szénhidrát

Kevesebb szénhidráttal, de az igazi tészta minden ízével. Az új fehérjetésztánk bármiféle megbánás nélkül élvezhető.

Lehetetlen elképzelni az életet tészta nélkül? A mi fehérje paszta sokkal többet tartalmaz, mint az egyszerű szénhidrátok. Tökéletes élvezni az étkezést anélkül, hogy szem elől tévesztené céljait.

Új tésztánk tele van növényi fehérje És tartalmazza 66% -kal kevesebb szénhidrát de Négyszer több fehérje mint a hagyományos tészta. Ez is vegán és nem tartalmaz szóját.

Tartalomjegyzék

Fehérjetészta - olyan kevés szénhidrát, hogy alig hiszed el, hogy igazi tészta

Spagetti, tagliatelle, tészta… Ki nem szereti a tésztát?
Ez az olasz étel nemcsak finom, de meglepően sokoldalú is.

A probléma csak az, hogy sok szénhidrátot tartalmaz. A hagyományos búzatészta olyan kalóriákat ad, amelyek szinte kizárólag szénhidrátokból származnak. Az ilyen típusú kalóriák energiája korlátozott ideig áll rendelkezésre, mivel a búzalisztből készült tészta gyorsan emeli a cukorszintünket.

Ahelyett, hogy nagy mennyiségű szénhidrátot használnánk, a legjobb vegán fehérjét választottuk a fehérjetésztánk elkészítéséhez.

A borsó különösen gazdag minden esszenciális aminosavban és BCAA-ban. A BCAA-kat az jellemzi, hogy gyorsan hozzáférhetők az izmokhoz, és jó energialökettel rendelkeznek.

Testünk önmagában nem képes esszenciális aminosavakat előállítani. Éppen ezért ételekkel kell fogyasztani.

Szeretnénk a legjobbat nyújtani izmainak. Ezért borsóliszt helyett borsófehérje-koncentrátumot használtunk.

Ez azt jelenti, hogy csak izolált fehérjét használunk, így a szénhidrátoktól és az élelmi rosttól eltekintünk a gyártási folyamat során.

Kevesebb szénhidrát és több fehérje: vigye fel fitneszkonyháját a következő szintre!

Szeretne bűntudat nélküli ételeket élvezni és a lehető legtöbbet kihozni a tésztaételéből? Jól vegye figyelembe azokat a tippeket, amelyeket az alábbiakban javasolunk a tészta tökéletes főzéséhez.

Hogyan készítsük el a tökéletes tésztát

Nehezen hiszed el, hogy valami tévedésbe sülhet a tészta főzése során? Ezután olvassa tovább, hogy meggyőzze magát az ellenkezőjéről!

# 1 Végezze el a főzési tesztet

Az edény mérete és a felhasznált víz mennyisége meghatározza a tészta főzésének sebességét és egységességét. Ezért felejtsd el a tésztacsomagok ajánlásait, és tálalás előtt ellenőrizd az adományokat.

# 2 Sózza meg a vizet a tésztából

Ön azok közé tartozik, akik úgy gondolják, hogy a tésztát leszűrés után elég megsózni?

A vizet, amelyben főzöd a tésztát, nem csak a tészta sósabbá tételére használjuk fel.

A tészta és a víz sótartalmának kiegyensúlyozottnak kell lennie, hogy a tészta főzés után ne legyen vizes íze.

# 3 Ne hűtsük le vízzel a tésztát

A tésztát főzés közben ne hűtse hideg vízzel.
Amikor ezt megteszi, a hideg víz elveszi a keményítőt a tésztából, és a szósz nem lesz képes megkötni ugyanúgy, mint amikor nem.

Kerülje az olaj hozzáadását a tésztához, amint megfőtt. Ezzel megakadályozza, hogy a szósz jól kötődjön a tésztához, és felesleges kalóriákat emészt fel.

# 4 Keverje meg a tésztát, amint az a fazékba kerül

Amikor tésztát főz, általában forrásban lévő vízbe tölti, hogy bármi mást csináljon, megvárja, amíg elkészül?

Nos, nem szabad! Kényelmes keverni, csak miután betette az edénybe, és időnként főzés közben. Ez megakadályozza, hogy a végén megtapadjon.

# 5 Mindig tartalékolj a tészta vízből

A tészta víz sok keményítőt tartalmaz. Ez intenzívebb ízt és krémesebbé teszi a mártást. Különösen hasznos a tésztát mártással megkötni.

Kedvenc receptjeink

Fedezze fel a legnépszerűbb tésztaételeket újraértelmezve. Ideálisak, ha gondoskodni akar a vonaláról, de nem akar mindig cukkini spagettit enni.

Fehérjetészta vegán bolognai

Próbálja ki vegán alternatívánkat ennek a jól ismert olasz különlegességnek. A fehérjetészta paradicsommártással, friss fűszernövényekkel és szójagranulátumokkal tökéletesen megfelel fitneszkonyhájának.

Fehérjetészta bazsalikomos pestóval

Ha néha hiányzik az idő, a pesto tökéletes alternatíva. A mai javaslatunk elkészítéséhez csak pirított fenyőmagra és kesudióra, olajra, táplálékélesztőre, fokhagymára és a leginkább ízesített fűszerekre lesz szükség.

Szeretne még több receptet felfedezni a fehérjetésztánkkal? Akkor vessen egy pillantást a mi receptoldal!