gyermekkori elhízás

"VIGYELEM Ö VEL AZ ÉTTEREMBE, AMIT TANULNI ENNEK"

Manapság azok a fiúk és lányok esetei, akik "rosszul esznek", vagyis nagy mennyiségű és sokféle ételt elutasítanak; nincsenek megfelelő szokásaik és rutinjaik az asztalnál, nem hajlandók új ételeket kipróbálni stb.

Az iskolai büfé sok szülő számára megoldást jelent erre a problémára, mivel abban a gyerekek változatos és kiegyensúlyozott menüt fogyasszon plusz megtanulják a megfelelő étkezési szokásokat és szokásokat. De vajon elég-e?

Ha referenciaként vesszük a nap három fő étkezését (reggeli, ebéd és vacsora), akkor az iskolai büfében körülbelül egy 24% a gyermek heti beviteléből, tehát a másik 76% családi környezetben zajlik; és ez anélkül, hogy számolnánk az ünnepeket és az ünnepi időszakokat, amelyekről beszélnénk 100% az étel. Ezeket az adatokat figyelembe véve nem az iskolai büfében, hanem a családi környezetben zajlik az ételekkel kapcsolatos pillanatok többsége.

Vegyünk egy példát,

A matematika órán a tartalom és kompetenciák 80-90% -át fejlesztik ebben a kérdésben, és a családi környezetben ezeket az ismereteket kiegészítik, megerősítik és támogatják, vagyis a másik 10-20% -ot; Ezért a családok logikusan delegálják a matematika tanulását az iskolába, támogatva a benne elsajátított ismereteket otthonról, szükség esetén megerősítve vagy kiegészítve azokat.

Éppen ellenkezőleg, étkezési és étkezési szokások esetén a legtöbb étkezés családi környezetben történik, és ezeket a tanulásokat otthon kell fejleszteni és elsajátítani, mint fő oktatási teret; az iskolai étkezdékben megerősítik, kiegészítik és támogatják, és nem fordítva.

Étkezés közben ülve maradni, mindenféle ételt kipróbálni, evőeszközöket helyesen használni, kiabálás nélkül enni, nem játszani étellel stb., Azok az irányelvek és szokások, amelyeket a családok tanítanak mindennapi életükben és ebédlőiben. folyamatosan dolgoznak és megerősítik. De mi történik, ha az iskolában megtanítjuk a gyereket egyedül enni, vagy késsel vágni az ételt, megenni a zöldségeket vagy a halakat, vagy megfelelően ülni, de otthon, ahol a legtöbbször eszik, nem ? A válasz nagyon egyszerű: ezeknek a szokásoknak a megszerzése sokkal hosszabb időt vesz igénybe, a tanulás lelassul vagy leáll, sőt táplálkozási szempontból sem lesz elég.

Mindkét oktatási térnek kéz a kézben kell járnia, ugyanazon a vonalon kommunikálva és haladva, egymás ellentmondása nélkül. És az iskolai menza szerepe fontos, de kétségtelen, és engedje meg, hogy a metafora a "mellékszereplő" ebben a filmben, a "főszereplő" továbbra is a család.

Susana Campa Silgado

Pedagógus.

Oktatási figyelemért felelõs M. Maestro.

CIKK: GYERMEKKORÚ ELHÍZÁS

A csecsemőtáplálás befolyásolja a gyermek egészségét és pszichés fejlődését.

A fizikai aktivitás hiánya és a rosszul kiegyensúlyozott étrend okozza a gyermekkori elhízás növekedését Spanyolországban.

Ennek elkerülése érdekében ajánlott, hogy a gyermekek egészséges és kiegyensúlyozott étrend mellett napi öt ételt fogyasszanak (reggeli, reggel közepe, ebéd, délután közepe és vacsora, még akkor is, ha a vacsora korai volt, egy pohár tej lefekvés előtt az alvásnak kedvez. és kerülje a távolságot a következő beviteltől).

Ezért fontos, hogy a gyerekek változatos, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasszanak, korlátozzák az üres kalóriákat tartalmazó ételeket, és ne falatozzanak az étkezések között.

Az elhízás növekszik, és különösen a hat és tíz év közötti gyermekeket érinti.

Más patológiákon vagy genetikai tényezőkön kívül ezekben az életkorokban energia-egyensúlyhiány lép fel, mivel a bevitt energia nagyobb, mint az elfogyasztott energia, és ez a többlet kalória zsír formájában tárolódik.

Általában ebben az életkorban túl sok a mozgásszegény életmód, több időt töltünk a televízió, a számítógép vagy a különböző audiovizuális média képernyője előtt, mint nagyobb energiakiadással járó fizikai tevékenységek végzése, ezért meg kell szoktatni a gyermekeket korai életkorban sportolni.

A gyermekek túlsúlya hatással van egészségükre, pszichés fejlődésükre és a gyermek társadalmi alkalmazkodására, megjósolva a felnőttek elhízási arányát. Emiatt fontos az előrelátás, amely már jó korától jó táplálkozási szokásokat táplál.

A gyermekkori elhízás megelőzése.

Amit gyermekkoron nem lehet megváltoztatni, azt későbbi szakaszokban nehezebb megvalósítani. A gyermekkor olyan szakasz, amelyben szinte minden lehetséges a szokásokkal és a viselkedéssel kapcsolatban.

Ebben a korban a személyiség rendezett és kialakulnak olyan minták, amelyek a gyermek felnőttkori viselkedésének alapját képezik. Ezért fontos, hogy mindazok, akik kapcsolatban állnak a gyermek oktatásával, csatlakozzanak erőfeszítéseikhez és járuljanak hozzá tudásukhoz, hogy ez az oktatás a lehető legjobb legyen.

A szokás jól étkezni.

Az elhízás megelőzésének módja az, ha a gyermekben megszokja a jó étkezést, a megfelelő étel adása a legjobb módja annak, hogy egészségét megőrizze. Szükséges, hogy a gyermek kipróbáljon egy kicsit mindenből, és étrendje változatos és teljes legyen.

Ezen a szokáson kívül meg kell teremteni a gyermekben, hogy az ételt, az asztalt és a társaságot megosszák, hogy az étel kellemes találkozás, a szükséges idő eltöltésével.

Kerülni kell a televízió előtti étkezést, nem szabad megengednünk neki, hogy napi két óránál többet üljön a televízió előtt.

Ne feledje, hogy az elhízott szülők nem a legjobb példák, ebben az esetben tanácsos módosítani a családi szokásokat és beosztani a fizikai fizikai tevékenységeket a szabadban.

Egészséges étkezési szokások.

A Colectividades M. Maestro táplálkozási osztálya által ajánlott tízesbeszéd,

Az elhízás nem véletlen. Megelőzhető az Egészségügyi, Szociális és Esélyegyenlőségi Minisztérium néhány javaslatának tiszteletben tartásával.

1- Minél többféle étel van az étrendben, annál nagyobb a garancia arra, hogy az étrend kiegyensúlyozott és minden szükséges tápanyagot tartalmaz.

2- A szénhidrátoknak (gabonaféléknek, hüvelyeseknek, burgonyának stb.) Az étrendünk kalóriáinak 50% -át kell képviselniük.

3- Javasoljuk, hogy a zsírok ne haladják meg a 30% -ot, és csökkenteni kell a telített zsírok és zsírsavak bevitelét.

4- A fehérjéknek az összes kalória körülbelül 15% -át kell adniuk, kombinálva a növényi eredetűeket és az állati eredetűeket.

5- A napi gyümölcs-, zöldség- és zöldségfogyasztást meg kell növelni, hogy elérje a legalább 400 g-ot. naponta, ezért napi öt adagot kell fogyasztanunk.

6- Mérsékelt egyszerű cukrokban, édességekben, édességekben, üdítőkben stb. Gazdag termékek fogyasztása.

7- Csökkentse az összes forrásból származó só fogyasztását kevesebb mint 5 grammra. naponta, és támogassák a jódozott só használatát.

8- Igyál napi egy és két liter vizet.

9- Soha ne tegyen teljes reggelit, amely tejtermékekből, gabonafélékből, gyümölcsökből vagy gyümölcslevekből áll, 15-20 percet szánva, így csökkentve a reggel közepén történő étkezés szükségességét, és javítva a gyermek fizikai és szellemi teljesítményét . (Az iskolában étkező gyermekek esetében az étkezési menetrend előrehaladásával töröljük a délelőtti bevitelt, tekintettel a gyermek otthonára, gyümölcslével ellátva a folyadékot.

10- Vonjon be minden családtagot az étellel kapcsolatos tevékenységekbe (vásárlás, menüválasztás, ételek elkészítése és főzése stb.).

Colectividades táplálkozási osztálya M. Maestro S.L.
Iskolai menza társaság

PÉLDÁLATLAN ÉLELMISZER-KIVITEL AZ ISKOLAI ÉTTEREMEKBEN

A BANCO DE ALIMENTOS DE MADRID MULTITUDINÁRIS SZOLIDARITÁSI ÉLELMISZER-KAMPÁNYÁT EGY ISKOLAI VÁLLALATOK VÁLLALATA.

M. Maestro iskolai étkezdék Colectividades társasága ebben a hónapban a élelmiszer-gyűjtés az összes oktatási központban ahol szolgáltatásait nyújtja. Az összegyűjtött élelmiszereket a Madridi Élelmiszerbank.

A kézbesítés aktusa ételt aznap kedden tartják 2012. október 30, délután 6 órakor, a madridi Arroyomolinos községben, a Polígono Industrial Valdearenal Norte nevű Calle Ramón y Cajal 92 címen található helyiségben.

Az eseményen részt vesz D. Javier Espinosa, a Madridi Bank elnöke és Ismael Diaz Yubero, a Királyi Gasztronómiai Akadémia tagja és Spanyolország képviselője a FAO-ban, az Országos Fogyasztási Intézet korábbi igazgatója, valamint az Egészségügyi és Fogyasztási Minisztérium volt élelmiszer-egészségügyi és egészségügyi főigazgatója, az önkéntes és az Élelmiszerbank munkatársa., helyi és regionális önkormányzatok, képviselői menedzsment csapatok az oktatási központok képviselői, a beszállító cégek, akik étellel is járultak hozzá, és a M. Mester, aki irányította és koordinálta ezt a kampányt.

Becslések szerint a hozzávetőleges mennyisége 4 tonna élelmiszer, nemcsak több mint adományozott 3000 család akiknek gyermekei ellátogatnak ezekbe a központokba, de az élelmiszer-beszállító cégek is, hozzáadva a szervező cég által felajánlott fél tonna ételt is, Kollektivitások M. Maestro.

Ez a az első alkalom, amikor egy iskolai menza társaság ilyen típusú szolidaritási kampányt folytat, kettős célkitűzéssel: Ételek gyűjtése sok madridi család helyzetének enyhítése érdekében, valamint a madridi élelmiszerbank munkájának előmozdítása, ezáltal kapcsolatba lépve azokkal az családokkal, akiknek erre szükségük lehet, amely a legközelebbi helyi szervezetekhez utalhatja őket kérhetik az említett ételt.

Ez a kampány annak az oktatási programnak a része, amelyet a Colectividades M. Maestro fejleszt az iskolai étkezdékben, ahol szolgáltatásokat nyújt, és amelyekben az október 16-án ünnepelt Élelmiszer Világnap alkalmával tevékenységeket támogatnak az élelmiszer-pazarlás elkerülése érdekében., értékelve annak fontosságát, az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet és a szolidaritást azokkal, akik a különböző körülmények miatt nem férnek hozzá olyan alapvető forrásokhoz, mint az élelmiszer.

Kapcsolattartó:
Susana Campa Silgado
Felelős a kommunikációért és az oktatási figyelemért.
Tel .: 670509186.
e-mail: [email protected]

A GRUPO MAESTRO-tól AJÁNLJUK.

Ételekkel játszol!

Interaktív oktató játék a gyermekkori elhízás megelőzésére

A Colectividades M. Maestro-tól naponta dolgozunk a gyermekkori elhízás ellen, ezért javasoljuk az interaktív játékot "ÉLELMISZEREKKEL Játszhatsz" Ennek révén az ASGECO Confederación (a Fogyasztók Általános Szövetsége) az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztériummal együttműködve arra törekszik, hogy hozzájáruljon a gyermekkori elhízás megelőzéséhez azáltal, hogy a 8 és 13 év közötti lakosság számára eszközt nyújt az ismeretek megszerzéséhez és a váláshoz. tisztában vannak az egészséges táplálkozás fontosságával jó fizikai és értelmi fejlődésük szempontjából.

Ez a projekt egy interaktív oktatási játék létrehozásából állt 2D és 3D formátumban, amely különböző eszközökön használható: Számítógép, Ipad és Tablet.

Rajta keresztül, játékos és szórakoztató módon, a gyermekek és serdülők, akiknek szól, játékos módon elegendő tudást szereznek ahhoz, hogy objektíven megkülönböztessék életkoruk és fizikai aktivitásuk szempontjából legmegfelelőbb étrendet, hozzájárulva ezzel az elsajátításhoz. egészséges szokások és a gyermekkori elhízás megelőzése terén.