Mivel több állam javasolja vagy jóváhagyja az egészségtelen élelmiszerek kiskorúak számára történő értékesítésének tilalmát, Mexikóban kritikahullám söpör végig az általuk állított magas kalóriatartalmú snackek ellen.

küzd

Mivel több állam javasolja vagy jóváhagyja az egészségtelen élelmiszerek kiskorúak számára történő értékesítésének tilalmát, Mexikóban kritikahullám söpör végig a magas kalóriatartalmú harapnivalók ellen, amelyek a szakértők szerint az ország számára a gyermekkori elhízás egyik legmagasabb arányát és szokatlanul sok fiatalt jelentenek a koronavírus ölte meg.

A Mexikói-öböl Tabasco állam a héten jóváhagyta a palackos cukros italok és a magas szénhidráttartalmú snackek értékesítésének korlátozását, kevesebb mint két héttel azután, hogy Oaxaca déli államja ezt először megtette.

Több állam törvényhozói hasonló javaslatokat terjesztettek elő, amelyek megtiltják a kereskedőknek, hogy kiskorúaknak áruljanak ócska ételeket, kivéve, ha szüleik vagy gondviselőik jelen vannak és jóváhagyják.

Chihuahua északi államában René Frías helyi helyettes törvényjavaslatot terjesztett elő, amely gyermekeinknek és fiataljainknak egészségesebb étrendet garantál az elhízás és a túlsúly csökkentése érdekében. Az intézkedésről még nem szavaztak.

Mexikóvárosban, ahol az ország legnagyobb kiskereskedelmi piaca található, Claudia Sheinbaum kormányfő néhány hete azt mondta, hogy a képviselőkkel azon dolgozunk, hogy megvalósítható-e hasonló jogszabályok megalkotása Mexikóvárosban.

Néhány intézkedés megtiltaná az automatákat, amelyek ilyen típusú ételeket adnak ki, valamint az iskolákban vagy azok közelében történő értékesítést.

A kérdés a koronavírus-járvánnyal került előtérbe, amelyben Mexikóban a világon a harmadik legtöbb COVID-19 okozta haláleset, az Egyesült Államok és Brazília mögött. A kormány feltárta, hogy az elhunyt 57 774 mexikói közül a magas vérnyomás és az elhízás voltak a legfőbb fennálló egészségügyi problémák, amelyek szövődményeket okozhattak a betegségben, és a cukorbetegség a harmadik leggyakoribb állapot.

A koronavírus-járvány kezelésére a kormány által kinevezett férfi, Hugo López-Gatell egészségügyi helyettes államtitkár határozottan támogatta az egészségtelen élelmiszerek elleni intézkedéseket, valamint a nemrégiben bevezetett, magas kalóriatartalmú élelmiszerek kötelező figyelmeztető címkéit, részben azért, mert Mexikó koronavírusos halála 65 évesnél fiatalabbaknál történt, amit az elhízásnak és a rossz étrendnek tulajdonított. Kritizálta az üdítőket is, amelyeket palackos méregnek nevezett.

De a gyorsétel meghatározása nagy kihívást jelentett az új törvények megalkotásakor. ”Az Oaxaca még mindig dolgozik a lista elkészítésén, részben azért, mert sok hagyományos mexikói snack van, amely nagy mennyiségű cukrot, sót és kalóriát tartalmaz.

Például a chilate nevű ital, amelynek Mexikó déli részén vannak olyan változatok, mint a pozol, a tejate és a különféle egyéb nevek, hosszú listát tartalmaz a magas kalóriatartalmú összetevőkről: csokoládé, cukor, őrölt kukorica vagy rizs, és még a sütiket is összetörik. Több száz éve fogyasztják az országban. A hagyományos mexikói édességeket általában cukorból, sóból, tamarindból és citromból készítik.

De a politikai és gazdasági aggályok, valamint a nemzeti büszkeség miatt a törvényhozók nem akarják befolyásolni a hagyományos snackeket, inkább a multinacionális vállalatok által gyártott csomagolt élelmiszerekre koncentrálnak.

A hétfőn 22 igen szavazattal és nyolc ellenszavazattal elfogadott Tabasco-törvény kétértelmű nyelvezetet használ annak érdekében, hogy megpróbálja kizárni a hagyományos falatokat a tilalom alól.

A törvény tiltja az előre csomagolt cukros italok, szénsavas cukros italok, édességek és finomított szénhidrátok és növényi zsírok túlsúlyában lévő ételek értékesítését, forgalmazását, adományozását, ajándékozását és szállítását. hidrogénezett zsírsavakat tartalmaz transz formájában kiskorúak számára ".

Talán hosszú utat kell megtenni az új törvény végrehajtása előtt, mert sok csomagolt snack, például a Doritos márkájú krumpli beépült a mexikói étkezési kultúrába a Dorilocos-szal, amely manapság a vidéki parkokban nagyon jelen lévő termék. Elkészítése abból áll, hogy kinyitja a zsák krumplit, és hozzáad egy tucat hozzávalót, amelyek közül néhány egészséges, mint például a zeller vagy a paradicsom, és mások biztosan nem annyira, mint a sózott dió vagy a gumicukor.

Az ENSZ Gyermekalapja (UNICEF) egészségügyi vészhelyzetnek tekinti Mexikóban a gyermekkori elhízást, és azt állítja, hogy az ország gyermekei fogyasztják a legtöbb ócska ételt, és sokan a teljes kalóriabevitelük 40% -át kapják.

Üzleti csoportok, panaszkodva a törvényeknek a több tízezer kisvállalkozásra és utcai standokra gyakorolt ​​hatására, amelyek pénzük legnagyobb részét harapnivalók eladásával érik el, azt mondták, hogy az új törvények csak feketepiacot okoznak.

A Kiskereskedők Országos Szövetsége kritizálta az új törvények hullámát, amelynek értelmében a vállalkozások tulajdonosai pénzbírságokkal vagy díjakkal számolhatnak az egészségtelen élelmiszerek kiskorúaknak történő eladásáért, és megemlítette, hogy ezek miatt a kiskorúak jogosulatlan kereskedőkhöz fordulhatnak, hogy megkaphassák a csemegéiket.

Történelmileg bebizonyosodott, hogy ez a módszer a fogyasztás csökkentése helyett növeli. A tiltás elősegíti az informalitást, az illegalitást, az adókikerülést, a semmilyen egészségügyi ellenőrzést - mondta a szövetség elnöke, Cuauhtémoc Rivera közleményében.