A karácsonyi szezon bőséges ebédjei és vacsorái után nagy valószínűséggel véget ér a hűtőszekrény tele ételmaradékkal. Gyakori a következő napok során fogyasztani, de más esetekben és a testben lévő eredések teljességében hajlamosak vagyunk megfeledkezni róluk.
Kapcsolódó hírek
Azonban nem minden típusú étel marad az idő múlásával, és fontos tudni mennyi időnk van belül megfelelő biztonsági tartomány a potenciál elkerülése érdekében ételmérgezés.
Mennyi hal és kagyló tart
A hal általában főzve nem szabad őket tovább fogyasztani egy nappal később a főzéshez, és mindig előzőleg a hűtőszekrényben tárolta őket (soha ne hagyja őket szobahőmérsékleten).
A maga részéről főtt tenger gyümölcsei, ha ugyanazon a napon főzték, akkor eltarthat két és három nap között ilyen főzés után, de mindig kell ellenőrizni kell a későbbi fogyasztás előtt. Ha közvetlenül vásárolja meg Főtt, a gyártók címkéin gyakran szerepel, hogy meddig lenne megfelelő.
Meddig bírja a csirke és a pulyka?
A főtt sovány húsok ami megmaradt, mint a pulyka vagy a csirke, kell vagy fagy vagy elfogyasztják a két vagy három nap alatt megnyitása után. Hasonlóképpen tanácsos takarja el őket Y hűtsd le őket a hűtőben, hogy bent lehessen különféle darabok, olyasmi, ami jobb és gyorsabb megtartásuk.
Ha később szeretné utánégetés, nem tanácsos megtenni több mint egyszer, mivel ez növelheti a kockázatát baktériumok elszaporodása vagy képzése bakteriális toxinok. Ha a húst 75 ° C fölé melegítik, meg lehet ölni a baktériumokat, de a toxinok még magasabb hőmérsékleten is megmaradnak.
Mennyi ideig tarthatnak a konzervek
Konzervek, mint savanyúság hullám besózott marhahús többek között általában társulnak velük ecet vagy mások savas folyékony közeg amelyek csökkentik a vízi aktivitás. Ez barátságtalan táptalajt hoz létre a baktériumok szaporodásához, mindaddig, amíg megfelelően megőrzik őket. zárt.
Mindazonáltal, miután kinyitotta, nem lehet biztosan tudni, hogy meddig tartják helyesen. Ha ismét bezárják (nincsenek lezárva), akkor néhány napig is eltarthatnak, amíg a savas közeg megmarad a tartósított ételnél. Még mindig, címkék ezek közül az élelmiszerekből általában kiderül, hány napig kell elfogyasztania az ételt a pecsét feltörése után.
Mennyi ideig tart a bor, miután kinyílt
Bár igaz, hogy alkohol egy természetes tartósítószer egyedül, az övé íz miután kinyitotta, egy másik teljesen más téma, anélkül, hogy megfeledkezne róla minőség. Miután kinyitotta, a bor "rozsdásodik", Mivel a környezeti oxigén reagálni fog ennek az italnak az összetevőivel, így elveszíti színét, ízét és természetesen minőségét.
Alig egy nap után megváltozik az íze, de mindkettő fehérborok, mint a rozék hűtőben tarthatják akár egy hétig biztonságosan. A vörösbor hajlamos gyorsabban rozsdásodni, tehát mindössze három-öt nap alatt elveszítheti minden értéküket.
Végül a pezsgők nem szabad fogyasztani a nyitást követő két napon túl. Bár a szabály alól kivételként olyan dúsított borok, mint pl kikötő vagy a sherry tudják tartani négy hét ha egy helyen tárolják hűvös és sötét.
Mennyi füstölt lazac tart
Lazac és füstölt ételek általában hűtőben tarthatják legfeljebb három nap megnyitása után. Ideális esetben meg kell tartani eredeti kiszerelésében, hogy ne száradjon ki, vagy legalábbis egy zacskóban műanyag, ha lehetséges önzáró.
Mennyi sajt és kolbász fér el
A sajt és a kolbásztálca karácsonyi klasszikus, főleg Spanyolországban. A sajtok, az ön szerint gyógyulás, Hetekig is eltarthatnak, de az elkerülése érdekében megfelelően be kell csomagolni őket baktériumok vagy gombák elszaporodása. Ezen kívül általában felszárad amikor a csomag, amelyben értékesítik, nyitva marad.
A a friss vagy a "puha" sajt általában kevésbé tart, alig egy vagy két hétig, ha zárt tartályban vannak. Miután kinyitotta, be csak néhány nap elromolhatnak.
A maguk részéről kolbász, mint a szeletek chorizo, salchichón és így tovább, miután kinyitották, meg tudják tartani csak két nap. A merev összességében ez eltarthat öt nap.
Mennyit bír a főtt sonka és a serrano
Tekintettel a a főtt sonkát kezdetben sóval gyógyítják, a baktériumok szaporodását gátló, ugyanakkor tartósítószerként szolgáló módszer, amelyet később főzéssel kombinálnak, hűtőszekrényben tárolható legfeljebb öt nap, ha egészben vásárolják meg, Hát jól körülbelül három nap, ha vágják.
A Serrano sonka és rángatózó, részéről, jól tartják az idő múlását ha egyszer kinyílt, akkor is Több mint egy hét. Azonban általában mennek felhalmozó só a felületén a tartály eltávolítása után, ami megnehezítheti a fogyasztását.
Mennyit tart a patés
A pástétomok valószínűleg tartalmaznak listeria, veszélyes baktérium, amely ételmérgezést okoz. Ha megmarad pástétomot a hűtőből, megsokszorozódik a baktériumok elszaporodásának lehetősége, ezért tanácsos hűtőben és jól letakarva tartsa, mindig a hivatalos lejárati idő letelte után ártalmatlanítsa.
A kitöltések mennyi ideig tartanak
Csirke és pulyka töltésekor általában néhány összetevőt használnak kenyér, zöldségek, fűszerek Y finomkodik másfajta. Az ilyen tölteléket mindig hűtőszekrényben kell tartani, és az elkészítésétől számított négy nap elteltével nem szabad fogyasztani.
Másrészt, ami az étel főzését illeti, nem érdemes a tölteléket a madár üregébe helyezni, amikor sül, mivel nehéz a megfelelő főzés, és megnehezíti a baktériumok eltávolítását is.