2018.11.22

A testzsír mérése nehézkes lehet, ezért a súlyt a testzsír közvetett mértékeként használjuk. Bizonyos esetekben azonban érdekel bennünket, hogy pontosan tudjuk-e a testzsír százalékunkat, például egy fogyókúrás program indításakor.

Ebben a cikkben megnézzük, hogyan mérheti meg a testzsír százalékát. Beszélünk a legfejlettebb technikákról, és a legegyszerűbbekről is, amelyeket otthon is megtehetsz mérőszalaggal.

Mennyi a normális testzsír százalékos aránya?

Nagyjából, akkor definiáljuk az elhízást, amikor a zsírtömeg százalékos aránya meghaladja a férfiak 25% -át, a nőknél pedig a 33% -át. Bár figyelembe kell venni, hogy a normális zsírszázalék a különböző paraméterektől, például kortól vagy nemtől függően változik. Az alábbiakban pontosabban láthatja a normál zsírértékeket:

A normális zsír aránya életkor szerint a spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) szerint

">> 60 Például a zsírbecslés egyik módja a karok, a nyak és a has mérése lenne, és innen néhány képletet használhat a testzsír hozzávetőleges százalékának kiszámításához. Nyilvánvaló, hogy ez az egész folyamat hibás.

Első, a "normális" vagy egészséges testösszetétel az életkor előrehaladtával változik, különösen a gyermekek és az idősek. Ez megnehezíti az összehasonlítás mércéjének meghatározását.

Másodszor, a testösszetétel drámaian megváltozik súlyosan elhízott vagy nagyon atlétikus embereknél is. Ez a részlet kulcsfontosságú, mert éppen ezek az emberek érdeklik leginkább a testzsír mérését.

Végül van korlátozások az alkalmazott technikától függően. Például, ha a redők mérését alkalmazzuk, fennáll annak a veszélye, hogy rosszul mérték őket. Vagy ha testvíz mérésen alapuló technikákat alkalmazunk, akkor a beteg hidratációs állapotának változásai miatt igen változó eredményeket érhetünk el.

Bioimpedancia (bioelektromos impedancia vagy impedancia)

Ez a módszer a testzsír mérésére a testre alkalmazott kis elektromos áram vezetésén alapul. Nyugodtan, semmit sem fog érezni! Ugyanazt a technikát használja a modern mérleg a gyógyszertárból és egyre inkább otthonról.

Alapja

Az izomzat vizet és elektrolitokat (sókat) tartalmaz, amelyek jó elektromos vezetővé teszik. Ezzel szemben a bőr, a zsír és a csont kevés folyadékot tartalmaz és rosszul vezet. Ennek a különböző vezetőképességnek köszönhetően megmérhetjük az összes testvizet, és innen becsülhetjük meg a "zsírmentes tömeget" és az "összes testzsírt" az eszköz saját szoftverében szereplő egyenletek felhasználásával. A számítások elvégzéséhez további változókat kell megadni, például súly, magasság, nem és életkor.

Előnyök és hátrányok

Legfőbb előnye és oka annak, hogy ilyen széles körben alkalmazott technika az, hogy van egyszerű, olcsó és pillanatok alatt elkészül.

További előny, hogy fejlettebb mérések, például méretarányos mérések megszerzésére használják: a „zsírtömeg-index”: Zsírtömeg impedancia/magasság méterben kifejezve. Ráadásul szintén lehetővé teszi a szarkopénia vagy az izomhiány felmérését, amely néha elhízással jár.

A fő hátrány a becslésekben előforduló lehetséges hibák:

  • Mivel becslésük a teljes testvízen alapul, jelentős eltérések lehetnek a hidratáltság állapotától, a sófogyasztástól, attól függetlenül, hogy kiment-e a fürdőszobába stb.
  • Ha az elhízás specifikus egyenleteit nem alkalmazzuk, az eredmény túlbecsüli a zsír mennyiségét és alábecsüli a zsírmentes tömeget.
  • Használatát még nem igazolták olyan betegeknél, akiknek testtömeg-indexe meghaladja a 35 kg/m2-t.

Hogyan hajtják végre

1. Az alanynak állandónak kell lennie. Olyan adatokat kell megadni, mint az életkor, a nem és a magasság, hogy a szoftver elvégezhesse a vonatkozó számításokat.

2. Két elektródapárt használnak: Az első pár bemeneti elektród a jobb és a jobb lábon. És egy második pár kimeneti elektróda, amelyet a csukló hátuljára és a bokára helyeznek.

3. A készülék teljesen észrevehetetlenül felszabadítja a kisülést, és méri a feszültségesést, amelyet a test által az áram áthaladásának okozott ellenállás okoz. Ezen és a beírt adatok alapján automatikusan megadja a testösszetételt. Mondanom sem kell, hogy őAzok a házi mérlegek, amelyek nem használnak elektródákat a kezükre, nem annyira megbízhatóak.

testzsír mérésére
Így hajtják végre a bioimpedanciát a testzsír mérésére. Forrás: Nutriser

Kettős energiájú röntgenabszorpciós módszer (DEXA)

Egy alacsony energiájú röntgen alapú technika amely lehetővé teszi a testzsír és a zsírmentes tömeg mérését. Ugyanez a technika az oszteoporózis csont ásványi sűrűségének (csontdenzitometriájának) tanulmányozására.

Használj nagyon kis dózisú ionizáló sugárzás röntgen formájában, valójában a sugárzási dózis jóval alacsonyabb, mint a hagyományos radiológiában alkalmazott, ezért nagyon biztonságosnak tekinthető.

Alapja

A röntgensugár két sugara két különböző energiafokkal halad át a testen. Ezek a gerendák különböző "csillapításon" mennek keresztül, amikor áthaladnak a szervezet különböző szövetein, és ezekből az adatokból képeket kapunk, amelyeket kvantitatívan feldolgozhatunk.

Előnyök és hátrányok

Ez egy technika gyors és nagyon pontos. Ebben az esetben azt mondhatjuk, hogy a zsír becslése helyett mér, mivel az egész testet átvizsgálja. Ezen felül a zsírt szegmensenként is mérheti, amely lehetővé teszi a szív- és érrendszeri problémákkal leginkább összefüggő zsigeri zsír pontos meghatározását.

A fő hátrány az, hogy nem túl hozzáférhető és drága. Ma csak fejlett elhízási egységekben, táplálkozási vagy sportklinikákon vagy más speciális központokban érhető el.

Hogyan hajtják végre

1. A beteget a hátán fekvő vizsgálati asztalra helyezzük (hanyatt fekvő helyzetben). A vizsga során mozdulatlanul kell maradnia.

2. A sugárforrás és a sugárérzékelő a páciens teljes hosszában tetőtől talpig végigjárja a testet.

3. A szoftver kvantitatív jelentést ad vissza, különböző mérésekkel automatikusan: százalék, zsíreloszlás, izom stb.

Csontdenzitometria a testzsír mérésére is használt DEXA segítségével.

Egyéb képalkotó vizsgálatok. CT vagy MRI

A számítógépes axiális tomográfia vagy a CT a szövetek képeinek röntgensugarakból történő megszerzéséből áll, a mágneses rezonancia képeket is kap, azzal a különbséggel, hogy nem röntgensugarakat, hanem mágneses mezőket használ. Ezért nem használ ionizáló sugárzást.

Ezek a képalkotó technikák jelentik az elhízott betegeknél a zsír regionális megoszlásának értékelését.

A DEXA-val ellentétben, Nem mérik az egész test zsírját, hanem egy kis vágást kapnak a hasi szinten, és innen becslést készítenek. A szokásos dolog az L4-L5 csigolyák szintjén, a has magasságában levágni, és így megbecsülni a zsigeri és a szubkután zsír területét

Hátránya, hogy összetett technikákkal és magas költségekkel jár. Ezenkívül a CT esetében ionizáló sugárzást alkalmaz. Mindehhez ma ezek a technikák csak tudományos tanulmányokban használják.

Hasi CT-vizsgálat a zsír mérésére

Bőr redők

Ez abból áll, hogy a bőrredőket különböző előre meghatározott helyeken mérik. Ezek az intézkedések táblázatokkal hasonlítjuk össze, és becslést kapunk a felhalmozódott zsír százalékáról a test minden területén. A redők mérésére műszert, amelyet féknyeregnek, lipokalibernek vagy adipométernek neveznek. Ideális körülmények között nem lehet műanyag.

Léphet egy lépést tovább, és kiszámíthatja a teljes testzsírt olyan képletek alapján, amelyek egyesítik a különböző redők méréseit. A legelfogadottabb képletek a Jackson/Pollock és a férfiak Durnin/Womersley formulái, valamint Jackson és mtsai. nőknek.

A testzsír ráncokból történő becslésének hátránya az Ez nehézkes folyamat, és megfelelő képzéshez szükséges némi képzés. Ez további számításokat is igényel.

Plicométer vagy lipokaliber. Példa a hajtás mérésére a testzsír mérésére

Antropometria (egyszerű mérésekkel)

Az antropometria a saját testének mérését jelenti. Valójában a redők mérése az antropometriába esik, de összetettebb, mint amit ebben a részben elmagyarázok.

Lehetséges, hogy a a testzsír becslése egyszerű, mindenki számára elérhető mérésekkel. Innen online képletek vagy számológépek segítségével meg lehet becsülni a testzsír százalékát

A szükséges mérések: súly, magasság, derék, nyak kerülete és csípő kerülete.

Hogyan mérjük meg a hasi átmérőt. Forrás. Dr. Roberto Añez

Mérjük meg a hasi zsírt (a legrosszabb!)

Ebben a cikkben a testzsír "mennyiségének" méréséről beszéltünk, de ne feledjük a zsír "elosztása" ugyanolyan vagy fontosabb egészségi állapotunk meghatározásában.

Tudjuk, hogy azoknál az embereknél, akik több zsírt halmoznak fel a hasban, nagyobb a szív- és érrendszeri problémák kockázata, a hasi zsír mérése nagyon pontos módszer a jövőbeli szövődmények kockázatának becslésére.

Megbeszélünk néhány egyszerű intézkedést, amelyek rengeteg információt nyújtanak az egészségéről:

A has vagy a derék kerülete

Ez abból áll, hogy a derekát megközelítőleg a köldök szintjén mérjük az állóval. A Nemzetközi Diabetes Szövetség (2005) szerint A maximális hasi átmérő: férfiaknál 94 cm, nőknél 80 cm. Az American Heart Association kevésbé szigorú, és normálisnak tekinti a férfiaknál 102 cm-ig, a nőknél pedig 88 cm-ig. Ezen értékek felett a kardiovaszkuláris kockázat jelentősen megnő.

Derék csípőindex

A derék és a csípő kerületét egyszerű felosztás szerint kapcsolja össze: derék/csípő. A normál értékek, a WHO szerint akár 0,9 a férfiaknál és 0,85 a nőknél.

Derékmagasság vagy derékméret index

Kiszámításához a hasi kerületet/magasságot osztjuk, mindkettőt cm-ben. A normál értékek 0,35 és 0,5 között mozognak.

Ha nagyobb, mint 0,5, megnő a kockázat az elhízás tipikus szövődményei: emelkedett trigliceridszint, koleszterin és glükóz a vérben, valamint magas vérnyomás.

Relatív zsírtömeg-index ("Relatív zsírtömeg" vagy "RFM")

Ezt a képletet a közelmúltban a tudósok tervezték, hogy megpróbálják a testtömeg-indexet egy másik megbízható és könnyen kiszámítható eszközzel helyettesíteni. Az alapjául szolgáló tanulmány több mint 12 000 beteget és az ezzel a képlettel kapott eredmények hihetetlenül hasonlítanak a testzsír mérésére radiológiai technikákkal, például DEXA-val.

RFM képlet:

  • Férfiaknál: RFM = 64 - (20 x magasság/derékbőség
  • Nőknél: RFM = 76 - (20 x magasság (m)/derék kerülete

A zsír mérésének egyéb módjai

Ultrahang

Alapja megegyezik a redők mérésével. Az ultrahangot a zsír mérésére használják a különböző helyeken, és innen matematikai képletek alapján becsülik a teljes testzsírt. Ez egy drága teszt, mert az ultrahangos gépre és képzett személyzetre van szükség annak elvégzéséhez. Nagy előny, hogy az alultápláltság tanulmányozását is lehetővé teszi az izomtömeg tanulmányozásával.

Testvíz mérés

Ezek olyan nukleáris gyógyászati ​​technikák, amelyek deutérium, trícium vagy O18 izotópokat használnak.

A hígítás elvén alapulnak: ismert mennyiségű izotópot injektálnak, és egy idő után vérben mérik. Az általunk észlelt izotóp mennyiségétől függően megtudjuk, hogy hígították-e többet (több a víz) vagy kevesebbet (kevesebb a víz). Innen tudjuk kiszámítani a teljes testvizet, és később elvégezhetjük a megfelelő testösszetétel-becsléseket.

Hivatkozások

Thibault R, Pichard C. A testösszetétel értékelése: Hasznos eszköz a klinikai gyakorlatban. Ann Nutr Metab 2012; 60: 6–16.

Kyle UG, Bosaeus I, De Lorenzo AD, Deurenberg P, Elia M, Manuel Gómez J és mtsai. Bioelektromos impedancia elemzés - II. Rész: felhasználás a klinikai gyakorlatban. Clin Nutr. 2004; 23: 1430-53.