindennapi étrendünkben.
A fő előnyök között, amelyeket ezek az ételek adnak nekünk, megtaláljuk: az érrendszeri problémák megelőzése, fogyasztásuk megelőzheti az olyan betegségeket, mint a rák (degeneratív típusú), kedvez a csontoknak, leküzdi a csontritkulást és elősegíti a növekedést, fogyasztásuk megakadályozza a megjelenést is. bélbetegségek és székrekedés. A dió napi bevitele csökkenti a nőknél a menopauza hatásait, ugyanúgy, mint a férfiak termékenységének javítása érdekében ajánlott fogyasztani őket a szelénnek és a cinknek köszönhetően, amelyek javítják a spermiumok mozgékonyságát.
Ez az ételforrás az egyértelmű példa a szuperételre de magas kalóriamennyiségük miatt mértékkel kell fogyasztanunk őket, ha nem akarunk hízni.
De minden tulajdonsága ellenére is figyelembe kell vennünk azokat a dióféléket, amelyekben magasabb a szénhidráttartalom, mivel a szénhidrátok és a kalóriák általában együtt járnak, és a kalóriák lesznek a referenciánk, amikor azon diókat katalogizáljuk, amelyek a legjobban zsírosabbá tehetnek minket.
Bizonyára nem egyszer hallottuk, hogy "a dió olyan kövér, mint a torta". Nem arról van szó, hogy se nem igaz, se nem hamis, bár biztosíthatjuk, hogy fogyasztása sokkal egészségesebb, mint az ember által megváltoztatott élelmiszereké, még akkor is, ha azt gondoljuk, hogy ettől ugyanolyan hízlalunk.
igen valóban, Mindig egészséges referenciával kell rendelkeznünk az elfogyasztott adag és az anyagcserénk szempontjából. Éppen ezért, ha olyan étrendet akarunk végrehajtani, amely segít a fogyásban, akkor a következő dió nélkül kell eljutnunk, vagy csökkentenünk kell a fogyasztásukat.
Melyek a leghízlalóbb diófélék?
Dió
Makadámiadió Magas kalóriatartalma miatt az első helyen szerepelnek, 100 gramm körüli 718 kilokalória teszi az aszalt gyümölccsé, amely leginkább hízhat. Egyébként a diófélékben nyert zsírokat "egészséges zsíroknak" tekintik, így fogyasztásuk mindig érvényesebb lehetőség lesz, mint az ember által feldolgozott vagy megváltoztatott élelmiszerek fogyasztása.
Mogyoró
A makadámiadió követi a mogyorónkat -628 kilokalória/100gr-, ezeket a gyümölcsöket szinte az összes péksütemény recept tartalmazza. Nagyon nehéz száműzni a mogyoró fogyasztását, de továbbra is az egyik kalóriatartalmú dió, nagy mennyiségű E-vitamint, Omega-3 zsírsavat és L-arginint biztosítanak számunkra, amelyek segítenek javítani veséink működését-.
Napraforgómag
A diót a harmadik kalóriatartalmú szárított gyümölcsnek tekintik, 590 kilokalória/100 gramm hozzájárulással, vagy ugyanannyi 856 kilokalória adagonként (145gr). Dió követi az egyik legnépszerűbb diófélét a napraforgómagot, amelyet általában "pipának" hívnak, és amely 100 grammban legfeljebb 584 kilokalóriát tartalmaz. Nagyon fontos! Az említett kalóriaérték az, amikor a napraforgómagot nem hamisítják, vagyis só vagy bármely más összetevő nélkül.
Mandula
A mandula és a szezámmag nagyon hasonló kalóriabevitelt tartalmaz, a mandula 579 kilokalóriát ad 100 grammra, a szezámmag pedig 573/100 grammot. Ezek a diófélék gazdag ásványi anyagokban, köztük foszforban, magnéziumban, vasban és káliumban. Különböző vitaminok mellett: e-vitamin, a b csoport vitaminjai, emellett a szezámmag a b komplex vitaminainak nagy forrása, beleértve a b1, b2, b3, b6 és b9. Ez arra késztet bennünket, hogy megerősítsük, hogy a kalóriabevitelük nem rontja az általuk nyújtott előnyök szélességét.
Földimogyoró
Végül a leginkább hizlaló dió kategórián belül megtalálhatjuk mogyoró -567 kilokalória/100gr-, pisztácia -562 kilokalória/100gr- és végül kesudió -553 kilokalória/100 gr-. Mint láthatjuk, ennek a csoportnak a legkalórikusabb szárított gyümölcsei, például a makadámiadió és a legalacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcs között továbbra is az egyik leghízlalóbb dió, például a kesudió számít, csupán 165 kalória.
Figyelembe kell venni azt az adagot, amelyet diófélékből fogunk fogyasztani, valamint azt a fajtát, amelyet megeszünk. A bennük lévő szénhidrátok ellenére a dió táplálékforrás, tele előnyökkel, ezért nem szabad félretennünk és örökre száműznünk az étrendünkből, attól tartva, hogy hízunk.
Mikor kell diót enni, nehogy meghízzon?
Mint láttuk, a dió egészséges zsírokban gazdag. Fogyasztása mindig jobb lesz, mint rágcsálnivalókat vagy ócska ételeket fogyasztani. Célszerű azokat fogyasztani, amelyek "természetesek", vagyis héjjal és csomagolás nélkül., ismerjék származásukat és hogyan gyűjtötték őket nagy segítség lehet a környezet javításában, ezáltal elutasítva a felesleges csomagolást.
De az is előnyösebb, ha ezeket a gyümölcsöket reggelente, reggelinként fogyasztjuk, vagy étkezés között falatozzuk. Jó példa erre egy marék mandula elfogyasztása reggel közepén.
Készülhetünk is egészséges reggelit amely magában foglalja a diót is; egy pohár friss narancslé, két teljes kiőrlésű keksz olívaolajjal és pulykával, valamint három dió vagy egy marék mogyoró. Ezzel biztosítani fogjuk a jó egészséges és egészséges étrendet. igen valóban, éjszaka nem kényelmes egyél diót, nem azért, mert zavarják az alvásunkat és/vagy az emésztést, hanem mert magas a szénhidráttartalma.